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健身男私房菜「食住瘦 」
牛油煎龍蝦球（250cal)per1
聖子皇刺身 (100cal)
上湯西蘭花貴妃蚌 (80cal)
卡路里粗略估計，不過其實自己煮野食真係可以做到好低卡路里又好好食，出面食啲野好似油浸咁，油浸完仲要未必香口。
係咪應該加下配菜整色整水呢🤔
唔知有無時間每三日煮到一餐飯🤔
試下每餐寫埋卡路里比大家參考
Go with the flow🌞
Gym with the flow💪🏽
Love with the flow❤️
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晚安大家好 嘻嘻 是在滑手機看文章嗎？？可是
原來睡前玩手機會變胖?
“夜星人”玩手機，越晚越容易長胖
a.玩到深夜自然胖
現在大多數人都喜歡在睡前刷臉書，殊不知，睡前玩手機也是讓你肥胖的原因!最新的一項研究表明，夜間使用電腦或智慧手機會使我們的體重增加。手機或平板電腦在晚上發出的富藍光與饑餓感增加之間存在一定聯繫，在富藍光的照射下，饑餓感在光照開始的15分鐘後便開始增加，該研究的結果被發表在科學期刊《睡眠》之中。
參與研究的成員包括10名健康的成年人，他們執行有規律的睡眠及飲食計畫，並攝入完全一致的膳食。他們完成了為期四天的微光照射實驗，期間，每日清醒的16個小時內的光照強度低於20勒克斯(lux照明單位)，而睡著的8小時內的光照強度低於3勒克斯。第三天中，他們在睡醒後的10.5小時接受了長達3小時、強度為260勒克斯的富藍光照射。
研究者表示，夜間僅3小時的富藍光照射便可顯著影響饑餓感和葡萄糖代謝，這表明環境光對人體的照射會影響到人體攝入食物的模式以及自身的新陳代謝。你晚上被手機光照的時間越久，就越容易長胖。
b.深夜手機黨，你不知道的肥胖盲點
睡前玩手機，還會使管理生理時鐘的荷爾蒙褪黑激素減少分泌，不但會睡不著，還會造成肥胖。此外，上床時間往後延，人們就會想吃宵夜，結果睡覺時腸胃忙著消化，反而睡不安穩。
1個小時的睡前玩手機時間=1個小時的日光浴?
睡前玩一個小時的手機或電腦，就相當於曬了1個小時的太陽，過程中明亮的螢幕會使掌管睡眠和生物鐘的褪黑素的分泌受到抑制。正常情況下，褪黑激素由大腦的松果體分泌，當夜幕降臨、光刺激減弱時，褪黑激素分泌量增加，而當光線變亮時，褪黑激素分泌量減少。一旦褪黑素被明亮的光線抑制，身體的睡眠規律就會被打亂，人體代謝變差，自然導致肥胖。
明亮的夜間環境可能會引起代謝綜合症和肥胖
明亮的夜間環境僅僅會影響睡眠品質而已嗎?NO，它還會使代謝綜合症和肥胖幾率增加。曾有一個實驗，在夜晚期間仍將老鼠置於白天一樣明亮的環境中，一周後老鼠的體重明顯開始增加，8周後，老鼠體重增加率超過了普通老鼠的50%。由於是夜行性動物，老鼠一般是夜晚進食的，但處於明亮的“夜間環境”中，體內生物鐘被擾亂，就變成了白天進食，食量增加了55%。人類的狀況與老鼠類似，處於明亮的夜間環境時，生物鐘會被打亂，最終導致內分泌失調，體重也就增加了。
夜食症是天生的!變胖不是我的錯
你身邊一定會有這樣的人，大半夜還在朋友圈裡發剛剛吃的美食，你以為他只是出來拉仇恨、曬幸福，殊不知他真的是饑餓難耐!是不是很疑惑他們這麼晚還會餓，並且管不住自己的嘴?科學家告訴你：這不怪他們，可能是基因出了問題。
a.夜食症真的是種病
一直以來人們都不把夜食症當成是真的疾病，最近，發表在《Cell Reports》(《細胞》子刊)上的一個科學研究證實，基因會影響進食時間，“夜食症”的確真實存在。
人體中的兩個基因：PER1和PER2 ，分別管吃飯和睡覺，正常情況下這兩個基因是同步的。而一旦PER1基因(即period1基因，是生理節奏調節基因)發生突變時，就可能會導致所謂的“夜食綜合征”——進食時間被打亂，造成過度飲食和隨即而來的增重現象。
b.夜食症是你發胖的原因?
這一研究成果，讓不少夜食者有了一個心安理得的藉口：夜食，並不是我的自控能力差，只是基因出了問題。實際上，夜食症的發生率只有1%-2%，但是肥胖人群的比例遠遠不止於此。大多數人晚上愛吃，還是自控力不足、生活不規律的錯。夜間零食通常又是垃圾食品、熱量很高，絕對是導致肥胖的有力助推器。所以，如果一直拿夜食症當藉口，小心身材真的徹底沒救了哦。
c.“夜食症”自測，你真的是其中一員嗎?
如果是睡前偶爾吃點宵夜，還不至於是夜食症，假若出現以下現象，且已經維持了很長一段時間，則要小心你可能得了夜食症。白天胃口差、吃得不多，但一到夜裡就猛吃猛喝，而且吃的東西有點饑不擇食，拿到什麼都想往嘴裡塞。
沒有吃會有焦慮感，吃了又有很深的罪惡感。有時已經睡了，還會忽然醒來找東西吃。睡前一定要吃東西才能較快睡著，如果沒吃就難以入眠，尤其是吃澱粉類食物或甜食才能入睡。
文:http://fitness.pclady.com.cn/130/1303862_all.html…
Repost from @the21cafeandrestaurant , Dengan segala hormatnya, kami menjemput anda semua untuk meraikan ulang tahun restoran kami yg per1. Kami harap semua dapat hadir untuk memeriahkan lagi majlis kami. Terima kasih kepada semua yang telah menyokong kami. SAVE THE DATE : MAKAN FREE!!! #oneyear #anniversary #the21cafe
Vanilla cup cake
Rosidah Dobson.
110 g unsalted butter/Mentega,room temperature
225g Caster sugar /Gula kastor/gula pasir,pilih warna golden jika ada.
2 telur
150g self rising flour,sifted
125 plain flour/Tepung pro rendah ,sifted(semua tepung harus di ayak)
120 ml skimmed milk ,suhu ruangan
1 tsp Vanilla extract.
Mixer butter dan sugar selama 3-5 menit.tambah kan telur 1 per1 kasih jarak beberapa menit.
campur kedua tepung sampai rata.campur susu dgn Vanilla.
tambahkan 1/3 tepung ke adonan sambil di mixer lalu tambahkan 1/3 dr susu tetp di mixer lalu tepung lagi dan susu sampai habis.
panggang selama25 menit dgn oven suhu 160 derajat untuk Fan.ato 180 derajat dgn oven setting biasa.
setelah dingin bisa di hias dgn Buttercream.
***Topping.***
By...Rosidah Dobson.
-80 g Butter,suhu ruang.
-1 sdt Vanilla extract.
-Setetes pewarna jika pakai jika gak juga ok.
-100 gram icing/Confectioner"s sugar atau Gula halus.Diayak
Cara:
--pakai mixer dgn kecepatan tinggi mix butter dan vanilla,tambahkan pewarna jika pakai.kira kira 3 menit.
masukkan gula campur semua jadi satu mixer sampai buttercream menjadi creamy.
masukkan ke piping bag atau di sendokin ke cupcakes. —
