Green Leaf by Japas 「魚菜共生之可持續發展美食」
以可持續發展美食，自家獨有的「魚菜共生」系統垂直供應新鮮食材到餐桌上為主打的餐廳Green Leaf by Japas，近排將其幾款最受歡迎的主打菜式整合成為性價比甚高的二人/四人套餐！
精選菜式簡介：
綠葉海鮮開胃小食（日本松葉蟹肉韃靼，三文魚韃靼&日本刺生帶子韃靼配西米脆片）（4人餐，2人餐為牛肉韃靼配西米脆片）
Green Leaf Seafood Canapés (Japanese Snow Crab Tartare, Salmon Tartare & Japanese Scallop with Crispy Tapioca)
新鮮日式海鮮總是讓人難以拒絕。配上脆口的西米片，清爽之餘又不失創意，是一道十分開胃的前菜。如果不喜歡海鮮，食客亦可以選擇四人套餐中的牛肉韃靼來分享。
新鮮貝類配蛋黃醬 （2人/4人餐）
Mixed Clams with Hollandaise
不要被平平無奇的菜名勸退。輕輕敲碎脆片，將其與醬汁、貝類攪拌均勻。一口之中可以品嘗到帶有些許煙燻味道的新鮮貝類滑嫩Q彈，蛋黃醬清新帶甜。
香草烤雞（原隻）配馬鈴薯泥（4人餐）
Grilled Chicken with Mash Potato
原隻烤雞連雞胸肉都烤制得軟嫩多汁，搭配了軟糯卻不失口感的薯泥，不愧為餐廳當之無愧的招牌菜。
香煎扇貝意大利飯（2人餐）
Pan seared scallop risotto
使用高質帶子，爽嫩度有保證，意大利飯把用以五六種時蔬所炮製的高湯之精華飽滿吸收。
除此之外，還有不少菜式值得各位去欣賞。 Green Leaf by Japas x 太陽旅遊的獨家2人&4人套餐，經太旅預訂有驚喜價喔。
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