Known locally as Tapai or rice wine, this traditional drink is a favorite drink among the locals. It is made from fermented rice and has a bittersweet or sour and sweet taste, and is usually taken during celebrations such as weddings, birthdays or cultural events. If you want to get a taste of Borneo, get in touch with @kadaikutm.
📸 IG: @kadaikutm
📍 Kadaiku, Sinsuran, Kota Kinabalu
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sweet and sour 在 Facebook 的最佳貼文
I'm a sweet and sour little lemon
我是酸甜的小檸檬 🍋
我一天一天更愛你
我不管不管不管愛會苦苦地
海藍藍的天氣 我的愛是 Lemon Tree ❤️
戴上毛腳印 Fluffy Paws Studio
限量聯名款「檸檬樹蝴蝶領巾」
不自覺就想唱起經典歌 Lemon Tree
愛著很多人愛的我 就像檸檬一樣 會酸酸又甜甜 🌈
正面是亮麗的黃檸檬
背面則是帥氣的牛仔布星星
很能凸顯男森們的帥氣油 ✨
sweet and sour 在 Facebook 的最佳解答
Finally Bottled Cold Brew from Kiss My Bowl, Citymall are available. Have been bugging my sis about this for awhile now. I initially thought there's 2 kinds but since there's 3. Why not just get one of each to try 🤭
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Maybe I'll try one of these tomorrow, can last for a week or 2 too.
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🔸Signature Yan Yuang RM15 - the first one I tried. Fragrant, taste like chai.
🔸Premium Roasted Milk Coffee RM14 - has a bitter sweet taste to it.
🔸Columbia Pitalito RM12 - shake it, first taste thought it was sour, had a second taste and it's the perfect kind of bitterness wow 👍🏼 nice.
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First choice will be Columbia Pitalito for me.
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And now finally available on @foodpandamy and @grabfoodmy 👍🏼 👍🏼 👍🏼
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I can always bug my sis to buy 🤣🙈
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More info. via @kissmybowl.my
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sweet and sour 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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#楊桃美食網
肉片代替肉塊 醃漬更快吸收
肉片捏成團 燒煮味道更好滲入
咕咾肉
材料
A
梅花肉片 600公克 pork slices 600g
彩椒 80公克 sweet pepper 80g
鳳梨 150公克 pineapple 150g
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.
B
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
C
糖醋醬 適量 sweet and sour sauce q.s.
作法
1. 用醬料瓶照刻度調出糖醋醬。(免量份量,倒入瓶中照刻度,調出完美糖醋醬)
2. 肉片加入材料B抓勻,再加入香油拌勻醃漬10分鐘。
3. 將醃好的肉片捏成球狀,沾裹上太白粉後再捏緊。(捏可以讓肉片緊實不散開,沾粉再捏有返潮效果不脫粉)
4. 熱一鍋油至180℃,將肉放入油鍋中炸,炸至表面金黃,撈出瀝油。(如鍋前可以再捏一下更緊實)
5. 待鍋中油溫回升,再放入炸過的肉回炸約1分鐘。(回炸讓肉外酥內嫩)
6. 鍋中留少許油,放入鳳梨與糖醋醬燒煮一下。(燒出鳳梨的酸甜味)
7. 再放入彩椒片與炸好的肉拌勻即可。
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sweet and sour 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
今天給大家分享一個草魚特別好吃的草魚做法,不油炸也不水煮特別簡單,需要準備:草魚、料酒、食鹽、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、辣椒油、白蘿蔔、豆腐、香菇、洋蔥、紅椒、姜、蒜、花椒。這樣做出來的魚肉鮮嫩多汁,非常入味。
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大廚教你一招,煎出的魚不粘鍋不破皮:https://youtu.be/tjjVAhTR0lY
教你糖醋魚正確做法,酸甜可口:https://youtu.be/gBSn4O53X8E
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Throw the whole fish into the rice cooker and eat 6 times a week without getting tired: https://youtu.be/ATlh5qOGkCM
The chef teaches you a trick, the fried fish will not break the skin: https://youtu.be/tjjVAhTR0lY
Teach you the correct method of sweet and sour fish, sweet and sour and delicious: https://youtu.be/gBSn4O53X8E
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sweet and sour 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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糖醋蝦仁
材料:
蝦仁 500公克/peeled shrimp 500g
彩椒 100公克/bell pepper 100g
油 4大匙/oil 4tbsp.
醃料:
A
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉 2大匙/tapioca starch 2tbsp.
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
B
油 1大匙/oil 1tbsp.
調味料:
糖醋醬 100cc/sweet and sour sauce 100cc
作法:
1. 蝦仁開背去腸泥,加入所有醃料抓勻,再倒入油抓勻。
2. 鍋中倒入油加熱,放入蝦,將蝦半煎炸至表面焦香,再倒除多餘的油。
3. 加入彩椒片、糖醋醬拌炒勻,略煮一下至醬汁濃稠收汁即可。
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sweet and sour 在 No Sweet Sour - Home | Facebook 的推薦與評價
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