我後來才發現,愛吃司康的人真的很多。
但大多數的司康都需要抹上果醬和奶油才會好吃!
前一陣子被天麟等好朋友的分享文燒到,直到真的親自享用,才發現大家的分享真的所言非虛:「實在是太好吃啦!」吃了真的會失控想要再吃一個,難怪會叫做「失控怪獸」啊!
這失控怪獸是由在甜點界很著名的 @patisserie.alex Alex師傅的全新品牌,第一波主打的是這個『草莓杏仁司康』。
到貨時是冷凍的,經過烤箱復熱之後,可不能馬上吃喔!但是剛烤出來那股帶著草莓味兒的甜香就會讓你的手犯賤了!
但只要等到它稍微冷卻再吃,你就會驚訝地發現:「原來司康可以這麼脆、這麼好吃!」
表面的粗糖粒帶來的脆感,和麵團本身的香酥感形成如同交響曲般的輕快旋律,咀嚼的同時,杏仁的堅果香氣與草莓果乾的酸甜,慢慢在舌面擴散開來,一口還沒吞下肚,就忍不住想再咬一口,然後就忍不住失控地吃了第二個!
還好我一次只烤了二個,要不然我的減肥大計可要破功啦!
哪裡訂:
失控怪獸
https://formfaca.de/sm/RZjHIRifT
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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