其實~蹦2加開又偷偷上架囉🥳🥳
一路嗨到過年🧨
年初的感動在年底回歸
有頭有尾迎接新年貳零貳零
過了一年是否充滿了能(勇)量(氣)挑戰自己
挑戰極致光感手工蹦蹦巧克力
蹦蹦2全面升級💫種類、造型、上色、速度、內餡、疲勞度‼️
#5款造型5款夾層內餡
#多種上色技法
#N年鑽研巧克力心法
想一起瘋狂的同學請做好抗戰準備🤣
12/19🈵
12/20🈵️
1/19 報名👉 https://reurl.cc/k5oNrq
1/20 報名👉 https://reurl.cc/24QMza
►講堂內容:
《極致光感絕對亮度💫蹦蹦巧克力專修》
✅5款造型
📍可可脂調色
📍可可脂調溫
📍可可脂上色噴砂
📍巧克力調溫原理
📍超實用調溫法大解惑
📍巧克力調溫實作
📍巧克力灌模實作(CACAOBARRY黑巧使用)
📍甘納許原理與變化
📍甘納許做法差異
📍甘納許填餡
📍巧克力封底實作
📍巧克力模具清潔與保養
✅5種口味不計成本
#古銅金星球獺祭大吟釀佐柚子清香
#虎紋香草鹹焦糖慕斯
#珍珠透亮百香果牛奶糖
#莊園可可豆仿真野草莓
#三宅一生杏桃京都焙茶
🔸限收8人的小班制
🔸兩人一組實作
🔸每人帶回市價每顆$100-120的蹦蹦55顆😱
⚠依舊必須貼心提醒⚠
❗上課請穿厚大衣或是裹棉被,會很冷🤣🤣🤣 ❗
地點在橙品手作.烘焙廚藝
電話|(02)2828-8800
地址|台北市北投區裕民六路130號
n年鑽研巧克力心法 在 甜點日常 おいしい日々 Facebook 的最佳解答
It’s bonbontime🥰🥰
沒想到蹦蹦也要來場快閃🎉🎉
12月1號&12月3號
趕在聖誕節之前🎄
甜蜜的巧克力製造工廠🤤
報名連結在此
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跟老師一起完成這2019不可能的任務😂😂😂
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#記得穿保暖吃飽飽來唷😘
Maestro Studio
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📣追求絕對亮度Bonbon課程瘋子加開班🎉
又等了快一年
It’s chocotime🍫🍫🍫
就在12/20聖誕前夕
巧克力甜蜜製造工廠💋
年初的感動在年底回歸
有頭有尾迎接新年貳零貳零
過了一年是否充滿了能(勇)量(氣)挑戰自己
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瘋狂蹦蹦2為了苦苦等候許願的同學再次登場
快報名👉 https://reurl.cc/e5XL27
《蹦蹦跳跳巧克力專修》
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