關於 bruno陶瓷焗盤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🌟新玩具開光🌟

🛶端午節快樂🛶開住冷氣打邊爐系常識吧🤣新爐真係慳位又靚仔😝老公話好似多咗好多位擺食物🤣🤣不過我唔會貪新忘舊嫁…下次又用返oval BBQ🍖正！

Bruno Multi Grill Pot:
https://www.acehomehk.com/product/boe065-rd/

陶瓷焗盤：
https://www.facebook.com/1131040480288105/posts/4042357535823037/?d=n

BRUNO - Hong Kong
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大家add左ME未先😆

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阿某成日在外食焗豬扒飯炒底
仲要影相傳比我睇話好正好正～哼～
我夠有自己整嘅焗雞扒飯炒底囉😛
我都要影相傳比佢睇！
好正好正～😝💃

今日用新烤盤～😛
Bruno呢隻烤盤尺寸好正
可以入到我部Balmuda細爐
仲要有埋蓋👍🏻

《焗雞扒飯炒底》

2人份量
材料：

雞脾扒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2塊
洋蔥 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2個
青、紅甜椒（切粒） ⋯⋯⋯1/3個
番茄 （切小件）⋯⋯⋯⋯⋯2顆
雞蛋 （打散）⋯⋯⋯⋯⋯⋯2顆
白飯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2 碗
水牛芝士⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯120g

雞扒醃料：

生抽 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1湯匙
糖 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2茶匙
粟粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
米酒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
薑汁 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
麻油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許

調味汁：
蒜蓉 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
茄膏 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2湯匙
清水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/3碗
麵粉 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1湯匙
鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
*以上除蒜蓉，其他調味料拌勻備用

做法：

1）雞扒洗淨抹乾水，加醃料拌勻，醃約30分鐘。

2）起鑊下少許油，雞扒煎至8分熟盛起，切件備用。

3）加少許油，下蛋液，蛋液半熟後加白飯炒勻。

4）加少許油，下蒜蓉炒香，下洋蔥及甜椒炒至略軟身，加蕃茄及調味汁炒勻。

5）焗盤先加入炒飯，再加入雞扒，之後把所有材料鋪在炒飯上，最後舖上水牛芝士。

6）放進已預熱焗爐220度20分鐘至芝士轉金黃色即成。

BRUNO - Hong Kong
#焗雞扒飯炒底 #Bruno陶瓷焗盤

《麵包布丁》

週末甜點～

今天剛收到BRUNO陶瓷焗盤
好喜歡好喜歡呢！
特別是這個Ceramic Cooker S 陶瓷小焗盤好漂亮！
而且是我好喜歡的顏色...
對呀我是3款顏色都喜歡..😝
所以叫我選擇哪一款顏色是我最喜歡的話...我是選不到的哈...

急不及待試用新烤盤來烤麵包布丁
好靚好靚～🥰

麵包布丁食譜：

(Bruno Ceramic Cooker S 陶瓷小焗盤2個)

材料：

吐司麵包2片(切成小件)
雞蛋2隻
蛋黃1隻
黃砂糖30g
鮮奶350g
玉桂粉少許(隨喜添加)
雜乾果適量(紅莓乾、黑葡萄乾、金葡萄乾)
*乾果隨喜

做法：

1)鮮奶、蛋、黃砂糖拌勻至糖溶化，隨喜加入玉桂粉，過篩備用。

2)在陶瓷烤杯內掃一層薄薄的牛油，隨後放上麵包粒，再將(1)倒入，放上乾果。

3)用一個大烤盤，倒入熱水約2cm滿，放上烤杯，放進已預熱焗爐170度烤約20分鐘。

4)出爐撒少許糖霜即可。

BRUNO - Hong Kong

食譜連結：
https://allie0054.blogspot.com/2021/04/blog-post_10.html

#BRUNO陶瓷焗盤系列 #麵包布丁
#愛心甜點自家製 #快樂烘焙