Cách pha nước sốt mì trộn ngon và thêm cả các loại topping ăn cực hợp luôn!!
.
😋NGUYÊN LIỆU😋
Mì Jjolmyeon 800g, giá đỗ 1 bó, lá vừng 1 bó, tonkatsu 2 miếng, cá ngừ đóng hộp 2 hộp, sườn tteokgalbi 300g, rong biển vụn
Nước sốt: tương ớt Hàn Quốc 4 thìa canh, bột ớt Hàn Quốc 2 thìa canh, giấm 3 thìa canh, đường 4 thìa canh, xì dầu Hàn Quốc 2 thìa canh, tỏi băm 2 thìa canh, dầu vừng 2 thìa canh.
😋CÁCH LÀM😋
1. Cho 4 thìa canh tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa canh bột ớt Hàn Quốc, 6 thìa canh giấm, 4 thìa canh đường, 2 thìa canh xì dầu Hàn Quốc, 2 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh dầu vừng vào và trộn đều.
2. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho sườn Tteokgalbi vào chiên sơ, sau đó cho thêm dầu vào chiên Tonkatsu.
3. Cho 800g mì vào nước sôi, luộc khoảng 3~4 phút rồi rửa lại trong nước lạnh.
4. Cho mì và giá đỗ đã luộc, lá vừng vào mâm, sau đó cho nước sốt lên rồi trộn đều.
5. Cho cá ngừ hộp, sườn tteokgalbi, tonkatsu, rong biển lên rồi thưởng thức.
.
Xem nhiều món ngon khác ▶ Cookat Việt Nam
tteokgalbi 在 WagulWagul-Korea - Facebook 的推薦與評價
... <看更多>
相關內容