最新一集「Sunday • 威士忌」介紹的酒款為~
天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
Isle of Skye 18y Blended Scotch Whisky
天空之島位於蘇格蘭的西北方
是一座擁有豐富的火山地質和四面環海的島嶼
而蘇格蘭的麥克勞德(MacLeod)家族
已治理此島嶼有數百年的歷史
麥克勞德家族也是同時擁有自己的獨立裝瓶品牌
和自己的單一麥芽威士忌酒廠
更是蘇格蘭少數家族經營的酒類公司
麥克勞德家族將對於這片土地的熱愛和理解
以天空之島最古老的海島單一麥芽威士忌為核心基酒
打造出獨一無二的輕泥煤雪莉風格的天空之島威士忌
這支充滿風土情懷的威士忌
也是一支有著強大調合工藝的威士忌
同時擁有海島泥煤風 與斯佩賽甜美風味的酒體
正是天空之島威士忌最獨特的風格
酒款:天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
酒精濃度:40%
協志的品飲筆記:
香氣:非常明顯的糖漿與蜂蜜 以及令人安心的沉木 木質調性的香氣 並帶著非常淺的泥煤和海鹹味
口感:入口是非常香甜的蜜糖 果香感 幾乎讓人忘記這是一支海島威士忌 這是第一階段 第二階段則是轉換成淡淡地的泥煤 和烤橡木桶的香氣 最後則是慢慢的轉換成咖啡 可可的薰香感 層次相當豐富
餘韻:木質調性的氣息不斷的飄散在口中
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,通常想到古法威士忌 就會覺得這個酒喝起來會有一種老老的、濃郁深沉的fu🗿🗿🗿 但是這間保留古法的#艾雷島 #齊侯門 #泥煤威士忌 酒廠 卻是在21世紀才成立的蘇格蘭艾雷島新同學 跟動輒一兩百年的其他酒廠比起來 年紀上的確是幼幼班 不過卻做出一種在 泥煤--古老--細緻 三者之間巧妙平衡的威士忌...
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晚上八點
記得要收看飢餓遊戲喔!
這集的感想就是 痛.. 🤣
然後接著十點
Sunday • 威士忌
今天來賓是 江宏恩
如果時間允許
協志一樣會上線陪大家觀看啊!
#孫協志官方粉絲俱樂部SUNKS
#週六晚上十點民視明星許願池
#週日晚上八點飢餓遊戲
#週日晚上十點Sunday威士忌
#帶著感謝心過每一天
sunday威士忌 在 Facebook 的最讚貼文
協志的【Sunday • 威士忌】
每集除了會推薦一瓶威士忌之外
也會邀請一位協志的好友來一起共享美酒佳餚
現在【Sunday • 威士忌】也將不定期推出
【Sunday • 威士忌 - 協志跟你說】系列
在這系列裡 協志將用最輕鬆簡單的方式
來告訴大家所有威士忌相關的專業知識喔!
第一集
協志要跟大家說的就是~
「如何正確的品飲威士忌」
⬇️ 節目播出連結在這 ⬇️
https://youtu.be/-oUeHePE9yM
記得訂閱 分享 開啟小鈴鐺
播放時記得按螢幕的cc鍵“開啟字幕”喔!
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#Sunday威士忌
#歡迎各大酒商聯繫配合
#五熊國際
#量能文創
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通常想到古法威士忌
就會覺得這個酒喝起來會有一種老老的、濃郁深沉的fu🗿🗿🗿
但是這間保留古法的#艾雷島 #齊侯門 #泥煤威士忌 酒廠
卻是在21世紀才成立的蘇格蘭艾雷島新同學
跟動輒一兩百年的其他酒廠比起來
年紀上的確是幼幼班
不過卻做出一種在
泥煤--古老--細緻
三者之間巧妙平衡的威士忌😋
這集也剛好分享一點去蘇格蘭親自手工翻麥的影片😅
給各位多點臨場感嚕!
也好久沒有把酒廠製程說仔細一些了
想知道多點細節的可以請進✌️
※酒後不開車,安全有保障※未滿十八歲禁止飲酒※
0:27 藏酒驚人的威士忌酒吧
2:28 兩種不同泥煤濃度的麥芽/農場威士忌代表的意義
3:17 蘇格蘭十分少見的地板發麥
5:42 長時間發酵賦予更多風味
7:11 蒸餾如何影響齊侯門的風味 蘇格蘭每間酒廠蒸餾條件都不一樣
10:36 齊侯門威士忌的特點總結
11:11 馬齊爾灣威士忌開箱
做完這支影片後才發現最近也有其他分享這酒廠的內容
也給大家做參考喔~
Sunday Whisky #孫協志 https://youtu.be/QUt54tUbcps
好總監瞎談 #好總監 https://youtu.be/y-rx4y34gvE
林一峰老師 #林一峰 https://youtu.be/bME5PV68p84 (這比較久以前)
我們還有~
Podcast 酒徒之聲: https://joy.link/thewhiskyholics
臉書粉絲團 :https://www.facebook.com/spiritsandwisdom
IG: https://www.instagram.com/spiritsandwisdom/
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sunday威士忌 在 [爆卦] Sunday ‧ 威士忌- 看板fivesix - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
Sunday ‧ 威士忌
是一個結合訪談 和介紹威士忌的優質節目
Sunday 是最適合讓自己放鬆 可以好好休息 慰勞自己一週辛勞的日子。Sun 同時也代表
著「孫」。
節目宗旨:
*提倡理性飲酒 及正確的飲酒觀念
*藉由主持人所習得的威士忌專業知識 透過與來賓的訪談互動 瞭解更多威士忌的資訊 用
桶 風味 與文化故事
*嘉賓大多為協志的好朋友 透過輕鬆的餐敘聊天 讓觀眾更瞭解嘉賓的近況 也可以盡情宣
傳 本節目也是唯一可以讓嘉賓跟粉絲們聊聊心情 暢所欲言的平台
首播時間:4/25(日)明天晚上22點
主持人:孫協志
首集來賓:謝承均Angus Hsieh
介紹酒款:
吉拉 雪莉12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
JURA 12 SHERRY CASK SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
按下面連結 請訂閱按讚
https://youtu.be/L2-wNl4Y_nk
個人意見
協志的第一個YT節目
跟五熊國際合作 剛好是夏宇童的經紀公司
等等十點也會客串<夏女物語>#3
https://youtu.be/ppG8ie6rFQo
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.241.234 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fivesix/M.1619272691.A.F4E.html
※ 編輯: vmbbocpv (114.38.241.234 臺灣), 04/24/2021 22:13:17
就看這次(嚴格來算還是隔空喊話XD)的談話
能聊到多深......當然主要還是介紹威士忌
2016的金鐘表演,看幕後花絮中會主動去跟王紹偉聊天好像也是協志?
56往後跟王少偉能有不同於這幾年的新互動,看來需要有人主動搭台階給他?
※ 編輯: vmbbocpv (111.254.55.96 臺灣), 06/11/2021 21:16:20
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