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不 過 不 失 · 𝑶̲̅𝒎̲̅𝒂̲̅𝒌̲̅𝒂̲̅𝒔̲̅𝒆̲̅ ☾

對Omakase有個情意結，成日都心思思好想食( ´థ౪థ）σ
︎生日嗰日嚟咗呢度慶祝，一年一次梗係要食好啲啦♡

Omakase Moon $1580
前菜係熟嘅螢光魷魚🦑蟹肉鮮蝦啫喱
之後味道開始由淡至深，total有5款刺身10款壽司🍣
一嚟就用乾冰氣體製造效果，非常吸睛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
缸入面嘅白魚夾住蟹肉，食落甜甜地咁，比較淡味
新鮮嘅北海道海膽配三文魚籽😋
土佐金目鯛 食之前燒一燒油脂就會迫出嚟(*¯︶¯*)
味道香口，皮又脆✨ 肉質肥美，入口即溶，魚香魚油都好足
生蠔嘅名叫做令和の怪物🦪 本身唔鍾意食生蠔嘅我都覺得呢隻生蠔超正！食落超級creamy，一啲都唔腥(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
赤身同中拖夾埋一齊嘅刺身食法，用紫菜包住
我覺得呢個麻麻哋，但勝在入口即溶，無筋又唔會太油膩🖖🏻
之後就到熟食，已經唔係好記得個名係咩，食落無乜特別
韓國活赤貝，細隻啲但比較爽口啲♪ 比起平時大連嘅活赤背無咁腥⚡️
呢款蝦肉確實嘅名已經唔記得咗，食之前要刺激佢嘅神經 令到蝦肉爽口彈牙啲(´･Д･)
深海池魚皇，甜度適中，入口即溶♥️
北海道活帶子，味道鮮甜，用咗少少岩鹽帶出佢嘅鮮味💫
鱈魚魚味突出，油脂度適中，用咗少少黑松露調出鮮味
赤木，有啲似食緊金目鯛🌝
鮟鱇魚肝，味道好特別，一試難忘，口感都係入口即溶！
之後嗰件魚都係記得咗係咩😂
大拖羅好肥美，但有啲油膩
北海道海膽，好鮮甜，口感食落勁似食雪糕咁！
食完其實已經超飽 仲有個湯同甜品🍮

ฺ 10% Service Charge

👾味道：6.5/10
🔙回頭率：6.5/10
（10分最高）

✧ 花晨月夕
尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓

🍽 #Ourfoodstoryhk尖沙咀
🍽 #Ourfoodstoryhk日本菜
🍽 #Ourfoodstoryhk廚師發辦

神 山 麺 屋 · 掛 湯 沾 麵 🍜

話說戲院開返嗰日即刻就去咗睇大哥，就算勁遠都好，見到觀塘有4DX就衝咗去睇！睇戲之前就搵咗呢間神山麵屋醫肚啦 ♪(´ε｀ )

神山沾汁麵 $89
頭一啖食落勁淡以為無味道，點知係因為我未撈勻😂
撈勻之後再食味道啱啱好( ´ ▽ ` )ﾉ
麵係孖條，食落好有口感，沾埋暖暖地嘅汁好好食😋
個麵勁掛汁，食落啖啖汁，真心唔錯😎
叉燒半肥瘦，咬落有陣陣嘅焦香😚

黑神山豚肉片拉麵 $78
呢碗係黑蒜油拉麵，湯底蒜味香濃🤪
麵一樣都係好煙韌，口感十足
不過食完真係好口渴，要狂飲水😂

神山湯餃子 $38
湯餃其實係煎過嘅餃子放入湯到🤣
但味道都幾驚喜，食落脆脆地又好香，可以一試😛

ฺ東京過江龍拉麵店

👾味道：5.5/10
🔙回頭率：5/10
（10分最高）

✧ 神山麺屋
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L21B號舖

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米 芝 蓮 一 星 ⚐ 𝙎𝙪𝙠𝙞𝙮𝙖𝙠𝙞

上次經過餐廳walk in無位，今次book定位，終於係情人節前夕試咗好期待嘅Sukiyaki ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 新年嚟到，食嘅係節日限定午市套餐，有頭盤、蒸蛋、刺身、日本米飯、豚肉麵豉湯及精選甜品🍮

薄燒A5和牛海膽飯 $538
用盒上好似便當咁🍱 賣相好靚睇見都流口水🤤
海膽入口好creamy，一啲都唔腥仲甜甜地☁︎( ´͈ ᵕ `͈ )☁︎
A5和牛相對比較油膩，就咁入口真係好似食緊油咁😂
不過連埋飯、海膽加魚子醬食都叫做啱啱好嘅，食落口感豐富，幾有層次
同埋個飯真係好飽肚，兩個人食都有啲滯🥴

壽喜燒A5和牛嚴選部位兩片及野菜盛 $598
一開始上檯兩塊A5西冷和牛比我地影咗相先再拎去煮👾
因為係兩個人share，所以幫我地分開咗兩碗上
煮好嘅壽喜燒會連埋野菜加生雞蛋汁一齊上♪
和牛油脂分佈平均，食落唔會好似薄燒咁油膩(づ′▽`)づ
反而真係做到入口即溶又有口感，口入面仲充斥住好香濃嘅牛肉味
再加埋壽喜燒汁，甜甜地送飯真係好好味😋
雖然份量望落有啲少，但唔好睇少，食完真係飽到上心口

ฺ如果有食物敏感或者有特殊嘅飲食要求，可以同餐廳講定

👾味道：7.5/10
🔙回頭率：7/10
（10分最高）

✧ 日山
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖

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