更新了YouTube!
在之前的影片里,分享了我們一家人在馬來西亞生活所花的一個月的生活費!
這次介紹的是其中一個月大約是RM1000的伙食費,日本妻子一家平時在馬來西亞吃些什麼!
可以的話請來看看😊
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YouTube uploaded !
In the previous video, we shared the cost of living in a month.
This time is talk about what we eat in a day in Malaysia for RM1000 a month...😎
I hope you will enjoy my today’s video!
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YouTubeを更新しました!
以前別の動画で、私たち家族がマレーシアでの生活でかかる1ヶ月の生活費をシェアしました!
今回はその中でも、1ヶ月の食費を約RM1,000に収める日本人妻が普段マレーシアでどんなものを食べているかを紹介しています!
よかったらご覧ください😊
https://youtu.be/LqR6dztMwcA
lishan tea 在 Ean 的世界大旅攝 Facebook 的最讚貼文
【EAN 的居家美食提案:米其林一星美味,天香小滷茶香盛宴】
因二月去天香樓摘星,難忘好滋味,促使我想試試他們家出品、可宅配到府的 #天香小滷 ,剛好也符合保持社交距離、在家用餐的需求。那次天香樓的 #餐茶搭配(Tea Pairing)體驗讓我印象深刻,靈機一動,我邀請很懂茶、很懂生活美學的淡水店家好朋友 之間 茶食器 ,一塊在「之間 心居地」來場 #天香小滷茶香盛宴。
不上館子用餐,也可很講究,只是,沒想到,也搞太大了,有拍攝雜誌跨版照片的陣仗與態勢!哈哈
點上蠟燭,現插剛從園子切下的鳶尾花,配上平成年間的日文歌曲,這晚的氣氛,真好。
這回吃了多款天香小滷(可參考照片介紹),其中我最喜歡 #滷豆乾 跟 #鴨翅,推!他們家的滷味,是採用傳統滷製乾式收汁手法,以醬油、蔥、薑、蒜頭、冰糖、八角、丁香結合高湯耗時熬製成滷汁基底,再依據各式食材特性口感、風味特色分批各別滷製。裹覆香濃滷汁而外層形成Q彈滷凍,只要從冰凍庫取出,微波一下或使用大同電鍋,就能好料上桌!老實說,吃起來的口感,當然還是無法跟在餐廳裏比,但不用出門就能大快朵頤嚐到這種等級的美味,已相當滿足啦~
這場講究而不將就的餐宴主食,是淡水一家手工水餃: 大漢天下-蔬果高湯手工水餃 ,亦是近期我的水餃心頭喜,一顆 32 克,用料紮實、有很多市面上沒有的口味,價格不便宜但確實好吃,我笑說是 #水餃界的LV,貨真價實。這回我吃了兩種口味:#秘製高麗菜 #鮮蝦荸薺韭菜 ,今年我們家小年夜也是買這家水餃。
原想仿照天香樓用餐,挑選幾款茶跟滷味作搭配,但發現有點難,畢竟滷味比較像是下酒菜,因此之間準備了他們店裡的招牌 #抹茶啤酒 ,以品質極佳的日本抹茶粉來現打,倒入啤酒的那瞬間,彷彿藝術品(可參考照片)。
好茶,就留到最後。
今晚要品茗的 85 年老茶,搭配淡水一家非常道地的 #長崎蜂蜜蛋糕 (這些好料我都會不藏私的放在下方 Info.),另外我還帶來近期我很愛的三種果乾:剛從恆春 森社場所 - Lishan Eco Com 買回的 #屏嚐 鳳梨乾(整顆鳳梨製作成一包,相當優) 以及在虹夕諾雅 谷關嚐到好喜歡、後來找到在大稻埕販售的店家 澎玉191 JADE BOAT 191 他們的水蜜桃乾與蘋果乾 , #之間 巧妙的把三種果乾與新鮮水果與蜂蜜蛋糕做搭配,再佐老茶,真是完美結尾。
在這非常時刻,能與懂生活的好友們一塊煮茶品美食,實在值得感恩與珍惜 🙏
/ Info. /
😋 天香小滷
線上宅配網頁:https://www.lizdining.net/categories/%E5%A4%A9%E9%A6%99%E5%B0%8F%E6%BB%B7
亞都麗緻 天香樓 用餐食記:https://yaoen.live/tienhsianglo/
😋 淡水手工水餃
大漢天下-蔬果高湯手工水餃
新北市淡水區淡海路88之2號
😋 抹茶啤酒
之間 茶食器
新北市淡水區中正路330號
😋 淡水長崎蜂蜜蛋糕
三多屋cake - 三多屋長崎蛋糕
新北市淡水區中山北路一段247巷100號
😋 屏嚐鳳梨乾
森社場所
屏東縣恆春鎮中山路39號
😋 虹夕諾雅 谷關嚴選的水蜜桃乾、蘋果乾
澎玉191 JADE BOAT 191
台北市迪化街一段191號
#保持社交距離的居家防疫美食享受不打折
lishan tea 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最讚貼文
【#GOtrip熱話】「 TaiwanWay 台灣味市集 」今個星期六、日(18-19日)於PMQ展開,快啲睇睇有咩玩啦!
參與品牌包括 (排名以筆劃序):
+10・加拾
BnnBee當支蜜
choco choco手工巧克力
daebeté
Garden Meow
GREENCONUT 綠果
Hello Studio 你好工作室
in Blooom 印花樂
needo socks
P.Seven
Weavism 織本主義
White do 白做研究所
小日子
山月村
大目農田
三星四季青花瓷-參與式地方工藝
山津塢
小滿穀雨手釀梅子
小鎮文創股份有限公司
元泰竹藝社
木趣設計工作室 Mufun design studio
台北城市散步Taipei Walking Tour
布物設計
好米芽 Homiya
光翔廚藝 Dream Big Culinary Innovations
良食草堂
見域 Citilens
金瓜三號
阿笛丹 Atitan Art
果然滋味
屏北旅遊
品茶集 Pinchajii Tea House
茶日子 Dae by Day
海印 Ocean Stamps
部落雜工Crafts & Design
透南風工作室
達吉利部落復甦計畫
森社場所 - Lishan Eco Com
喜樹菜奇仔
誠舖,溫度的手作
勤美學 CMP Village
聞森 WOOD SONG
感傷唱片行
福灣巧克力 Fu Wan Chocolate
廣富號
織布難
藺子
露森手作皂
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