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Q: 숙주EAT AT HOME 食·家 在Facebook 的評價

【超下飯｜芽菜炒三層肉｜ 《梨泰院Class》名菜】．很多朋友來韓也要吃三層五花肉，而這個菜那麼好吃是因為五花肉喔，油脂拌著芽菜一起吃真的很下飯。．芽菜加了蠔油一起拌炒，鮮味多了反而蓋過草青味，令整個菜爽口質感更豐富。另外芽菜一定要加有足夠的份量，因為煮熟後份量會收縮了很多。．如果不想用三層肉也可以改用豬頸肉，豬肉加了韓式醬料味道就是非常地道。．希望你們喜歡這個食譜吧。．📷影片：https://youtu.be/V3sBHIznVcQ🥣食譜：https://bit.ly/2WTdBMV．材料 （二人份）．豬腩肉薄片150克．豬腩肉醃料韓式辣醬半湯匙蒜蓉半湯匙醬油一湯匙糖半湯匙料理酒一湯匙．芽菜230克京葱葱白一條蠔油1.5湯匙蒜頭一瓣．芝麻一茶匙，裝飾用．做法．京葱切碎，蒜頭切片。豬腩肉切開約2.5厘米闊，加入醃料韓式辣醬、蒜蓉、醬油、糖、料理酒醃15分鐘。芽菜在水中洗乾淨，拈起綠豆殻，芽菜瀝乾水份備用。在一個煎鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，放入醃好的豬腩肉，炒熟，備用。在一個乾淨的鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，加入蒜片和京葱碎，炒香後，放芽菜拌炒。加入少量炒豬腩出來的豬油和蠔油，炒至芽菜熟透。先將炒好的豬腩放在碟上，然後放上芽菜，灑上芝麻作裝飾。

Q: 숙주EAT AT HOME 食·家 在Facebook 的評價

【芽菜炒三層肉｜ 《梨泰院Class》名菜 삼겹살 숙주 볶음】．這個菜那麼好吃是因為五花肉喔，油脂拌著芽菜一起吃真的很下飯。．📷 影片：https://youtu.be/V3sBHIznVcQ食譜：https://bit.ly/2WTdBMV．材料 （二人份）．豬腩肉薄片150克．豬腩肉醃料韓式辣醬半湯匙蒜蓉半湯匙醬油一湯匙糖半湯匙料理酒一湯匙．芽菜230克京葱葱白一條蠔油1.5湯匙蒜頭一瓣．芝麻一茶匙，裝飾用．做法．京葱切碎，蒜頭切片。豬腩肉切開約2.5厘米闊，加入醃料韓式辣醬、蒜蓉、醬油、糖、料理酒醃15分鐘。芽菜在水中洗乾淨，拈起綠豆殻，芽菜瀝乾水份備用。在一個煎鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，放入醃好的豬腩肉，炒熟，備用。在一個乾淨的鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，加入蒜片和京葱碎，炒香後，放芽菜拌炒。加入少量炒豬腩出來的豬油和蠔油，炒至芽菜熟透。先將炒好的豬腩放在碟上，然後放上芽菜，灑上芝麻作裝飾。

Q: 숙주SEOUL GOODS 在Facebook 的評價

【學韓國人喝馬格利米酒配煎餅，一口氣喝下12種獨特口味馬格利米酒！】#小金編輯日常下雨天的時後，韓國人最喜歡喝馬格利米酒配煎餅，小金今天帶大家去一間位於上水站1號出口走3分鐘就到的小酒館술빛(술잔에 비친 별빛)，這裡可以一口氣喝到12種口味的地道馬格利米酒！還包括許多特別口味！下酒菜也非常的好吃喔~~這裡一共提供3種馬格利米酒套餐 - 4種口味13000韓元、8種口味24000韓元、12種口味36000韓元~！各300ml。如果選了12種口味，就可以嚐到柚子馬格利、蘋果馬格利、桃子馬格利、忠清南道白蓮花馬格利、술빛(店家自制)馬格利、술빛(店家自制)清酒、濟洲島花生馬格利、江原道玉米馬格利，以及幾款韓國的地方名產馬格利米酒！喝了米酒當然還少不得煎餅啦~小金選擇了海鮮泡菜煎餅해물 김치전 (15000韓元)。煎餅真材實料、餡多皮薄，單看影片口水就要流來了TT另外店家豆芽炒豬肉숙주 돼지 불고기(15000韓元)也是這裡的招牌菜，上菜後客人要積極的炒~炒~炒~，味道惹味，超適合當下酒菜的！如果想一口氣試多種口味的馬格利米酒可以考慮來這裡喔~~^^這裡環境也相當的有傳統小酒館的氣氛~술빛(술잔에 비친 별빛)電話：02-338-9600地址：서울 마포구 독막로 74營業時間：1800~0200 (公眾假期) 、1800~0300(星期一至四、日) 、1800~0400 (星期五、六)影片來源：SEOUL GOODS

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숙주 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的精選貼文

By EAT AT HOME 食·家

2020-05-19 21:30:00 有 123 人按讚

【超下飯｜芽菜炒三層肉｜《梨泰院Class》名菜】
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很多朋友來韓也要吃三層五花肉，而這個菜那麼好吃是因為五花肉喔，油脂拌著芽菜一起吃真的很下飯。
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芽菜加了蠔油一起拌炒，鮮味多了反而蓋過草青味，令整個菜爽口質感更豐富。另外芽菜一定要加有足夠的份量，因為煮熟後份量會收縮了很多。
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如果不想用三層肉也可以改用豬頸肉，豬肉加了韓式醬料味道就是非常地道。
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希望你們喜歡這個食譜吧。
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📷影片：https://youtu.be/V3sBHIznVcQ
🥣食譜：https://bit.ly/2WTdBMV
．
材料（二人份）
．
豬腩肉薄片150克
．
豬腩肉醃料
韓式辣醬半湯匙
蒜蓉半湯匙
醬油一湯匙
糖半湯匙
料理酒一湯匙
．
芽菜230克
京葱葱白一條
蠔油1.5湯匙
蒜頭一瓣
．
芝麻一茶匙，裝飾用
．
做法
．
京葱切碎，蒜頭切片。
豬腩肉切開約2.5厘米闊，加入醃料韓式辣醬、蒜蓉、醬油、糖、料理酒醃15分鐘。
芽菜在水中洗乾淨，拈起綠豆殻，芽菜瀝乾水份備用。
在一個煎鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，放入醃好的豬腩肉，炒熟，備用。
在一個乾淨的鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，加入蒜片和京葱碎，炒香後，放芽菜拌炒。
加入少量炒豬腩出來的豬油和蠔油，炒至芽菜熟透。
先將炒好的豬腩放在碟上，然後放上芽菜，灑上芝麻作裝飾。

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2020-05-13 22:00:00 有 100 人按讚

【芽菜炒三層肉｜《梨泰院Class》名菜 삼겹살 숙주 볶음】
．
這個菜那麼好吃是因為五花肉喔，油脂拌著芽菜一起吃真的很下飯。
．
📷 影片：https://youtu.be/V3sBHIznVcQ
食譜：https://bit.ly/2WTdBMV
．
材料（二人份）
．
豬腩肉薄片150克
．
豬腩肉醃料
韓式辣醬半湯匙
蒜蓉半湯匙
醬油一湯匙
糖半湯匙
料理酒一湯匙
．
芽菜230克
京葱葱白一條
蠔油1.5湯匙
蒜頭一瓣
．
芝麻一茶匙，裝飾用
．
做法
．
京葱切碎，蒜頭切片。
豬腩肉切開約2.5厘米闊，加入醃料韓式辣醬、蒜蓉、醬油、糖、料理酒醃15分鐘。
芽菜在水中洗乾淨，拈起綠豆殻，芽菜瀝乾水份備用。
在一個煎鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，放入醃好的豬腩肉，炒熟，備用。
在一個乾淨的鑊裏，開中火，加入油半湯匙，待油熱後，加入蒜片和京葱碎，炒香後，放芽菜拌炒。
加入少量炒豬腩出來的豬油和蠔油，炒至芽菜熟透。
先將炒好的豬腩放在碟上，然後放上芽菜，灑上芝麻作裝飾。

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숙주 在 SEOUL GOODS Facebook 的最讚貼文

By SEOUL GOODS

2018-04-14 21:45:00 有 102 人按讚

【學韓國人喝馬格利米酒配煎餅，一口氣喝下12種獨特口味馬格利米酒！】#小金編輯日常

下雨天的時後，韓國人最喜歡喝馬格利米酒配煎餅，小金今天帶大家去一間位於上水站1號出口走3分鐘就到的小酒館술빛(술잔에 비친 별빛)，這裡可以一口氣喝到12種口味的地道馬格利米酒！還包括許多特別口味！下酒菜也非常的好吃喔~~

這裡一共提供3種馬格利米酒套餐 - 4種口味13000韓元、8種口味24000韓元、12種口味36000韓元~！各300ml。如果選了12種口味，就可以嚐到柚子馬格利、蘋果馬格利、桃子馬格利、忠清南道白蓮花馬格利、술빛(店家自制)馬格利、술빛(店家自制)清酒、濟洲島花生馬格利、江原道玉米馬格利，以及幾款韓國的地方名產馬格利米酒！

喝了米酒當然還少不得煎餅啦~小金選擇了海鮮泡菜煎餅해물 김치전 (15000韓元)。煎餅真材實料、餡多皮薄，單看影片口水就要流來了TT另外店家豆芽炒豬肉숙주 돼지 불고기(15000韓元)也是這裡的招牌菜，上菜後客人要積極的炒~炒~炒~，味道惹味，超適合當下酒菜的！

如果想一口氣試多種口味的馬格利米酒可以考慮來這裡喔~~^^這裡環境也相當的有傳統小酒館的氣氛~

술빛(술잔에 비친 별빛)
電話：02-338-9600
地址：서울 마포구 독막로 74
營業時間：1800~0200 (公眾假期) 、1800~0300(星期一至四、日) 、1800~0400 (星期五、六)

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숙주 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文

By kottaso cook【kottaso Recipe】

2021-07-09 16:00:12 有 120,792 人看過有 2,183 人喜歡

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●もやし：2袋（400g）
●牛豚の合挽き肉：約300g（豚挽肉だけでもOK）
●コチュジャン：大さじ2.5（豆板醤でもOK）
●醤油：大さじ1
●砂糖：大さじ1（ラカントにすると更に糖質抑えられます）
●オイスターソース：大さじ1
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ1
●にんにく：小さじ1/2
●生姜：小さじ1/2
●ごま油
●塩コショウ少々
●最後にブラックペッパー
お好みで万能ねぎ、ラー油、韓国唐辛子、一味唐辛子
※グラム数を同じくらいにしてお肉や野菜を変更しても美味しいよ♪
※辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして普通の味噌を足してあげて下さい。
※もやし入れたら強火で2~3分くらいでOK（量が少なかったらもっと短くても大丈夫）
※もやしのひげ根は栄養があるので気にならない方はとらなくても大丈夫です。
-------------------------------------------------------
食べれば食べるほどハマる…悪魔的旨辛『悪魔の肉もやし』作りました。
これあると、ご飯、お酒、ラーメンが鬼すすみます🤤
糖質制限されている方は肉もやしだけでも十分お腹一杯になりますよ。
残ったタレをご飯にぶっかけて食べても最高に旨いよ♪
たった５分炒めるだけの超簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Bean sprouts (400g): 2 bags
● Ground beef and pork: about 300g (ground pork alone is also OK)
● Gochujang (soybean paste): 2.5 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS to further reduce sugar content)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 1 tablespoon
● Garlic: 1/2 teaspoon
● Ginger: 1/2 teaspoon
● Sesame oil
● A pinch of salt and pepper
● Black pepper at the end
Optional: scallions, Ra-yu, Korean chili pepper, cayenne pepper powder
※ You can use the same number of grams and change the meat and vegetables.
※ If you don't like spicy food, you can reduce the amount of gochujang
and add regular miso.
※ After adding the bean sprouts, cook on high heat for about 2~3
minutes. (If the amount is less, you can make it shorter.)
※ The beard root of bean sprouts is nutritious, so you don't need to
remove it if you don't mind.
-------------------------------------------------------
The more you eat, the more you become addicted... I made a devilishly
delicious and spicy "Devil's Meat & Bean Sprout'."
It's a great way to enjoy rice, drinks, and ramen!
If you are on a carbohydrate restriction diet, this menu alone will be
enough to fill you up.
You can also pour the leftover sauce over rice and eat it ♪
This is a very simple recipe that only takes 5 minutes to fry, so
please try making it.

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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kottaso cook【kottaso Recipe】

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[Subtitles in 15 languages] Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content. Here are some simple but very delicious recipes that you can make at home. Telling people from various countries about the charm and deliciousness of Japanese cuisine I would be very happy if you could actually make it or be happy.

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