一爐一會 │ONE Stove ONE Date
⭐️06/06 (六) 嘉賓: 蘇麗珊 Cecilia So
✅報名 : https://forms.gle/X7LqdN2u65ngfyFv5
《綿綿肉餅》
「一爐一會」這個新節目,比「家傳食譜」更有挑戰性的是只限用一個爐頭煮一個「非頽食」菜色,而很多人都是抗疫期間才正視自己的一日三餐,如何自決。這個星期的嘉賓蘇麗珊 Cecilia So則並非疫情才煮,平日已很喜歡做麵包,早前因拍攝旅遊節目的內容需要而苦練做家常菜,初時不甚成功,屢敗屢戰,終於成就解鎖,蒸出一個被導演又是食客肯定的《綿綿肉餅》!
各位觀眾,蘇麗珊小姐~
(何Lili 一個女人· 行樂有時 A flaneur's journal 則會煲定白飯,滾個靚湯同現場觀眾齊等吃肉餅😁)
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✅報名 : https://forms.gle/X7LqdN2u65ngfyFv5
日期:6月6日 (六)
時間:下午二點至下午四點
費用:會員$50、非會員$100
語言:此活動將主要以廣東話進行
地點:味道圖書館 (中環鴨巴甸街35號元創方 H504室)
查詢:tastelibrary@pmq.org.hk / 34813998
付款方法及銀行入數資料將於填妥此表格後經電郵送出,謝謝!
🚩為了公共衛生,將採取特殊安排和預防措施。建議訪客戴好口罩,並在入場前進行溫度檢查。圖書館將加強對圖書館設施的清潔和消毒。歡迎參加人仕自備餐具和食物盒。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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來來來!這段日子各位辛苦了,星期日叔叔親自下廚做兩道菜慰勞大家!叔叔在留學時期當過兩年廚的,可不是鬧著玩的。我們吃飽再努力!
#斜槓青年 #窮忙族長 #曹震豪 #WallisCho #Wall仔
#Repost @hkdumbdreamers
・・・
想試試 曹震豪 嘅 哈哈笑茄子 同 卑勤雞Wing?快啲報名啦!
日期:七月七日(星期日)
時間:下午三點至下午五點
費用:會員$50、非會員$100
語言:此活動將主要以廣東話進行
地點:味道圖書館 (中環鴨巴甸街35號元創方 H504室)
查詢:tastelibrary@pmq.org.hk / 34813998
報名:https://forms.gle/5VLmMwWSpmGcLqAB8 *** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。
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#遊香港
香港人最鐘意就係食就係人都知,當美食同藝術結合埋一齊又會擦出咩火花?🥂🍽香港首間以美食同藝術結合既圖書館就係呢度!
浮誇既美食主義創意插圖🥘,結合經典法國菜色,完全刷新左小編對美食既世界觀!
例如影片中既大蝦雪糕咁,睇落已經香氣橫溢,有冇諗過係屋企都可以自己整呢🍤?
得閒既話,可以去行翻轉,相信你會更加懂得用美食同藝術點綴自己既生活!
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影片來源:PMQ Taste Library Facebook Page
#padper #悠閒 #圖書館 #假日好去處 #美食 #有趣
【結合超現實主義和奢華美食的傑作】
今天5月11日是著名荒誕藝術家達利的誕辰,在他六歲的時候說過想成為一位廚師。雖然最後沒有實現,但他卻在1973年出了一本食譜《Dalí: Les Diners De Gala》,把他所創造過的非傳統菜式結集起來,加上他自己的超現實插畫,成為一本經典作品。
達利除了在藝術上開闢蹊徑,從食物上也可以看出他的另類審美學。他喜歡有形的實質食材,在書中我們會常常看到各種甲殼類食物,龍蝦、蜆肉等誇張地堆疊在奢華的閃閃發光的食具上。而食材也五花八門,例如對當時的歐洲來說不易買到的米飯、辣椒醬等等。他打破了時人對食物的概念和傳統,跟他的畫作一樣,教人對美食有了新的看法。
對他來說,味覺的感官享受才是最重要,他亦明言「如果你在意食物營養和卡路里,最好立即放下我這本書」,可見他感官刺激至上的哲學。
Today, May 11th, is Salvador Dalí’s birthday! Not many people know that Dalí once wanted to be a cook when he was a kid. Years later, he eventually realized his passion in the form of a book, Dalí: Les Diners De Gala, featuring numerous lavish and exotic illustrations of his.
Dalí had his very own perspective on the aesthetic of food. He stated that he “only like(s) to eat what has a clear and intelligible form.” That explained why there are numbers of recipes on shellfish. For Dalí, eating is a sensational enjoyment, which he asserted this book is “far too impertinent” for those who dreadfully care about calorie intake. Come to PMQ Taste Library and find more inspiration from all our books!
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PMQ Taste Library 味道圖書館
⇀ Address | H501-505, Block B, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central
⇀ Phone | 3481 3998
⇀ Hours | Tuesday - Sunday/ 11:00am - 6:00pm
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味道圖書館為全香港唯一一個以飲食意念為題的圖書館,歡迎前來尋覓屬於你的味道。
PMQ Taste Library is the first food-themed library in Asia. Come to visit us!
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