#พายแอปเปิ้ล แสนอร่อย ที่ใครกินต้องติดใจ
เรื่องของเรื่องเราได้ไปกินพายแอปเปิ้ลที่อีเกียมาแล้วรู้สึกชอบมากๆ แต่ไปเดินหาเมื่อไหร่ ไม่มีทุกครั้ง เลยลองมาทำเองซะเลย บอกเลยว่าอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ
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Pie Apple พายแอปเปิ้ล
ส่วนผสม
1. แอปเปิ้ลฟูจิ 1 ลูก // 1 Apple Fuji
2. อบเชย ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Cinnamon
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม // 30 g Caster Sugar
4. น้ำเลม่อน 2 ช้อนชา // 2 Lemon Juice
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม // 15 g All-purpose Flour
6. เกลือป่น ⅛ ช้อนชา // ⅛ tsp Salt
7. กลิ่นวานิลลา ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Salt
8. แป้งพายสำเร็จรูป 7-8 แผ่น // 7-8 Sheet Puff Pastry Dough
9. ไข่แดง 1 ฟอง // 1 Egg Yolk
10. นมสด 2 ช้อนชา // 2 tsp Milk
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#PieApple #พาย #ขนมอบ
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,とっても美味しいりんごが手にはいりましたので冷凍パイシートでアップルパイを作ってみました。 カスタードは市販のプリンを使うので簡単で美味しくできましたよ。 There was a very delicious apple, so I made an apple pie with a Puff Pa...
「apple cinnamon pie」的推薦目錄:
- 關於apple cinnamon pie 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於apple cinnamon pie 在 Facebook 的精選貼文
- 關於apple cinnamon pie 在 生酮廚房•低碳飲食 Facebook 的最佳貼文
- 關於apple cinnamon pie 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
- 關於apple cinnamon pie 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
- 關於apple cinnamon pie 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
- 關於apple cinnamon pie 在 Giant Apple Pie Cinnamon Roll - Cooking TV Recipes - Pinterest 的評價
apple cinnamon pie 在 Facebook 的精選貼文
Many years ago when I was in Germany, Oma made this apple pie and I have felt in love right away with this version. I have made many apple pies in the past, but this one is simplier and nice.
When I was studying in Canada, I have learnt from my teacher's parents the Italian style apple pie with cinnamon. YUMMY.. I love it too.
Let me share this recipe first.
Ingredients for the BASE/DOUGH :
. 250g Flour
. 150g Sugar
. 125g Unsalted Butter (I like using Lupak)
. 2 eggs
. 1 teaspoon Vanilla
. 1/2 teaspoon Baking powder
* Mix all together, wrap with cling wrap and leave inside the fridge for 1/2 hour.
Ingredients for top Crust/Crumb :
. 125g Flour
. 150g Sugar
. 90 g Butter
* Mix all together, wrap and leave inside the fridge for 1/2 hour.
Other Ingredients :
. 1kg Apple (Best to be yellow apples or Green Apples)
. 120g or more over the crumble for baking
. Vanilla Ice Cream
I am sure you will love this pie. Try it and tell me if u do!
Enjoy. Guten Appetit!
#melindalooi #melindalooirtw #melcooks #Laiyeekitchen #fashioncooking #applepie #pie #apple #lalacooks
I am wearing @melindalooirtw Tulle bib top and tutu skirt with embroidery. Lala is wearing Maya's artwork which she did for Milano World Expo uniforms for Malaysian Pavilion. Whatsapp if you like them! +60122940298 for Personal Shopper.
apple cinnamon pie 在 生酮廚房•低碳飲食 Facebook 的最佳貼文
【假蘋果派🍎】
〖Mock Apple Pie🍎〗
如果一天做完太累可以分兩天做
(我常常這樣偷懶😁)
派皮很脆弱喔
一定要讓在操作的時候
步驟越少越好
所以做完一定要桿平冰在冰箱😊
酸一點甜一點的口味調整步驟
都在影片裡面
另外因為這部影片我原本選了一個我很喜歡的音樂
結果是有版權限制的😢
所以只好換youtube本身的
然後影片太長需要接3首
就請大家見諒了☺️
食譜:
萬用派皮*2
奶油 56克
節瓜 1.5公斤
肉桂粉 1湯匙
肉豆蔻粉 1 1/2茶匙
薑母粉 1茶匙
鹽 1/8茶匙
赤藻糖粉 200克 (或羅漢果精華糖2.5克)
檸檬汁 180克
Recipe:
Flaky Pie Crust
Butter 56g
Zucchini 1.5kg
Cinnamon 1Tbsp
Nutmeg 1tsp
Ginger 1tsp
Allspice 1/8tsp
Salt 1/8tsp
Erythritol Powdered 200g
Lemon Juice 180g
apple cinnamon pie 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
とっても美味しいりんごが手にはいりましたので冷凍パイシートでアップルパイを作ってみました。
カスタードは市販のプリンを使うので簡単で美味しくできましたよ。
There was a very delicious apple, so I made an apple pie with a Puff Pastry.
◆動画で使用したりんごは「キタイチ果樹園(長野のりんご農家)」さんの美味しいりんごを使わせていただきました。
▼りんごのネットショップもありますのでご購入は是非こちらからお願いします▼
https://kitaichikajyuen.stores.jp
※キタイチ果樹園さんのSNSにご興味がある方は【作り方】の次に「キタイチ果樹園さんのSNSコーナー」がありますのでそちらをご覧くださいね。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】
3 apples (260g per apple)
40g Granulated sugar
1 tbsp Lemon juice
10g Unsalted butter
1 Puff Pastry15㎝×15㎝
1 tbsp Flour
68g×2 Baked pudding (commercially available)
Granulated sugar, appropriate amount
Cinnamon a little
【材料】
りんご 3個(1個260g)
グラニュー糖 40g
レモン汁 大さじ1
無塩バター 10g
冷凍パイシート15㎝×15㎝ 1枚
薄力粉 大さじ1
焼きプリン(市販) 68g×2個
※プリンはゼラチンで固めていないもの
グラニュー糖 適量
シナモン 少々
【作り方】
①冷凍パイシートを常温で15分解凍して、まな板などに少しの薄力粉を振って、その上にパイシートを置いてめん棒で18㎝のパイ型より少し大きくのばします。
②パイシートをパイ型にあわせて敷いて、フォークで小さな穴(ピケ)をあけて、クッキングシートを敷いてパイ重しを置いて200℃に予熱したオーブンで10-12分焼きます。
③タルトストーンをとって、200℃に予熱したオーブンで8-10分焼きます。
④りんごは芯をとって8等分に切ってさらに2-3㎝に切ってフライパンにいれて、グラニュー糖とレモン汁を加えて中火でリンゴが柔らかくなるまで煮て、柔らかくなったら無塩バターを加えて良く混ぜて、ザルなどで煮汁を切ります。
⑤市販の焼きプリンを③へつぶしながら敷いて、その上に④のりんごを乗せてグラニュー糖とシナモンを少し振ります。
(今回はリンゴが全部入らず、少し残りました。)
⑥オーブンの天板にクッキングシートをしいて、150℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
⑦焼けたらケーキクーラーであら熱をとって、型から出して冷蔵庫で冷やします。(1時間以上)
⑧粉砂糖とスペアミントをトッピングしたら完成です。
◆動画で使用したグッズはこちらです
・りんごカッター Broad Beans 手間なし8等分アップルカッター【便利グッズ】貝印
https://a.r10.to/hDp3c2
・SAアルスター タルト型 底取 18cm 【パイ型】
https://a.r10.to/hNIIdZ
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キタイチ果樹園(長野のりんご農家)さんのSNSコーナー
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2021年シーズンの紅玉・王林・ふじの3品種の予約販売も始められたそうです。
とっても美味しいりんごですので購入して頂けたら嬉しいです。
https://kitaichikajyuen.stores.jp/news/61448d27edf49f4fc3f62b1e
・YouTube
https://youtu.be/Mo5fs2h_QZM
・Twitter
https://twitter.com/kitaichikajyuen
・Instagram
https://www.instagram.com/kitazawa.kazuki
・Facebook
https://www.facebook.com/kazuki.kitazawa.39
・note
https://note.com/ringo7kitaichi
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
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apple cinnamon pie 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます!
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね!
ミニパイ5種
8人分
材料:
薄力粉(打ち粉用) 30g
冷凍パイシート 2枚
卵 1個
水 大さじ1
■いちごクリームパイ
クリームチーズ(常温) 55g
砂糖 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご(みじん切り) 4個
■ミックスベリーパイ
ラズベリー 40g
ブルーベリー 35g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
レモンの皮 小さじ1/2
■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド 75g
バナナ(スライス) 1本
■アップルパイ
青りんご(スライス) 1/2個
ブラウンシュガー 大さじ1
シナモン 小さじ1/8
■トッピング用クリーム
粉砂糖(ふるっておく) 120g
牛乳 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方:
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。
2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。
3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。
5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。
6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。
7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。
8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。
10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。
11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。
12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成!
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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8
INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk
GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract
STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced
VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest
CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced
APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon
PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.
2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.
3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.
4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.
5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.
6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.
7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.
8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.
9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.
10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.
11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.
12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.
13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.
14. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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apple cinnamon pie 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
下集來囉!
一次開箱15間連鎖速食甜點!
沒想到這些速食店這麼不務正業
今天就來幫大家踩雷
到底這些甜點好不好吃呢?
#速食 #甜點 #拿坡里
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我的哀居
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apple cinnamon pie 在 Giant Apple Pie Cinnamon Roll - Cooking TV Recipes - Pinterest 的推薦與評價
Nov 23, 2020 - Caramelized apples on top of a cinnamon roll make this dessert such a fall treat! This Giant Apple Pie Cinnamon Roll is delicious, ... ... <看更多>