就決定來吃你了!
무지개 푸딩 만들기 :)
자세한 레시피 : youtu.be/Hy0DdK6rZek
#유투브_아리키친
By. Ari Kim
푸딩 레시피 在 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel，也在其Youtube影片中提到，저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 대만사람 무니가 여름이 올 때마다 망고가 그립거든요 그래서 올해 어떻게든 망고를 사고 ...
푸딩 레시피 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最讚貼文
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대만사람 무니가 여름이 올 때마다 망고가 그립거든요
그래서 올해 어떻게든 망고를 사고 싶었어요
이번에 공동구매한 대만 애플망고로 우유 눈꽃빙수랑
한국 스타벅스 신메뉴 애플망고 요거트 블렌디드를 만들어봤는데요
다음에 망고 무스케이크 만드는 영상도 올릴게요!
台灣人Ariel每到夏天就很懷念芒果
所以今年不管怎樣都想買芒果
這次用團購的台灣愛文芒果做了牛奶雪花冰
和韓國星巴克新上市的愛文芒果優格星冰樂
下次來上傳芒果慕斯蛋糕影片！
【망고 우유 눈꽃빙수+우유 판나코타 & 망고 요거트 블렌디드】
망고 우유 눈꽃빙수(2인분) ▸우유/milk(400ml), 애플망고/apple mango(2ea, 300g each), 연유/condensed milk(1T), 지퍼백/zipper bag(2ea)
우유 판나코타 준비물(2개) ▸우유/milk(90g), 생크림/fresh cream(90g), 젤라틴 가루/gelatin powder(2g), 설탕/sugar(9g)
망고 요거트 블렌디드 준비물(2잔)(정확한 재료의 양을 몰라서 마음대로 넣었음) ▸우유/milk, 애플망고/apple mango, 연유/condensed milk, 플레인 요거트/plain yogurt, 얼음/ice
조리순서 ▸
망고 우유 눈꽃빙수
① 썰은 망고를 큰 조각과 작은 조각 두 그릇으로 나누기
② 작은 망고 조각을 모아둔 그릇에 연유 1T 넣고 눌러섞기
③ 400ml 우유를 지퍼백 2개로 나눠담아 약 2.5~3시간 얼리기
우유 판나코타
① 약불로 우유와 생크림을 살짝 데운 후 설탕, 젤라틴 가루를 넣고 녹을 때까지 섞고 끓이기
② 용기 2개에 나눠담아 냉장하여 굳혀주기
망고 요거트 블렌디드
① 망고 과육, 플레인 요거트, 연유, 우유, 얼음을 믹서기에 넣고 갈아주면 끝!
식재료 비용 ▸ 총 15,000원안팎
芒果牛奶雪花冰材料(2人份) ▸牛奶(400ml)、愛文芒果(2ea, 一個300g)、煉乳(1T)、夾鏈袋(2ea)
鮮奶奶酪材料(2個) ▸牛奶(90g)、鮮奶油(90g)、吉利丁粉(2g)、糖(9g)
芒果優格星冰樂材料(2杯)(不知道精確的量，所以隨意加了) ▸牛奶、愛文芒果、煉乳、原味優格、冰塊
料理順序 ▸
芒果牛奶雪花冰
① 將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗
② 於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥
③ 將400ml用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時
鮮奶奶酪
① 小火稍微加熱牛奶、鮮奶油後，倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至溶化
② 分裝至2個容器冷藏使其變硬
芒果優格星冰樂
① 只要放入芒果果肉、原味優格、煉乳、牛奶、冰塊磨即可
食材費用 ▸ 一共15,000韓元左右(約台幣370元)
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YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#망고자르는법 #芒果切法 #HowToCutAMango
푸딩 레시피 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
フライパンで10分!濃厚とろける～チョコプリン|10-min Chocolate Pudding
No Oven Chocolate Pudding(Easy Frying Pan Recipe)
You can make this chocolate pudding in 10 minutes.
Enjoy!
フライパンで簡単に作れるチョコレートプリンです!
フライパン弱火で10分ほどで出来ちゃいます～!
加えるチョコの種類によって味も変わります。
今回は濃厚に作りたかったので、クーベルチュールを使いましたが、好きなチョコでもちろんok!
トッピングも好きなものを乗っけてください。
多少緩いかなぁ～と思っても余熱で火が入ります。
冷やすと割としっかり目になります。(チョコの種類によって多少変わります)
自分の食べたい「ぷるんとろん」にどうぞ調整してください。
チョコ好きさんに捧ぐ生チョコに近いチョコプリンです♡
ひやっほーーーーい^^
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https://www.youtube.com/user/soramomo0403
【Ingredients】4 servings 120ml Custard Cups
100g Couverture chocolate
100g Milk
100g Heavy Cream
1 Egg(65g)
non melting cocoa powder
(When the cake is totally cool, sprinkle it if you like )
【材料】4人分 120ml ココット
クーベルチュールチョコレート 100g
牛乳 100g
生クリーム 100g
卵1個(65g)
溶けないココアパウダー
(お好みでかける)
【作り方】
①チョコは細かく刻んでおく。
卵は溶いておく。
②耐熱ボウルに牛乳、生クリームを入れて電子レンジ600wで90秒加熱する。
③ここに刻んだチョコを加えて数分そのまま置いてから、泡だて器で混ぜて
溶かす。
④溶き卵も加えてよく混ぜる。
⑤一旦、茶こしなどで濾す。
⑥耐熱のカップなどに⑤を注ぎいれる。アルミホイルで上に蓋をする。
⑦フライパンに⑥を並べたら、お湯を容器の半分くらいまで注ぐ。
(容器の底に布巾などを敷くと火のあたりが柔らかくなります)
⑧フライパンの蓋をして弱火で10分蒸す。
⑨お湯からプリンを引きあげて、冷ます。
中心が少し揺れるくらいが目安ですが、火加減などにより変わると思いますので、調整をしてください。
(粗熱が取れたらアルミを外して冷ます、、そのままだと水滴が中に落ちるため)
⑩完全に冷めたら、ラップをして冷蔵庫へ。
お好みでココアパウダーなどをふりかけ、フルーツを飾る。
*music Pixta
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