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講起打卡, 香港迪士尼嘅餐飲小食賣相越來越靚, 尤其係甜品呢方面, 唔再只係是但放張米紙喺cream 上面就算, 而係真係有設計有出個模去製作裝飾. 近呢一年仲返返去開幕初期咁推出期間限定嘅杯同包裝紙筒. 係睇得到用心咗好多.
雖然放入口未必真係樣樣都好味, 但都已經達到香港人相機食先嘅打卡效果.
假如做到樣樣都好味就更加分. 不過味道亦係主觀感受嚟, 不妨搵多D 人去試菜. 收集下Fans 嘅意見, 未來可以有更大進步. 繼續努力.
在廚藝學校工作的行政人員，你猜猜有幾個東方人認定的標準身材？
答案是：沒有！
每個都份量十足十，儘管在美國是常態，但找不到東方標準的瘦子，是我太偏頗？
答案就在照片中。
今日課程後Chef宣布：甜點主廚送來真正的好料，歡迎同學自取帶回家與家人共享，同學們歡呼，紛紛拿起餐盒外帶這些美麗又高級的甜品。
也是，跟昨日練習的半成品不同，這些都是美麗又可口的成品，不對外販售但開放給學生自取。
我猜，同學們也很快就跟上行政人員的腳步惹。
#我有忍住！
#目標是穿回6號尺碼
#餐飲學校天天都考驗意志力
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「高手在民間」依位會員好有心機！經常同我地分享佢在家嘅好煮意🥰，次次都睇到小編流晒口水🤤。今次仲係人氣大熱甜品添！
🎖今日貼堂嘅作品係：巴斯克芝士蛋糕（來自會員 @Alice Ong嘅作品 ）
☕️一齊跟我地會員學整依個假日招呼朋友嘅茶點啦😆！
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準備啦！準備啦！陪大家一齊食lunch，當茶餘飯後飯後甜品都好呀????????
13:00開波啦～
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影片所使用的拍攝器材：
📷 相機 ‣‣Nikon Z6
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#下面有食材內容
第一次吃到楊枝甘露是大概四五年前
在新加坡一間港式甜品店
當時完全不知道什麼是楊枝甘露
第一次吃超驚艷，居然有那麼好吃的甜品！
因為之前台灣不常有，所以總是念念不忘~
每次不管在哪，菜單有楊枝甘露我必點
這年開始經常到香港，也生活了一陣子
楊枝甘露在香港到處都有~~
我雖然在香港生活，還是常常看到就想吃！
因為真的很好吃~~
後來是前陣子我生日，男友阿Gai跟我說
既然那麼愛楊枝甘露，生日就一起來做吧
那是我第一次自己動手做楊枝甘露
生日影片有小記錄：
https://www.youtube.com/watch?v=3iE6XwcjHHo&t=2s
才發現原來做楊枝甘露其實不難呀~
最近剛回台灣了，還是念念不忘楊枝甘露
而且我回來才發現，楊枝甘露最近在台灣超紅！！
好像手搖飲料店有賣、全聯也有、711還有楊枝甘露冰棒？！
總之剛好家裡有不少芒果，就決定再做一次~~！
(而且正值芒果季、台灣芒果超香甜，做起來超讚！)
-
食材：
-愛文芒果
-柚子肉(因為這季節買不到新鮮柚子，所以我用罐頭，發現台灣都用葡萄柚？？)
-西米露
-鮮奶
-椰漿
-冰糖
作法就看影片囉~記得要冰過再吃超美味喔~
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