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#伊比利豬排 #母親節大餐
原本想說今天也沒什麼需要特別過，但女兒顯然覺得「怎麼可能不幫妳過節？」，搶著要來準備午餐，我當然沒有任何異議。話說每週末也都是女兒煮，我其實每週都在過母親節不是嗎？
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很謝謝 #CARRASO 很貼心送了伊比利豬肉，讓我們今天能享受超嫩超鮮美的Pluma Ibérica #老饕肉 （勒眼蓋，或稱上蓋肋眼，取自伊比利豬肩部和里脊中間的2塊三角形片狀肉，是伊比利豬肉中最嫩的部位），好食材真的是不需要太多處理或調味，簡單煎煮就是好味道！老饕肉的脂肪較多，吃起來竟然有頂級牛肉的口感呢！很快我們也希望將它進到台灣。
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我們簡單搭上鮪魚沙拉，幾片麵包沾橄欖油，和我們最愛的一瓶白酒，飯後來碗冰淇淋，真是享受！
下午偷閒在泳池旁喝杯咖啡，原本想偷偷睡個午覺，老公兒子卻跑來玩球，看著他們一直把球打到水裡也挺好笑的。
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希望今天每位媽媽都過了一個很開心的母親節喔！💖
小年夜快樂～！
TW FLAMENCO台灣佛朗明哥情報誌也即將滿一歲啦♥
這一段時間來要謝謝各位佛拉明客對Flamenco的熱愛，才因此讓我們可以在這裡和大家盡情的分享：）
針對新春假期的到來，我們為各位準備了佛拉紀錄片特輯！只要進入youtube-->搜尋TW FLAMENCO頻道-->點選播放清單中的“Documentary Flamenco”就可以瀏覽所有影片♥並且我們還會繼續更新下去喔：））
首發是這部2004年的作品：Bailaores Flamenco Documentary，37分鐘的短片訪問了當代最革新的4位舞者-->Belén Maya、Andrés Marín、Israel Galván、Rafaela Carraso。影片中他們侃侃而談屬於他們的Flamenco意識，以及這群帶起所謂“新佛朗明哥”風格的先鋒們的信念，是一部能讓各位從另一觀點探索“何謂佛朗明哥“的精彩好片！全片西語發音英語字幕～片頭一樣有令台灣佛拉明客驚喜的人物出現喔！！
小編群誠摯推薦♥♥
