Search
每年梅子的季節，都會顫巍巍的用腳踏車載十斤毛茸茸的青梅回家。
今年也慣例的釀了大罐大罐的梅酒，還做了梅味噌和黃梅果醬。煮果醬前也好好的把黃梅那蜜桃似的香氣給吸了個足。
梅酒半年後才陳，但是到了夏天正炎時總有點饞。梅酒兌汽泡水，扔顆冰塊多清涼。
還是耐心等到冬天、再跟草莓一起做甜點吧？
十斤梅子挑蒂頭哇、晾乾哇、劃刀哇這些時候總覺得太多，但是以貪食的程度而言又太少。
看到青梅就想到春天，都是他翠綠的身影哩。
.
.
父親節蛋糕7/22的20點開始訂購哦。
每年冬季12月中旬至翌年2月是梅子花期，去年梅子產季受到暖冬影響，梅樹不開花，梅子嚴重減產；今年花期開花順利，授粉、著果狀況佳，3月中旬起已陸續有農民開始採收脆梅，預估產量回穩，每公頃可到6000公斤左右。
▐ 看更多農快訊👉http://bit.ly/2uKK2Dy
#梅香四部曲
#帶走四樣發酵980元
前年四月，我們搬進歷史刻痕的迪化街。迪化街曾經風光十足，也曾經沒落滄桑。人生何嘗不也是如此，沒有恆常不變。我們只能順流。
氣候異常，去年梅子銳減到往年的五分之一。一梅難求的情形，我們的共學還是970元。去年的共學，一位難求。短短2天，湧入快1百位報名，當時嚇壞我了。
今年梅子收成，算是平穩。感恩神給予的平安。
四月梅香四部曲，也是發酵迷滿2年的日子。想想這2年，遇見許多貴人與天使，若沒有了您們，我們什麼都不是。
#愛是全世界最強效的解藥
講 師｜ 發酵迷創辦人 黃靖雅、大腸金
費 用｜ 980元（四樣發酵食，不含運費）
內 容 ｜
1、#胭脂梅味噌200公克
2、#胭脂梅酒600公克
3、#胭脂梅醋600公克
4、#QQ梅300公克
#四月報名聯結
https://forms.gle/JSpSfW6oSucQsSRQA
#用梅香歡慶發酵迷2年
Alex Chen 多年來都在壓抑自己的「問題」，她的特殊能力能夠感受、吸收與操控他人的強烈情緒。而在她眼中，這些情緒都是一團團灼眼的彩色光芒。
歡迎訂閱成為常客➔ https://goo.gl/N85Qnv
梅子Live行動餐車➔ https://goo.gl/jxYyt7
Life Is Strange: True Colors➔ https://pse.is/3nsqmw
Facebook➔ https://goo.gl/AbkoG1
Twitter➔ https://twitter.com/OEURxPlum
MeWe➔ http://mewe.com/i/plumyyayoi
Instagram➔ https://instagram.com/yayoi_plumy/
Discord➔ https://discord.gg/yHCaxbH
擷取設備 ➔ 圓剛LGP2實況擷取盒 GC510
網路攝影機 ➔ 圓剛PW313
Microphone ➔ HyperX QuadCast
贊助 ➔ https://goo.gl/s89EWc
E-mail ➔ oeurplum@gmail.com
音樂素材
●サイト名⇒ 甘茶の音楽工房
●作曲者⇒ 甘茶
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
#奇妙人生 #奇異人生 #本色
Alex Chen 多年來都在壓抑自己的「問題」，她的特殊能力能夠感受、吸收與操控他人的強烈情緒。而在她眼中，這些情緒都是一團團灼眼的彩色光芒。
歡迎訂閱成為常客➔ https://goo.gl/N85Qnv
梅子Live行動餐車➔ https://goo.gl/jxYyt7
Life Is Strange: True Colors➔ https://pse.is/3nsqmw
Facebook➔ https://goo.gl/AbkoG1
Twitter➔ https://twitter.com/OEURxPlum
MeWe➔ http://mewe.com/i/plumyyayoi
Instagram➔ https://instagram.com/yayoi_plumy/
Discord➔ https://discord.gg/yHCaxbH
擷取設備 ➔ 圓剛LGP2實況擷取盒 GC510
網路攝影機 ➔ 圓剛PW313
Microphone ➔ HyperX QuadCast
贊助 ➔ https://goo.gl/s89EWc
E-mail ➔ oeurplum@gmail.com
音樂素材
●サイト名⇒ 甘茶の音楽工房
●作曲者⇒ 甘茶
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
#奇妙人生 #奇異人生 #本色
主人公目太郎，是一位因為犯下重罪而入獄的少年。在獄中，一位神秘的男子提出了一個主意，二人一起逃獄，用骰子選出一個人來當幫對方逃跑的誘餌。
歡迎訂閱成為常客 ➔ https://goo.gl/N85Qnv
梅子Live行動餐車 ➔ https://goo.gl/jxYyt7
冷血症骰子 播放清單➔ https://pse.is/3j28vl
Facebook➔ https://goo.gl/AbkoG1
Twitter➔ https://twitter.com/OEURxPlum
MeWe➔ http://mewe.com/i/plumyyayoi
Instagram➔ https://instagram.com/yayoi_plumy/
Discord➔ https://discord.gg/yHCaxbH
擷取設備 ➔ 圓剛LGP2實況擷取盒 GC510
網路攝影機 ➔ 圓剛PW313
Microphone ➔ HyperX QuadCast
音樂素材
●サイト名⇒ 甘茶の音楽工房
●作曲者⇒ 甘茶
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
贊助 ➔ https://goo.gl/s89EWc
E-mail ➔ oeurplum@gmail.com
#獨立遊戲 #CHARON #懸疑ADV
醃21年"黑梅"還能吃？網友開封21 年梅子 變成"黑濃湯" 老饕解答醃越久越值錢還有網友搶收購！│記者光申鈺胡克強│【我食故我在】20210215│三立新聞台. ... <看更多>
看完了好吃的甜點，接著帶您來看去油解膩的 梅子 ，您聽過老梅膏嗎， ... 生產老梅膏的老闆是科技業的大老闆，10年前因為父親癌症過世， ... 13: 20. ... <看更多>
20年梅子 在 [心得] 關於醃製的梅子- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
以前我媽曾經帶了一罐不知道從哪來的一罐黑色不明物體
說這是梅子可以止咳blabla……因為賣相實在有點詭異完全不敢碰
所以在我家桌底待了很長一段時間
直到有一天我感冒人生第一次乾咳不止
咳到燒聲，吃藥根本沒什麼用(因為太吵還被我姐罵哈哈)
半夜爬起來看到桌子才想起梅子的存在
烏嬤嬤的超恐怖……超級酸又很甜！
超神奇的喝完就一段時間完全沒再咳嗽了！比咳嗽藥水還有效！(但是感冒還是要看醫生喔)
因為只有一點點喝完就沒了也不知道怎麼做
問我媽是誰做的她也不知道
因為這是第三手(a送給b，b送給我媽)
因為也不知道名字想買也不知道怎麼買
乾脆試著自己做做看？
內容物：很多很多的黑色汁液又酸又甜、黑色果肉很軟的梅子
有人知道這是什麼嗎？(我自己查過，感覺好像也不是醃梅子？因為我喝過的是全黑的，醃梅子顏色很淺)
如果可以能附加做法或是購買的地點！！！
感謝大家～元宵節快樂！
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_A007.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.189.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614350540.A.409.html
... <看更多>