▌最受歡迎的澳洲Tasteology 香料科學.夏日補貨團 ▌
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#用科學的方式媲美五星級料理水準
#365天的優雅香料美學
#簡約設計瓶身也是廚房最美的風景
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|開團時間:即日起 ~ 8/1 (日) PM 23:59
|現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
|下單網址:https://www.liqform.com/v/a90ml2kb
|付款方式:刷卡 / ATM轉帳
|下單後請於24小時完成付款,請特別留意喔
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在春季開團的澳洲Tasteology 香料科學,大受好評,有朋友想要多收集其他風味,敲了夏日團,謝謝進口商優先讓我們插隊,上次已經入手且熟門熟路要補貨其他款風味的好朋友,歡迎直接選購~
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來自澳洲Tasteology香料科學,將 #香料以方程式般解析,精準切入香料特性,不需要擔憂運用與搭配問題,每款風味協調且不落俗套,讓我們很容易就能成功在家重現媲美餐廳級的美味料理
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相信我,已經用了快一年的Tasteology香料科學,心得就是美食主廚培訓速成班,將香料運用上輕鬆轉成使用度高的料理品味
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#TASTEOLOGY香料科學 分成調味三系列,澳洲製造100%天然成份
❤4款純淨澳洲大堡礁香味鹽
❤4款經典綜合香料罐
❤4款澳洲新南威爾斯的香味蔗糖
款款風味比例精準且不落俗套的風味,很推薦給好朋友們入手唷
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先簡單跟朋友們分享各款香料鹽糖與經典香料的入門用法,更多說明文歡迎到照片內與留言處細看唷~
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#澳洲大堡礁香味鹽 系列
🥢大堡礁大蒜鹽 : 萬用百搭款,炒(烤)蔬菜,肉類燒烤醃製,只要想到需要鹽的料理,通通可以上場
🥢大堡礁辣椒鹽 : 百搭基本款,些微辛辣感,煎荷包蛋,轉個幾圈辣椒鹽就好好味,無腦防呆用法,單單牛排沾取些辣椒鹽,滋味簡直棒透了
🥢大堡礁草本鹽 : 是我讓佛卡夏更添美味的鹽,烤蔬菜也很推薦,甘醇的鹹度更顯蔬菜的美味
🥢大堡礁柑橘鹽 : 喜歡海鮮食材的朋友必要入手的一款風味
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#經典綜合香料罐 系列
🥢經典草本香料 :關於義式料理都很適合派出經典草本香料,義大利麵、披薩、各式濃湯,我最最最常用香料於佛卡夏麵包,麵包愛好者必備款
🥢世界香料之墨西哥風 : 有點接近串燒烤肉攤的誘人風味,帶點孜然香,雞或肉類料理,隨意撒些或是醃製,些微香辣香感,非常萬用
🥢煙燻BBQ香料 : 喜歡料理帶點煙薰風味的朋友,這款香料的組合一定會讓你喜歡至極
🥢絕配海鮮香料 : 熱愛海鮮控的必備款,做香煎蝦或烤魚,也曾用來香煎干貝,也可以用來炒或煎烤蔬菜
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#新南威爾斯的香味蔗糖 系列
🥢澳洲肉桂蔗糖 : 呼叫肉桂控必購入的一款風味糖,以錫蘭肉桂的清涼辛香為香氣主調,淡雅肉桂香,可以用在拿鐵或烤肉桂糖奶油吐司,好好味
🥢澳洲辣椒蔗糖 : 滷肉或是醃製燒烤雞翅肉片等,甘醇醍醐味裡的微辣亮點
🥢澳洲香草蔗糖 : 私心最喜歡的一款,香草糖裡融合玫瑰花瓣,太喜歡這樣的協調搭配,很脫俗的滋味,撒在奶茶或是熱拿鐵,是咖啡館等級的滋味
🥢澳洲柑橘蔗糖 : 炎熱夏天的冰咖啡或紅茶,用柑橘蔗糖,讓飲品多些橙橘清涼香調
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讓家庭煮婦廚夫也能走路有風,讓料理能抬頭挺胸的澳洲Tasteology香料科學,推薦給對料理有興趣或是對香料不知如何搭配運用的苦手,很值得一試
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|開團時間:即日起 ~ 8/1 (日) PM 23:59
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#TASTEOLOGY
#凱莉家的簡易料理
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Cuisinart美膳雅 液晶溫控多功能燒烤器 按這裡→ https://lihi1.cc/JDanP 熱壓烤雞翅 材料 雞翅 9支 chicken wings 9pcs 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp. 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp...
bbq燒烤雞翅 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳解答
近期吃到最喜歡的餐廳非 #意享廚房 莫屬了!各位手刀給我收藏起來!不僅餐點賣相很美,味道也都在水準之上,隨便點都好好吃~而且還是寵物友善餐廳🐶先說,他們家的蛋糕系列絕對必點!
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#龍蝦蛤蜊痛風義大利麵 $699
浮誇系義大利麵非這道莫屬,Q軟有彈性的麵條裹上濃郁香醇的奶油醬,且融入蛤蜊的香氣,讓你每一口都是海味,至於這道料理的頂端超霸氣「海龍龍蝦」,不說了手機先吃。
#綜合海味奶油燉飯 $289
喜歡海鮮的朋友,點這個絕對不後悔,裡面的海鮮料也太多,滿滿蛤蠣、魚片、淡菜以及鮮蝦,濃濃海味與白醬,腦海中浮現坐在地中海旁看著白色的建築,聞著鹹鹹的海風,異國!!
#炙燒鮭魚生干貝佐南洋紅咖哩燉飯 $429
菜單上寫著必點,那就一定要點啊!上桌後這個吸睛程度果然也沒讓我失望!上面有滿滿的炙燒鮭魚、干貝、還有鮭魚卵🤩超豐富的海鮮搭配上下面的咖哩燉飯,一點也不違和!燉飯香氣超~濃~
#炙燒牛肉沙拉 $239
新鮮的蔬菜搭配上炙燒牛肉,完全可以逼迫食肉族吃菜的一道料理!牛肉的油脂香搭配清爽胡麻醬,讓你一口接一口
#奶油松露薯條 $179
天...難道我已經到達天堂了嗎?身為薯條控的我,真的把這道推推推到爆!店家給的奶油松露醬完全沒在客氣,奶味超濃厚,搭配香氣逼人的松露,我只能說,這完全我的菜❤️
#BBQ燒烤雞翅 $179
不得不說店家的食材都很新鮮,整體雞翅肉質吃起來很扎實又有彈性,不會向一般便宜的肉粉粉碎碎的,讚
#提拉米蘇奶酒千層 $180
一樣是浮誇系的千層,女孩們還不點爆🥺這個千層真的沒在開玩笑的厚!千層本身吃起來非常濕潤,層疊交錯下,散發淡淡的貝里斯奶酒味。頂端的榛果巧克力醬還灑上許多核果,非常有層次!
#坪林鐵觀音千層 $170
這個厚度一樣好比101!如果不喜歡吃太甜,可以試試這一款。我本身就很愛鐵觀音獨特的香氣,製作成蛋糕甜度較低,茶味相當濃厚。
#OREO巧克力奶昔 $179
現在市面上已經很少店面有在賣奶昔,喝起來夠甜夠罪惡❤️推薦喜歡奶昔的人一定要點上一杯!
#抹茶拿鐵$150
飲料本身並不會過於甜膩,濃濃的抹茶味混合鮮奶成為完美比例~喜歡❤️喝不夠啦!
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📌新北市林口區
📍意享廚房
🏠新北市林口區文化三路一段390-1號
🚇機捷A9
☎️(02)2600-5881
bbq燒烤雞翅 在 4mefoodielife Facebook 的最讚貼文
⚑ 新北新店|意享美式廚房
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這間是我朋友推薦我的
聽說是被美食餐廳耽誤的甜點店😂
吃完後我完全認同
完全可以為了甜點二訪😻
餐點也都很好吃
是一間完全不會踩雷的店
難怪生意那麼好
🌟一定要預約
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✎龍蝦蛤蜊痛風義大利麵ᴺᵀ699🍝
龍蝦肉🦞新鮮肥美,配上滿滿的蛤蜊,不痛風才怪🤣
✎酥烤德國豬腳佐特製酸菜ᴺᵀ599🇩🇪
豬腳很有嚼勁,富含膠質,肉嫩鮮美,配上蜂蜜芥末醬絕配👍
✎明太子炒蛋炙燒鮭魚可頌ᴺᵀ309🥐
啵啵啵鮭魚卵配上酥脆的可頌及鮮美的鮭魚😋
✎雙層培根起司牛肉堡ᴺᵀ319🍔
份量足,薯條給的很有誠意,漢堡肉有嚼勁,是一份讓人非常有飽足感的美式餐點🍟
✎醬燒豬五花披薩ᴺᵀ249🍕
皮薄餡香,起司會牽絲,推推💯
✎鮮蝦培根沙拉ᴺᵀ239🥗
沙拉裡的鮮蝦很特別,店家已去好殼,蝦肉呈螺旋狀,很鮮甜🤤
✎BBQ燒烤雞翅ᴺᵀ179
雞翅肉質鮮嫩,醬汁味道偏韓🇰🇷
✎藍莓泡泡重乳酪ᴺᵀ190🍰
乳酪味重,藍莓很甜,吃起來完全不膩,推爆👍
✎鐵觀音千層ᴺᵀ170
鐵觀音的茶香很夠,層層分明,也推爆🌟
✎貝里斯皇家奶茶ᴺᵀ179
店家將奶酒跟奶茶的比例調得很好,很驚艷✨
✎奇異果蘋果汁ᴺᵀ150🥝
喝得出來是用純水果下去打的,非常健康😚
✎莓果冰沙ᴺᵀ179🍓
莓果的酸甜很夠味,喜歡酸的人會很愛😍
✎OREO巧克力奶昔ᴺᵀ179🍫
肥宅快樂飲,巧克力味很濃,甜的很幸福🥰
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🔸新店店🔹
地址:新北市新店區北新路一段88巷9號
電話:02-29109179
營業時間:10:00-22:00
🔹林口店🔸
地址:新北市林口區文化三路一段390-1號
電話:02-26005881
營業時間:10:00-22:00
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bbq燒烤雞翅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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熱壓烤雞翅
材料
雞翅 9支 chicken wings 9pcs
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
沙茶烤肉醬 適量 Sa cha paste q.s.
照燒烤肉醬 適量 teriyaki sauce q.s.
BBQ烤肉醬 適量 barbecue sauce q.s.
作法
1. 雞翅加上米酒、白胡椒粉與鹽抓勻,醃漬2小時入味。
2. 放到熱壓機上,以230℃熱壓20分鐘。
3. 熱壓至雞翅焦香,塗上喜歡的烤肉醬。
4. 再回壓30秒,讓醬汁更香濃即可。
美味加分烤肉醬簡單調
沙茶烤肉醬
材料
沙茶醬 70公克 Sa cha paste 70g
醬油膏 60公克 thick soy sauce 60g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
蒜泥 30公克 garlic 30g
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
將所有材料混合加熱至滾沸,再燒煮約一分鐘即可。
照燒烤肉醬
材料
柴魚醬油 100公克 bonito sauce 100g
麥芽糖 80公克 maltose 80g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
將所有材料混合加熱至滾沸,再燒煮約一分鐘即可。
BBQ烤肉醬
材料
蒜泥 20公克 garlic 20g
烏斯特醋 10公克 Worcestershire sauce 10g
柳橙汁 30公克 orange juice 30g
番茄醬 60公克 ketchup 60g
美式辣醬 40公克 red hot sauce 40g
蜂蜜 50公克 honey 50g
作法
將所有材料混合加熱至滾沸,再燒煮約一分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
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bbq燒烤雞翅 在 令狐沖爺爺 Youtube 的精選貼文
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6.金磚米血烤串 450g*1
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9.挪威薄鹽鯖魚 200g*1
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bbq燒烤雞翅 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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