#綠拿鐵鮮凍包趁優惠買起來 #Vitamix團購即將結束
最近天氣很熱!菜價也還是高,打杯莓果綠拿鐵給全家補充各式蔬果均衡ㄧ下,其實仔細算一下這麼多種類備料處理起來不簡單,這樣一大包什麼都有,比起有機店打一杯,自己做真的蔬果種類更多,有需要的朋友可以趁團購優惠時囤一下~
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#Vitamix團購即將結束
來複習一下無麩質「米鬆餅」囉~。100%用生米做的呦!超好吃😋
把液體材料用優格取代,能造成更蓬鬆濕潤的組織。
但因為隨便修改其中的材料,即便是一點點都會造成結果的不同,所以請大家先按照我的配方做過,想要更改份量或食材,就等成功後再自己慢慢實驗了。
考量到很多新手朋友對於掌控米糊發酵的狀態有困難,所以這個鬆餅是用無鋁泡打粉膨發的,可以增加食譜的成功度,新手也能輕鬆掌握。
用相同配方米糊來製作雞蛋糕也可以,如果有小V機器的朋友,一定要玩玩看這個配方,真的粉好吃!
一起動手來做米鬆餅🥞
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#百靈手持攪拌棒團購即將結束
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百靈攪拌棒真的是十項全能旗艦機,不僅攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰通通都沒問題囉~
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平時會下廚、烘焙、製作各種料理,有一支好用的攪拌棒真的很輕鬆~
隨手拍晚餐製作瓜仔絞肉,廚房有個小工具幫忙,可以節省備料時間,清洗跟收納也都很方便。
前幾天有粉絲私訊,Vitamix 、Magimix 、百靈手持式攪拌棒哪台好??
我覺得不能比較耶!
因為用途強項不同,破壁打細是Vitamix,強項破壁、粉碎食材,揉麵、切碎附加。
Magimix 強項大量處理食材,快速刨絲、刨片,揉麵團30秒出薄膜、打發、攪打非破壁蔬果汁,各有各自強項。
還是要看自己比較常用哪些用途啦!常常想打破壁蔬果汁、破壁綠拿鐵,打細米漿、粉碎食材建議Vitamix 。
常大量刨絲、刨片、或快速揉麵,請買Magimix 。
覺得以上都超出預算,就買百靈手持式7系列。
不想花錢就全手工也不是不可以,
就買把好刀吧😆
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