今日挑戰成功💪 #媽媽有無限的可能
這禮拜彤彤的芭蕾舞課開始改到周二上課,傍晚5:20下課,換個衣服回班上大概5:30🩰
芊芊熱舞課5:40下課,所以我接到彤彤後要在10mins內瞬間移動到芊芊國小接她下課,不然她就要在校門口等待😆
為了能讓芊芊一下課就看到媽媽和妹妹在門口等她,5:32接到彤彤我就把她放到推車上狂奔到國小⛹️♀️
還好5:39就到國小,大概等了2mins就看到芊芊出來了🥰
6:00到家馬上讓兩姊妹吃飯(我五點先把飯煮好),因為芊芊週二要上跳舞不會進安親班,所以變成功課要在家裡完成,現在已經洗完澡檢查完芊芊的功課陪她默課文,有兩個小孩的生活就是這麼樸實無華啊哈哈😄
🎀今日影片都在IG⬇️
https://www.instagram.com/sweet9023001
至於為什麼不騎機車呢🛵
因為我到現在還不敢載兩個,頂多載一個芊芊而以,而且老公一直覺得騎機車載小孩是件很危險的事情⚠️
但下班時間開車更久,就只好靠我自己的兩條腿啦哈哈
照片是開學前芊芊彤彤去拍小隊福 Super Dear Family的童裝,其實和老闆是在105年拍芊芊週歲抓週時認識的,真正開始合作是在彤彤四個月左右時,老闆和老闆娘真的是大好人,和我們一樣有兩個女兒,衣服更是嚴選親膚紗內裏、透氣吸汗,從設計到製造完全台灣製造MIT,適合肌膚敏感的寶寶!背後的拉鍊更是使用YKK,滑順好拉更不怕卡住,好看又好穿喔😍
#照片還有很多等之後再慢慢分享😘
#祝大家教師節快樂💗
同時也有75部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅24HERBS,也在其Youtube影片中提到,【EddieCooking】香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬及風琴焗薯 Pan Fried Salmon & Hasselback Potato 材料 Ingredients 一人份量 One serving 香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬 Pan Fried Salmon on Minted Peas...
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明天連假即將展開,我們全家也要和朋友們一起去外地露營🏕️
晚上芊芊彤彤就已經把她們的衣服水槍準備好,很喜歡和她們一起討論出去玩要準備哪些行李,因為芊芊現在對她的穿搭也越來越有想法啦!😆
照片這套是財財的「 #固定蝴蝶結宮廷洋酒紅玫瑰洋裝」我們從年初穿到現在,天氣冷時裡面加件內搭就好了👌
喜歡她背後的大蝴蝶結相當吸睛,因為是縫死的,若是和我一樣不太會綁蝴蝶結也沒關係喔🥰
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昨天才在說開學至今芊芊都還沒有遲到過,今天醒來時赫然發現手機上面寫著7:22😱
都怪昨天陪睡完後和老公聊天聊太晚,早上完全沒聽到鬧鐘聲啊⏰
好在我們家離學校很近,騎機車2mins就會到,我們剛好7:49壓線進校門,看到芊芊進去不久後大門關上,真想高舉雙手大喊safe挑戰成功💪(這位媽媽有事嗎)
以後話還是不要說太早啦哈哈
2mins 在 24HERBS Youtube 的最佳解答
【EddieCooking】香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬及風琴焗薯 Pan Fried Salmon & Hasselback Potato
材料 Ingredients
一人份量 One serving
香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬 Pan Fried Salmon on Minted Peas
三文魚排 300g Salmon fillet
青豆 200g Green peas
新鮮薄荷葉 Fresh mint leaves
無鹽牛油 45g Unsalted butter
芥花籽油 Canola Oil
鹽 Salt
檸檬酸豆牛油 Lemon Caper butter
酸豆 3 茶匙 3 tablespoon Capers
無鹽牛油 25g Unsalted butter
檸檬 1/2 Lemon
鹽 Salt
風琴焗薯 Hasselback Potato
薯仔 1 Potato
百里香 Thyme
橄欖油 Olive Oil
鹽 Salt
風琴焗薯 Hasselback Potato
1. 焗爐預熱185度。
Preheat over to 185c.
2. 將薯仔切成風琴狀,每層約2mm厚。底部預留1.5cm,不要切斷。
Slice the potato the same way as the video, about 2mm between each cut. Do not cut to the bottom, about 1.5cm from the bottom usually works well.
3. 薯仔放置焗盆上,淋上適量橄欖油。加份鹽調味後,放入焗爐。
Place the potato on a baking tray, drizzle a good amount of olive oil on the potato. Sprinkle some salt and place in oven.
4. 185度焗60分鐘至金黃色。
Bake 60mins until the potato is crispy on the edges.
5. 焗好後放上新鮮百里香。
Add some fresh thyme to the potato before eating.
青豆薄荷醬 Minted Peas Sauce
1. 青豆加入講量鹽煮熟後,瀝乾及放入攪拌機。
Boil some frozen peas in salted water. Remove from water and put into a blender.
2. 加入薄荷葉、牛油及適量鹽。攪拌至蓉狀。
Add mint leaves, butter and salt, blend.
檸檬酸豆牛油 Lemon Caper butter
1. 加熱平底鑊。檸檬切半後,放至熱鑊上,煎至表面呈焦糖色。
Cut half a lemon and place it on a hot pan until it is slightly caramelized.
2. 牛油放入另一平底鍋內。
Add butter into a saucepan.
3. 酸豆搾乾水份,加入平底鍋內。煮一分鐘後放置。
Squeeze the water from the capers and add into butter, set aside after about 1min of cooking.
香煎嫩滑三文魚 Pan Fried Salmon
1. 三文魚排清洗乾淨及抹乾,放置室溫。
Clean and dry the piece of salmon fillet and make sure it is at room temperature before you start cooking it.
2. 熱平底鑊加入芥花籽油。
Heat pan and add Canola oil.
3. 芥花籽油加熱後,放入三文魚排,魚皮一面朝下。
When the oil is very hot, place salmon skin side down.
4. 灑上鹽調味。
You can salt the salmon now.
5. 煎約2分鐘後反面。
Flip over after about 2mins.
6. 魚皮面灑上適量鹽調味。將熱油淋上魚皮面,繼續煎香。
Salt the skin side and spoon hot oil over the fish and keep cooking.
7. 煎約3分鐘後,盛起三文魚排,放置。
Total cooking time is usually around 5mins. Set fish aside once done.
8. 將三文魚放於青豆醬上。淋上酸豆牛油及擠檸檬汁。
Add minted peas to plate, place salmon fillet on top, spoon on the capers and butter mixture. Add a squeeze of the lemon.
Notes from Eddie:
1. Make sure the salmon fillet is in room temperature before you start cooking. I would bring out the fish about an hour before I start cooking.
2. Make sure the fillet is quite dry before you cook. Use a knife to scrape off any excess moisture from the skin.
3. You can use fresh peas if you can find, but frozen one is also fine.
4. Use Canola oil for panfrying salmon fillet. It is better for the recipe as the oil has a higher burning point.
5. While frying the fish, I usually lift the fish to check the skin, you want it to turn golden brown.
關於此食譜 About:
This is one of my favourite ways to eat Salmon. I also like it because it’s quite simple to make. Try your best to buy some good quality salmon, my favourite is King Salmon from New Zealand. My favourite part of the salmon is the belly so make sure you get a piece that includes some belly parts. The most important part of this salmon is making sure that its quite dry before you cook. There is a lot of moisture in the skin and I find the best way is to scrape it off with a knife. Keep scraping till no more moisture comes off the skin of the fish. Dry the other side with some kitchen towel. I prefer not to salt the fish until I cook it as more moisture will come off the fish if you salt it too early.
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actually my daily morning routine is like 10 mins only
but i dont want this video to have only 2mins :D
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請問 min 和 mins
差別是在哪裡
為什麼有時候+s
有時候不用加
這跟可數不可數有關係嗎?
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