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【EP70 猶原想你，繼續愛你，戀歌緊共奏落去】
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關於——《城市戀歌進行曲》
以愛情故事為經、時代發展為緯，橫跨臺灣50年代農業社會、70年代經濟起飛、現代三個階段。在觀賞過程中，讓長輩回味過去的光景，也讓年輕孩子們了解上一 代的生命歷程，是一齣適合全家共同觀賞的臺語歌舞劇。
🎧️本集聽點🎧️
⓵戀愛？亂愛？新團員䕒文初登板！
⓶首次參演戀歌的困難與阻礙？
⓷如果編劇JJ出演，會選擇什麼角色？
⓸劇中歌曲Live演唱本集限定！
⓹隱藏版！演出現場聽不到的創作！
⓺屬於你們心中的一首戀歌與信物
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《城市戀歌進行曲》演出
OPENTIX售票｜200/400/600
售票連結｜https://reurl.cc/XW70ZD
演出地點｜臺中市屯區藝文中心 演藝廳
演出時間｜2021.9.25(六) 14:30
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🎙️《這聲好啊！》線上收聽
週日下午兩點＃首播、週間不定時突襲
🎧 收聽連結｜https://reurl.cc/gWeNrQ
📍 贊助專區｜https://reurl.cc/NrbO29
有機書店online 閱讀
本週分享好書：鹽田兒女
這本書是作者蔡素芬的代表作，用小說的形式呈現，故事背景大約是民國50-60年代經濟剛起來時台灣農村的狀況，以鹽田作為故事的主要場景，小說中加入的愛情的元素顯得更加好看，其實看起來並不覺得是小說，好像是真實的故事一般。
類型 #小說
分享三必讀：
1. 早期的生活方式
2. 生活與愛情之間的選擇
3. 在鄉下生活或是去都市發展
https://youtu.be/lNvAkCrP-cQ
https://organicbookstore.mystrikingly.com/#_3
［全世界莫財政府！聯合起來！］換個口味，講公共財政嘢，唔係專家，勿插（雖然其他嘢我都唔係專家，我專長係吃喝玩樂打邊爐訓覺睇戲）
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告個急先：Ivan已被炒，已成失業人士。未訂嘅記得訂Patreon，積小成多呀。訂咗嘅可以考慮加碼（https://bityl.co/4Y0h）。 一星期至少出返六篇文．月頭訂最抵！月費80
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TLDR：女掌門叫大家齊齊加入美國，制定最低利得稅！嘩，反了！成唔成事未知，我估冇咁易。但全球向左轉就好明顯，亦都係走返去大政府。上兩期嘅Economist 封面咪 The Big government is back
1. 呢啲，就左膠啦。雖然好多人當阿美利堅邵音音耶倫係「鴿派」，但新時代下，只有阿美利堅派。真係堅，三十年前不能想像呢樣嘢在美國出現（＊）
2. 講白啲，傳統上係講咩「央行獨立」，至少西方普遍係呢個價值。歐盟不用講，根本央行都外判埋。英國嘛，扯，搵外國人做央行行長添，咁在東方國家應該幾難接受，中國固然不可能，你諗下韓國會唔會搵日本仔做央行行長（會嘅，日佔時期咯，嘻）。當然啦，Mark Carney加拿大人，「理論上都效忠事頭婆」
3. 美國呢，都稱得上係「央行獨立」，當然你可以質疑其實都係要總統呀上下議院通過，但大約場戲都做得OK嘅，亦不致於打電話叫佢加息減息（以前侵侵就鬧點解佢冇得享受低息，可見似乎都唔係任佢玩）。至於國情有啲唔同嘅日本韓國，當然「獨立性」更低，但即係程度有深淺，你總不能話「挑，咪同大陸一樣」去講嘅（呢類泛相對主義嘅人係好煩嘅）
4. 咁但，以上種種，都係「舊時代」產物。你懂的，即係楊懷康李兆富（？）咩郭伯偉獅子山學會嗰班市場膠（包括本人），Milton Friedman（＊＊） 戴卓爾夫人 列根 新自由主義（＊＊＊）
5. 直接啲講，呢套咁嘅嘢，金融海嘯後，畀人狂媽。全球其實係左翼化嘅（雖然好多人自己係左膠又屌人左膠）。貧富懸殊呀，央行印錢呀，買唔起樓呀，上流機會冇乜呀，科企只令少數人受惠呀，政客選嚟選去（如果有得選）都係為有錢人服務呀，大家都知。
6. 金融海嘯當然係個觸發點，幾多人等咗咁多年，你班金融撚仲唔仆街，哈哈哈。點知唔係喎，公帑救銀行，銀行家照出花紅。咁當然大家好憤怒。而家就仇視啲科企小朋友，本質冇乜分別。
7. 你只睇一樣嘢，就知道全球向左轉啦。就係最低工資。阿叔讀書嘅年代，經濟學家聽親必屌。但而家已經唔係咁，最低工資已經變成norm．畢竟社會係真係會變嘅，冇錯可能「最低工資」不利就業，但人係十分奇怪嘅動物，佢地開唔開心除咗睇自己有幾多錢，仲好大程度睇其他人有幾多錢。
8. 而當然，傳統上民主黨都係偏左，拜登已經冇咁左（所以咪篤佢出嚟做共主），入面有班AOC呀 桑德斯呀 Warren呀更加左
9. 咁而家邵音音已經唔再係聯儲局，但變咗係財長。有幾多「個人意志」我就唔知了。
10. 不過畀啲客觀數字嚟，錢是印得好多的，但美國嘅利息開支，畀以前仲要低。原因？低息嘛。Interest expense As a percentage of GDP，都仲低過以前。（呢啲圖Patreon成日貼）。亦因為咁，好多人（包括我）睇死佢冇得點加息。
11. 唔加息點？Easy，咪聯儲局入去買長債，壓低個債息。錢從何來？印出嚟（Technically 唔係，因為可以收水，但你都可以咁理解）。咁你話印得多會貶值？唏，真係昨晚Patreon篇第一季回顧文先講，你小擔心。唔使講美元霸權之類，你望下個美匯指數，而家93 —金融海嘯前後，75都見過呀！當時美金爆咗煲未？未嘛，要印？大把有得印。美金跌？大把有得跌。
12. 另一個問題當然係，「印咁多會唔會通脹？」。這個嘛，好似會，又好似唔會。2008年印咁多錢夠話惡性通脹啦，不過官方話你知過去咁多年都冇乜通脹（美國政府講架，唔係大陸）。又係返返嗰句：我一般唔係一個咁陰謀論嘅人，但，「你信官方嘅通脹？」。你去一次澳門咪知通脹幾多（豬扒包，唔係你以為乜？）。廿年前幾錢，而家幾錢？3% 通脹？seriously？而邊個話你知CPI 或PCE 係通脹？你問Milton Friedman嘅，印咗錢就己經係通脹。
13. 實情今次話加稅，一早放晒風。原因當然因為拜登推嘅「美版4萬億基建方案」（話時話水泥鋼鐵股都炒咗好耐）。但錢從何來？又玩印出嚟？拜登都仲有啲常識嘅。留意，MMT撚（摩登芒叻拖V飛噢威）話以不停印冇後果的，really？咁政府點解仲要收稅？（不過，Warren AOC之類，真係話不如免晒啲學生貸款欠債，誰找數？唔知喎，印多啲，聽講冇事）（但你睇，美匯指數93喎！印錢又係咪真係咩咁大件事？）
14. 我都係跟利世民學嘢，講呢啲公共財政嘢佢比較熟。之前香港講「印花稅」，我已經話「唔搞你搞邊個」？在政府角度，印花稅係好好嘅稅，你近乎冇得走數，行政成本低，受害者亦冇人會可憐，在香港更好，因為交易所都近似係政府控制嘅。
15. 咁冇咁好嘅稅呢？薪俸稅 富人稅 （有啲唔同，前者抽人工後者抽資產）利得稅都係，因為全球化，人呀企業呀可以搬走。
16. 所以就要全世界大政府，聯合起來。之前嚴打啲逃稅呀，Tax Heaven呀，安道爾盧森堡巴哈馬開曼群島，搞CRS（襟蚊利卜丁士釘突）都係咁。
17. 但齊齊加利得稅，我估就難啲。非盟友嘅固然唔睬佢，中東佬甚至香港新加坡（OK, maybe not 新加坡）直頭開香檳，「快啲搬去我度」。但盟友都好，難聽啲講句，「你美國佬洗大之嘛，關我撚事」。唔講遠嘅，講同美國好有淵源嘅愛爾蘭，N咁年都靠低稅吸企業同人才，你估睬唔睬你？同樣地，歐洲你估睬唔睬你？歐洲一向都高稅過你又點計？仲有日本韓國，你估係咪任你舞？
18. 所以，又食下花生。但暫時見股市反應就冇乜。不過，之前香港加印花稅，好多人出嚟講「全球潮流都係低稅」，不妨講兩句？我可以話你知，全球潮流一定係抽重稅，派福利，仇富，呃選票，大政府回歸。最低工資？out了。UBI，夭利窩嫂悲食現金，真係大有市場，現金嘛。
（＊）但又要另外講下，其實以前，五六十年前啦，美國嘅利得稅絶對唔係咁低的，都係新自由主義下不停減。唔好講咩二次大戰嗰時，即使70/80年代，企業交50%稅先係常態。遲下貼。
（＊＊）絶無不敬，但Milton Friedman真係「一個幸運的人」，死得早。係，94歲，但咁啱就金融海嘯前死咗！唔使畀人活著鞭屍。上帝真係對佢好的，死嗰時佢嗰套都係顯學，死後就爆煲，但佢已經話知你。
（＊＊＊）不吐不快，好多「襟蚊籮膠」，以為「有襟蚊籮就金融中心」。呢啲真係不幸嘅巧合。先唔講香港北水之前，金融中心係東京，鬼佬報亞洲指數都係報日經，恒生不入流，上海更加唔知乜撚嘢，東京又行「襟蚊籮」？況且，英國唔知行咗幾多年「襟蚊籮」，但倫敦變成金融中心，正係多得Big Bang，1986年，正係鐵娘子戴卓爾夫人，deregulation，開放市場，新自由主義。係因為呢件事，倫敦先一躍成為同紐約分庭抗禮嘅金融中心。借問聲，之前三百幾年，英國行乜law？仲有，香港人就係咪都打飛機，但戴卓爾夫人釘蓋嗰時，大把「真英國人」開香檳慶祝，仲在Facebook齊齊推到” Ding-Dong! The Witch Is Dead ”（中譯：倪坤死咗我想開香檳慶祝）上返流行曲榜。當然唔係我工作識嗰啲倫敦金融撚，而係北部嗰啲藍領。真係煩精（？）話齋，你咪撚去利物浦曼徹斯特紐卡素新特蘭同人講你支持戴卓爾夫人呀，畀英國人打死你呀。而最正係，當年推到上榜都好，BBC都係冇播首歌嘅，「幾撚可恥」。
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｜童年回憶｜70／80後兒時玩意DIY 《香港重機》Felix示範天下太平與東南西北
回憶總是美好的。相信不少70、80後，小時候都會落手落腳做一些小玩意自娛，剪剪貼貼加埋玩，已可玩足大半日。人大了，還記得當年的DIY小玩意嗎？今日，就由熱愛香港懷舊事物、《香港重機》漫畫家葉偉青（Felix）與大家分享他兒時的玩意。
雖說香港七八十年代經濟起飛，但其實當年社會並不富裕，小朋友要買玩具着實不易，Felix回想小學年代買玩具難過登天，「當年買玩具要考試成績好，例如考到頭五名，考第一才可買到超合金玩具，一年才買到一款，而且是最細的款式，但已非常難得。那時玩的都是自己製作的玩具，有些是跟同學們一起製作。」由於是DIY，所以紙張遊戲比較容易，「當年最普遍的有兩款，一款是『天下太平』，另一款是『東南西北』，通常會在上課前或小息時玩。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210608/DWME2IBGZJBDFJRDGXFD5XKZNM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#香港重機 #懷舊 #80後 #天下太平 #東南西北
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XO醬，光聽名字就知道身價，是醬料中的極品，如干邑白蘭地的XO一樣矜貴。XO醬源自香港，據說當年80年代經濟起飛，人人魚翅撈飯，就連醬料也要豪，就在馬拉盞之上加入貴價乾瑤柱、金華火腿、蝦米等材料，成為百搭醬料，任何佳餚美食只要加上XO醬立即「升呢」，無論點心、炒飯抑或在白飯上面擱下一匙XO醬，再平常的食材都變得不平凡。
不少酒店或者餐廳都有獨門XO醬配方，無分正宗或偏方，各師各法，喜歡辣的多放點辣椒，想奢華一點又可以改用頂級乾瑤柱。蘇太XO醬是近年崛起的新貴，不少經商界名人追捧。蘇太本來從事印刷業，因為嘴饞，身邊總是帶上一個私人廚師照顧三餐，更依她口味度身訂做了私伙XO醬，本是只是宴客上的配角，後來更成為蘇太用來贈給好友的手信，後來更是發展到開工場大量生產，成為今日在高級超市可購得醬料。
要稱得上是好吃的XO醬，第一要足料，乾瑤柱、金華火腿、蝦米缺一不可，要吃得到絲絲瑤柱，粒粒金華火腿，蘇太的XO醬還特別加了鹹魚，霉香馬友魚油多，鹹味鮮而不俗，連帶其他海味一同提鮮。其次，要吃得到材料的層次，坊間XO醬做法大同小異，高下之分在於師傅煮醬的功夫，水分較多的材料先下鍋，不耐煮味道重的放最後，依序大火油泡，過程中要不停攪拌，一停下手就會黏底，講究手力，亦考功架，煮太久，食材會焦燶；煮不夠，味道跑不出來，拿掐準確起鍋時間，正正是XO醬之間決勝的一仗。
採訪：李妍樺
攝影：關永浩
蘇太名醬
地址：九龍城廣場LG12A-B鋪
電話：2382 2886
120927年代 經濟麵+冷凍蔬菜 月省餐費2000元
影片網址→http://youtu.be/hOnKLoEXqDs
感謝記者鄭之茵的採訪報導。所以請大家趕緊去下載「M+」吧！這樣朋友、客戶都可以選擇網內互打，很省電話費唷！
以下是新聞報導......↓
在超商採買之後，提著一整籃的水果，72年次的陳泰源，不是回家而是去公司把買來的水果全都處理好，用食物塑膠袋裝一袋一袋賣給同事。這樣就等於自己吃的這一份水果不用錢，這是陳泰源的早餐省錢撇步。
到了中午打開冰箱拿出一整袋的經濟麵，2.4公斤只要150元，再搭配一大包50元的冷凍蔬菜，可以吃半個月的午餐。
陳泰源表示：像你現在看到的這些所有的調味料，包含瓦斯，全部都是公司的，所以呢，我完全沒有花到任何的錢。
省省省，省錢省到最高點，算一算平均一個午餐13.3塊錢，一個月的伙食費只要300塊，比一般上班族足足省了2000元。
只是房仲業者平均一個月的手機費在3~5000元，陳泰源也有省手機費的方法。
陳泰源表示：我5支手機不到1500塊，因為我全部利用M+軟體，去查客戶的門號是哪一家，都挑網內互打免費。
跟據調查有81%的上班族感覺薪水不夠花，5成考慮當台勞，63%只要加薪就考慮跳槽，就怕公司不加薪的小資女孩，也超省錢！
早餐買長條麵包，剝一半隔天再吃就省了15塊，把廠商直接找來公司喝咖啡聊公事，不買現成的咖啡，利用咖啡包，一包還泡兩杯，省錢省到很極致！
小資女邱小姐：把廠商請到公司來談，然後咖啡就自己來泡，省下咖啡廳的錢，一個月可以省下1000元左右。
省小錢，盼積少成多，年輕人不是草莓族，只是高房價、爛經濟，未來到底在哪裡？
網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/56612870
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