這幾週MiVida 的業務一直讓我們夫妻倆挺忙的，加上著手一個家庭秘密任務又讓時間更緊縮了！
不過「好好吃」是不能省略的重要生活儀式。而這道 #馬鈴薯烤鮭魚 就是我們每週至少一次的午餐菜色😋
買無刺的鮭魚，雙邊抹上自己家的 #瑪西納之谷特級初榨橄欖油 和 #AZADA亞查達蒜香風味橄欖油 （有時用檸檬風味）和適量的海鹽與胡椒，切一些馬鈴薯，和冰箱有什麼青菜就切一些，再淋一些橄欖油、撒鹽、胡椒、普羅旺斯香料，就放進烤箱20-25分鐘（大概180度）。搭啦！完成了✅ 輕鬆上桌！
做料理過去對我來說是件苦差事，想到要剝蒜頭、切菜、煎魚就覺得辛苦。後來才發現是自己不知道更聰明的方法！
蒜香風味橄欖油，省去了剝蒜頭的痛苦；用烤箱就不需要煎魚煎得全身臭味油煙；用小美機煮湯完全不需要顧爐火。
這些都是省時間又讓生活提升品質的好物呢！
週末不想把自己鎖在廚房裡？試試看這道料理吧！
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