澳洲霞多麗搭香煎野生虱目魚
Grant Burge Vigneron Collection Summers Chardonnay 2019
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Grant Burge。2015年被Accolade Wines併購。
產區:Adelaide Hills,南澳,澳洲。Adelaide Hills主產霞多麗跟黑皮諾。
葡萄:霞多麗
發酵:法國橡木桶。
熟成:泡渣
13%
原廠認為可以窖藏5-10年
品飲心得:稻草色帶綠光。柑橘、鳳梨、檸檬;回溫或是醒酒之後、木質調隱然稍現。酸度中。回甘。
資料來源:酒標;https://www.grantburgewines.com.au/product/2018-Summers-Chardonnay-Copy?pageID=290EB4A1-F4B6-5682-D807-BC295853F95F&sortBy=DisplayOrder&maxRows=10&&productListName=Vigneron%20Collection&position=1;https://www.wine-searcher.com/regions-adelaide+hills
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