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＃甕裡的月亮
若「發酵復興之路」是向老天借能量，那麼它必和眾生有關，不是彰顯個人之路。這樣想，反而無所畏懼。這四個月的疫情，倒也沒有影響到 平靜 與 選擇。
這幾年，一頭栽進發酵甕裡，想不到遇見甕裡的月光，見著那永恆的美。
一直希望能將發酵永恆之美，帶進城裡，幸福撒滿整個夜晚。
#10月台東慢食節起酵的餐桌
＃11月新竹南園TheOne發酵展覽
#2023年台東池上發酵村（佔地三點五公頃）
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⭕#手做發酵食宅配訂購（⭕️本週可宅配）
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#10月台東慢食節
#商家介紹第一篇
上週參與台東慢食節的評審過程，認識了好可愛的魯凱族莉莉。今天莉莉特地北上參與 #永續年夜菜 的開幕活動。
莉莉的帽飾，是清晨信手拈來的花草。我們走在路上，她充滿和諧的談話，讓慣以理性思考的我，自嘆不如。
坐在車上，她開心地說著：「 這片花園，我們下車採，一起做帽飾」。我回莉莉：「我可能會被抓去關」（它明明是總統府的花）
一下車，莉莉看到行道樹旁的 " 雜草 "，立馬說這些都是可食用的野菜。不一會兒，她手上拿著網球。「哪來的球呢」我一臉茫然。莉莉喜悅地說著：「剛在路上撿到的，你沒看到喔？！」
事實上，我的眼睛望出去，只有車輛 與 灰色的天。
然而，為什麼莉莉即便在大都市，眼睛望出去仍是一片樂園？！
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您們也想認識可愛的莉莉嗎？！
歡迎下次到台東市時，不忘莉莉的餐廳 ＃南島咖啡部落廚房。
我特別推薦 #石頭火鍋 和 #小米酒糟的發酵料理。
讓都市人眼睛為之一亮！
#莉莉的餐廳南島咖啡部落廚房
https://www.facebook.com/AustronesianCoffee/
#10月16日的台東發酵工作坊
#近期將開放報名
2022台東慢食節很會餐桌-酒店飯店，精選在PTT開箱討論和優惠推薦， ... 2015年10月8日·6 則貼文·5 位作者可見,這個災區重建後的小鄉下(真的很鄉下, ... ... <看更多>
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10月台東慢食節 在 發現臺東慢食- Home | Facebook 的推薦與評價
106年1月許多認同慢食理念的在地朋友與店家夥伴們，也正式成立了「臺東縣產地餐桌協會」，希望結合民間的力量，持續推動「慢食臺東」，創造實踐友善土地的臺東飲食文化品牌 ... ... <看更多>