【2019咖啡爽節】新店碧潭東岸廣場
還記得去年在四四南村就像大辦桌一樣的爽節嗎？
學長玩得非常開心，今年也會再去爽一下
這個六日9:00-17:00，在碧潭逛兩圈喝三杯
順便看看N年沒去的碧潭，搭配冬天前的最後一天暖陽
真的是不辜負咖啡人難得的假日啊~
學長星期天去，各位要來玩的記得和我打招呼~
-----以下咖啡爽節介紹-----
歷屆咖啡爽節的攤主，除了部分是著名的咖啡店家之外，有的夥伴是小型獨立咖啡店、有的是以跑市集為主的咖啡師、也有兼職烘豆師、甚至是騎著一台車四處流浪的環島咖啡師。這些熱血夥伴就像咖啡的季節風，巡迴全島，追逐著他們各自的夢想。
第一屆咖啡爽節在汐止區夢想藝術村舉辦，第二、三屆都是與水花園農夫市集共同舉行週年慶典活動，第四屆則是在四四南村信義會館舉行。當天人潮近萬人次，總共出攤42個攤位，有五十多位咖啡師與手作藝術家參與盛會。咖啡爽節四年多來，已成為台北地區最富有藝術文化氣息的咖啡嘉年華活動。
今年是第五屆咖啡爽節，除了承續這樣的遊牧風潮，也希望更精緻化的呈現咖啡的風土：「產區特色」，風味：「烘焙表現」及風格：「職人情懷」。並且在這一年一度的回顧嘉年華會上，與有機小農、文創達人，共同提振地方文化活動。
藝文活動
美食
休閒娛樂
2019咖啡爽節完整攤商名單出爐囉!!
攤位名稱:
統將精選咖啡
朵栗咖啡-Dory coffee roaster
ARMIN cafe
Koon Coffee Roasting Studio
拿個咖啡
4 Plus Coffee Roasters
Citilite Coffee & Roasters
NINE POINT - 九點咖啡
《養親轅咖啡》Jodie Ho cafe
Lao-Chai 老柴咖啡館
獨咖啡自家烘焙坊
車工坊咖啡Car Café
#金寶烘焙企業有限公司
#WHATSLIFE山海工作室
嘖咖啡
Yesin cafe烘焙屋
悠樂咖啡 Euphora Coffee Studio
言謝咖啡Thank U Cafe
#bycoffeeroasters
路行者咖啡
小草書屋∞青草職能學苑
陳宅咔廢
Full of Beans 充滿豆豆咖啡館﹒台北藝文空間
吉吉陶藝工作室
#原生邊境珈琲文創駐外概念站ネイティブボーダーコーヒークリエイティブステーション
民享號咖啡 Min Enjoy Cafe Roasters
Congrats Café
#Vic烘豆機
都凱國際有限公司
Unwind Coffee 輕鬆咖啡
Saturn Landing Turkish Coffee
拉維諾Lovero
LuMoon Café
半島咖啡 Fangliao Café
敘事咖啡hsus cafe
#宏得利貿易有限公司
F.Coffee
MORROW coffee
#阡日咖啡供應所
TimeSpace咖啡生活館
三x三烘焙室 3X3 Roastery
樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo
禕墨自家烘焙咖啡館
珈堂咖啡 コーヒー 器具の専門店
Chipe Coffee
1Zpresso
Roasting Box烘焙盒子
拾器
車庫咖啡烘焙所
女巫藥草園 The witches herb garden
Amico Mio
吳皇咖啡
藍海coffee
M式烘豆所咖啡館
Floating Cotton 手作甜點
Ricerca
#ZoZo咖啡
努哇克咖啡
#寶環農場
#celinaChangHandMadeJewelry遊牧金工
248農學園
彩田友善農作
石碇竹柏苑
石碇許家麵線
寧靜海香草園
大武有機香蕉
鼎勝養蜂場
輝要有機農場
阿宏豆花
牧蜂農莊
日照有機農場
萬枝伯有機農場
豹紋喵喵
言羽茶事
Wagi野食廚房
東昇茶坊
~~~~感謝各位一同參與~~~~
咖啡爽節套票開始發售!!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ KKTIX購票網址傳送門 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://maniacafe.kktix.cc/events/maniacafe2019…
爽節當天，來賓憑「今年爽杯」和「爽點券」試飲攤主沖煮的單品（除了試飲之外，各攤主也會提供出杯的商品）。今年爽杯容量60ml，是厚實的Shot杯，有兩種不同的花色供您挑選。（由於經費有限，兩種款式各僅製作200只）
消費者可以分別購買爽點券一張$400，內有10點品飲券，每張爽點券獨立使用。每只爽杯售價$150。
預售期間，爽點券加一只杯子（爽字或圖騰任選）原價$550，特價$495
前五十名完成下單的朋友，加碼贈送爽攤徽章別針一只，機會有限，敬請把握！
#2019咖啡爽節
#爽點劵
#拎爽杯咖sóng啦
vic烘豆機 在 Re: [器材] Vic 600/800 評價- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
01我有PO一篇開箱文，
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5256598&p=1
單純做開箱紀錄用，
不是業配...
從去年四月底用到現在，
也炒了不少豆子，
對機器操作也有累積一些心得..
版上有沒有人用同一台機器的？
來交流一下～
另外我分享一下我的個人體驗：
老闆服務優劣
DIY系列 > 火車頭 > Ｖic系列
尤其參加過DIY的場次，
老闆會很詳細的說明機器的整體細節，
如果是喜歡東改西改的，
選這系列的機器應該會多很多樂趣～
電熱的部分，
有評估過MERCURY, RF, 火車頭等等...
但考慮到要玩大火快炒...最後pass...
Vic的部分，
好處與評估我開箱文說過了，
來說些缺點平衡一下，
老闆服務在各家中是最冷淡的，
機器介紹也很隨便，
有問才會說，沒問就當沒事...
問個基本操作，回我說每人操作習慣不同，都可以...
售後服務差，
裝機兩週，
散熱盤夾豆嚴重，一直把豆子夾碎，
電話反應後還不想來看，
說重話後一週才來...
系統設計有部分缺陷，
偶而卡豆啦...
半熱風機其實是半漏風機啦...
LED燈壞得很快..一年剩下1/3會亮...
不過經過長久操作和DIY後...
人會適應機器的..
另外烘豆量上..
Vic800最佳的烘豆量在650~880g
在這個豆量，可以調整的風量、轉速、火力空間最大..
變化最多...也最穩定～
其他量，能作的變化就少了不少，
也需要經驗判斷，即時做調整...
大約是這樣，
我目前約每1~2週會烘次豆子，
機器安裝於新北樹林（板橋體育館附近），
北部的朋友有想要玩看看的，
可以站內信再跟我約～
※ 引述《changxixii (changxixii)》之銘言：
: 大家好～最近在看烘豆機，
: 剛好看到這台，好像是有出600/800的
: 爬文相關的文章不多，
: 01那篇去看了感覺是廠商業配（？）不確定，
: 請問有版友有其他評價可以提供做參考的嗎？
: 或是有其他推薦的烘豆機嗎？
: 謝謝大家！
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: Sent from JPTT on my iPhone
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