【人類學的應用】二連貼。第二貼：人類學與公共衛生
「醫學」(medicine)常被認為是最仰賴科學方法的學科，但治療（healing）卻往往需要考慮到在地的文化元素。
這篇來自【UDN】的報導，帶我們看到醫療人類學家參與了泰國的研究，一同解決了泰國的寄生蟲問題，也讓我們看到了人類學的應用價值。
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泰國上百萬名民眾天天吃「Koi pla」，尤其是泰國最貧窮省分之一的依善區。
這道菜餚中藏有會導致膽管癌的寄生扁形蟲，又名肝吸蟲，這種寄生蟲在湄公河乾淨水域的魚類體內常見。膽管癌每年造成2萬泰國人死亡，而依善區是全球膽管癌好發率最高的地方。
那隆告訴《法新社》，他痛失雙親後，立志成為肝外科醫生，誓言找出父母致病原因；「膽管癌是該區嚴重的健康問題，但是沒人知道，因為村民會悄悄離世，就像樹梢上掉落的樹葉一樣。」
根據世界衛生組織，一旦把扁形蟲吃下肚，這些寄生蟲會暗藏在膽管多年，引發膽管發炎而後逐漸轉變為膽管癌。
膽管癌慈善機構指出，膽管癌病患未進行手術的話，存活率是所有癌症中最低的。
那隆帶領多位科學家、醫師和人類學家，一起努力找出這個「無聲殺手」。他的團隊花了4年時間為依善區村民照超音波和進行一連串尿液測試，希望揪出寄生蟲的真面目。依善區不同社區的村民中，高達8成民眾遭寄生蟲感染。《法新社》近期採訪時，該區新一波的測試中，三分之一村民的肝臟有異常症狀，其中疑有4人罹癌。
以上引用網頁原文
koi pla 在 三立新聞- 聽說「koi pla」口感味道很好#泰國 - Facebook 的推薦與評價
聽說「koi pla」口感味道很好. #泰國. setn.com. 這道「家常菜」太危險！ 泰國每年2萬人為它而死 · 215215 · 6 Comments5 Shares. Share. ... <看更多>