今日のおやつはお月見だんご(*´∀`*)
里芋型の関西風のものを作ります。
☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=15790
※10月1日に撮影しました。
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☆Ingredients
200g shiratamako (rice flour)
18g sugar
200~250g silken tofu
200g smooth sweet bean paste
(20g each, for 10 pieces.)
2 tbsp roasted soybean powder
1 tbsp sugar
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【使用している製菓道具】
白玉粉( https://a.r10.to/hwQ8US )
こしあん( https://a.r10.to/hzg5MU )
大皿( https://a.r10.to/hl4Gl1 )
小皿( https://a.r10.to/hlJdDh )
フォーク( https://a.r10.to/hlOVrj )
茶わん( https://a.r10.to/hzA7bu )
茶托( https://a.r10.to/hDk9ek )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）
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