忙了一個早上,午餐想吃肉肉。😋
一段時間沒造訪他們家,食物水準與味道依然。大口吃牛排就是開心。
Wagyu RumpSteak "Picanha" RM95
Local seafood Bouillabaisse RM26
Iced Black RM8
發現Grub by ahong & friends 整个4月只要用Maybank QRPay 付款就可獲得多達RM20的折扣,很值得。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過58萬的網紅Helen's Recipes (Vietnamese Food),也在其Youtube影片中提到,Ingredients (4-6 servings) 500g beef (rumpsteak) 1 tbsp oyster sauce 1 tbsp mincedgarlic 1 tbsp minced lemongrass ½ tsp salt ½ tsp pepper 1 tsp season...
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【GABANでバレンタイン💘】
いよいよバレンタインも迫って参りましたね❗今回素敵なご縁賜り、ハウス食品様よりGABANの「ペパーミント、カラフルペパー、グローブ」の3種のスパイスをプレゼントいただきました✨ ❤バレンタインディナー🍷🌙✨は、カラフルペパー&チーズの十勝黒牛ランプミルフィーユステーキ(///∇///)💘
素材がいいので、少量のガーリックソルトのみでランプステーキを焼く。
焼き上がったら、お肉の間にチーズが来るようにミルフィーユレイアウト(*`・ω・)ゞ💡トップは彩り豊かな“カラフルペパー”でトッピングをお任せっ❤
スパイスとチーズのコラボで更に味わいと見た目もゴージャスに~😍😍😍😍😍
Happy Valentine😍😍😍😍「ハウス食品×クッキングラム」のキャンペーン参加しています❤
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《德國•特里爾》Kiste
*** Rumpsteak „Diabolo” *** (17€)
在一家專賣馬鈴薯的餐廳點了沙朗牛排, 220g份量剛好, 肉質軟嫩好入口帶著一點筋, 醬汁中有洋蔥與彩椒調味適中不過鹹, 旁邊的馬鈴薯塊不經調味就很好吃, 桌上有鹽巴胡椒, 當然也可以沾著牛排的醬料吃!
雖然這樣其實吃不太出牛肉的原味, 但以肉質來講是相當不錯的, 另外服務生並沒有詢問牛肉熟度(我不知道是國情不一樣還是其他原因哈哈)但是呈上來的熟度是剛好的, 內部半熟微微帶血, 如此一來牛排才不會煎至過硬
rumpsteak 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的最佳解答
Ingredients (4-6 servings)
500g beef (rumpsteak)
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp mincedgarlic
1 tbsp minced lemongrass
½ tsp salt
½ tsp pepper
1 tsp seasoningpowder (or sugar)
3 tbsp vegetable oil (1 tbsp to marinate beef, 2tbsp to stir-fry)
1 small onion, sliced (optional)
1kg fresh or 500g dried rice vermicelli
pickled daikon and carrots (do chua)
fried shallot
crushed peanuts
Fresh vegetables of your choice: coriander, mint, perilla leaves, lettuce, bean sprouts, chopped cucumber etc.
How to make the dipping sauce: http://www.youtube.com/watch?v=OrUZzchXGzo
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
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