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謝謝32行館的招待👋🏻👋🏻
今天吃了超新鮮的波士頓龍蝦沙拉、波士頓龍蝦義大利麵、帝王蟹腿飯、義大利香料烤蔬菜☺️☺️
防疫期間也要讓自己吃的好好的，不要太虧待自己ㄋㄟ
32行館 （02）66118888
後面也放上菜單供大家參考❤️
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/ ＃新聞快訊 / ＃新菜單 /
三二行館 Villa 32 主廚 #陳溫仁 Jimmy 從16年前便開始創作白蘆筍料理，堅持選用全世界品質最佳的法國 Landes 產區32＋等級白蘆筍，3.2公分粗，直徑最大、吃來最多汁。
今年 Jimmy 主廚也大膽採用台灣 #雲林 本土的白蘆筍。法國的白蘆筍品種肥、甜、滋味細嫩且多汁，有絕對的優勢；但雲林的氣候溫差較大，長出的白蘆筍風味相對濃郁，外型較為細長、甜度表現也相當好，想同時品嘗就趁現在這個季節。
#宜蘭龜山島角蝦佐法國白蘆筍
#基隆野生磯釣鮮魚佐海膽及法國白蘆筍
#雲林土庫白蘆筍佐北海道干貝
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/ 📢 #新聞快訊 /
｜Podcast｜
● 本週的餐飲週報是2021年亞洲50最佳餐廳 Asia's 50 Best Restaurants 特輯，Liz 邀請到她的好朋友飲食作家盧怡安，一起來談談今年的頒獎典禮榜單有甚麼亮點？台灣有哪些餐廳上榜？疫情、投票機制變化與是不是大幅度造成排名變動？首次公布的50-100名榜單亞洲50最佳餐廳公布「亞洲之粹」（#EssenceofAsia）用意又是甚麼呢？
● 台北 晶華酒店 #晶華軒 行政主廚 #鄔海明 的訪談第3集，終於到他來台灣工作這段了！從粵菜食材處理、烹調方法、調味特色說起，到他現在帶領團隊、中菜怎麼與時俱進？以及對於米其林評鑑的看法是如何？名廚的定義是甚麼等等問題，鄔師傅也有深刻的見解。
｜飲食活動｜
● 於3月18日甫發行食譜書「akeruE：平塚牧人的72道甜點工藝」的甜點主廚 #平塚牧人（Makito Hiratsuka）將與亞洲50大酒吧（Asia’s 50 Best Bars） Bar Mood Taipei 吧沐 創辦人吳盈憲（Nick Wu）聯手，於4月11日在台北吧沐 Bar Mood 以套餐形式，為賓客帶來一場實驗性的甜點與雞尾酒感官旅程，本次菜單將提供4道甜點，包含開胃點心、前甜點、主甜點、茶點，以及3杯雞尾酒，僅有兩個場次，限量35席。
｜新菜單｜
● Wildwood Live Fire Cuisine 推出各色新菜，原木燒烤運用尼斯沙拉、無花果沙拉，透過適炙烤讓食材漫溢燻香。甜點則注入台灣味，起司舒芙蕾蛋糕搭配紅心芭樂紫蘇冰沙；另一款則解構古早味薑汁地瓜搭配豆乳奶酪，洋溢台義混血的溫柔甜蜜。即日起至 #4月20日，午餐或晚餐凡點原木燒烤乾式熟成牛排，即招待 #酥脆中卷 乙份。
● 台北晶華酒店配合節令，首次同時選定「鵝」和「鴨」入菜，即日起至4月30日於三樓晶華軒推出 #鴨同鵝講，主廚精心打造一系列融匯粵菜食藝精髓的鴨饌與鵝餚，以鴨為主角的包括片皮鴨、香酥芋茸鴨、火鴨泡飯、韭菜花豆豉爆鴨柳、雪菜火鴨煎包與京蔥鴨鬆餃，以鵝為主題的則有陳皮老薑碌鵝和蠔皇鵝掌炆婆蔘。
● 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei 即日起推出多款尊寵媽咪的餐飲及住房活動，宴會廳於 #5月9日母親節 中午舉辦 #寵愛媽咪五星盛宴，以樂團表演搭配廚藝團隊的精心美饌，集結各品牌主題市集，準備手作贈花及抽獎活動。若想在家聚餐，也有 #真的愛妳 外帶團圓套餐。另由新任法籍西點總主廚 Hugo Ravier 推出兩款母親節蛋糕。若想讓媽媽徹底放鬆身心，亦可選擇 #玫瑰馨意 住房專案，入住再贈愛馬仕沐浴禮盒。
● 三二行館 Villa 32主廚陳溫仁 Jimmy 從16年前便開始創作白蘆筍料理，堅持選用全世界品質最佳的法國 Landes 產區32＋等級白蘆筍，3.2公分粗，直徑最大、吃來最多汁。今年 Jimmy 主廚也大膽採用台灣雲林本土的白蘆筍。法國的白蘆筍品種肥、甜、滋味細嫩且多汁，有絕對的優勢；但雲林的氣候溫差較大，長出的白蘆筍風味相對濃郁，外型較為細長、甜度表現也相當好，想同時品嘗就趁現在這個季節。
【 00:00 精彩片段 】
【 01:08 橫山車站🚂 】
【 01:47 科湳愛琴橋👩❤️👨 】
【 01:50 逢甲國際觀光夜市🌠 】
【 02:07 水牛茶店🍴 】
【 02:15 水舞行館🏨 】
【 05:32 老英格蘭莊園☕ 】
【 08:43 武嶺⛰ 】
【 熱血青年の騎摩托車之旅🛵一路往南去🗺 】
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【 新竹．#橫山車站 🚂 】
橫山車站位於新竹縣橫山鄉，
為臺灣鐵路管理局內灣線的鐵路車站。
地址🔎：新竹縣橫山鄉橫山村橫山路97號
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【 台中．#科湳愛琴橋 👩❤️👨 】
這座橋連接中科跟水湳，外型酷似豎琴，
因此被取名為《科湳愛琴橋》。
地址🔎：台中市西屯區港尾里
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【 台中．#逢甲國際觀光夜市 🌠 】
逢甲觀光夜市是位於臺灣臺中市西屯區
逢甲大學周圍的知名大型商圈夜市。
地址🔎：台中市西屯區文華路
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【 台中．#水牛茶店 🍽 】
地址🔎：台中市西屯區文心路三段10號
聯絡電話☎：０４-２３１５８６３６
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【 台中．#水舞行館 🏨 】
無論在公共空間或房間每個角落，處處可見文創概念與裝置藝術，
並融合採用大量大型原木素材與時尚金屬的獨特設計，
甚至有來自歐洲古堡中的骨董傢俱傢飾，
或者趣味創意十足的動物造型傢俱等，
呈現出【文創旅店】的藝術氣息，成就了一種品味生活的節奏和態度。
地址🔎：台中市西屯區龍富路5段200號
訂房專線☎：（０４）２２５１２８８８
瀏覽網址✅：http://swvilla.swmall.com.tw/index.html
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【 南投．#老英格蘭莊園 (下午茶☕) 】
Virginal Restaurant提供豐盛的早餐，浪漫晚餐。
隨四季變換菜單，講究原味的烹調手法，廚師們用心料理，
讓您在愉快的用餐氣氛下，品嚐食材的原味與幸福的好滋味。
地址🔎：南投縣仁愛鄉壽亭巷20-3號
連絡電話☎：０４-９２８０１８０８
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【 南投．#武嶺 ⛰ 】
武嶺，舊名佐久間峠、南嶺，
海拔3275公尺，是台灣公路最高點，
位於台14甲線31.5公里處，在太魯閣國家公園西境，
為合歡山森林遊樂區一處景點，行政區劃屬南投縣仁愛鄉。
在武嶺的東面建有一座觀景台，供遊人眺望遠近風景。
由於地處偏僻，少有光害，也是夜間觀星的良好地點。
地址🔎：南投縣仁愛鄉仁和路170號
連絡電話☎：０３-５４７５６６５
瀏覽網址✅：http://www.anggu.com.tw/about.html
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