關於 wl10thanniversary ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Water Library จามจุรี ฉลองครบรอบ 10 ปี 💖 ร้านอาหาร Fine Dining ในไทยร้านแรกๆ และอยู่คู่เมืองไทยมานาน 😋 #WL10thAnniversary

อาหารที่นี่เป็นสไตล์ Modern European เสิร์ฟควบคู่เครื่องดื่ม ในบรรยากาศคลาสสิคๆ รังสรรค์เมนูโดยเชฟไฮเคิล โจฮารี Executive Chef ร้านในเครือ Water Library Hospitality Group และ เชฟเติ้ล ภูวเดช เตชจิรัฐกาล Chef De Cuisine

สำหรับคอร์สที่ได้ทานไป
Foie gras Toast/ Sable with Parfait ⭐️
Crab & Corn/ Prawn Watermelon 🍉
Hokkaido Scallop 🐚
Duck Fillet 🦆
Striploin 🐮
Water Li-BEAR-Ry 🧸

แต่ละเมนูคือใส่ใจในทุกรายละเอียดของอาหารจริงๆ โดยรวมถือว่าดีเลย โดยสามารถทาน Wine Paring ควบคู่ไปด้วย 🍷 มีทั้งคอร์สอาหารกลางวันและเย็น สำหรับที่นี่ได้รางวัล Michelin Guide เก็บเป็นตัวเลือกสำหรับโอกาสพิเศษได้เลย 😋
_____________________________
💰 Price: Lunch 4 Courses 2,200 THB++/ Dinner 6 Courses 3,900 THB++/ Wine Pairing 1000 THB++/ Premium Wine Pairing 3,000 THB++
📍 Price: Water Library Chamchuri @ 2nd. Fl., Chamchuri Square, BKK, Thailand 🇹🇭
📞 Tel: 095-085-7777
Water Library

#eatoutbkk
#waterlibraryChamchuri
#celebrate10thwlcc

ครบรอบ 10 ปี

ในวันที่ 13 - 16 มิถุนายน 2562 มื้อกลางวัน เวลา 11.30 น. มื้อค่ำ 18.00 น. เป็นต้นไป (มื้อกลางวันเริ่มวันที่ 14)
เพลิดเพลินไปกับรสสัมผัสอันดื่มด่ำของรสชาติอาหารที่ผ่านการรังสรรค์ขึ้นมาอย่างประณีต ผสมผสานความพิถีพิถันของศิลปะการทำอาหารสไตล์ตะวันตกเข้ากับรสชาติและความหลากหลายของอาหารเอเชีย จนเกิดเป็นเมนูอาหาร
มื้อกลางวัน 4 คอร์ส และมื้อค่ำ 6 คอร์ส สุดพิเศษในครั้งนี้ อาทิ

คอร์สที่ 1 : ตับปลามังค์ฟิชและเนื้อโอมิกับมัสตาร์ด (Monkfish)

คอร์สที่ 2 : ไข่ตุ๋นเสิร์ฟ มากับปูทาระบะ ไข่ปลา แฮมยูนาน ทรัฟเฟิล และซอสเสฉวน (Chawamushi)

คอร์สที่ 3 : ปลาบุรีราดซอสไวน์พอร์ท (Buri)

คอร์สที่ 4 : เป็ดชาลองมาคู่กับฟัวกราส์ เครื่องเทศโมรอคโคและซอสซีทรัซคาราเมล (Duck Fillet)

คอร์สที่ 5 : เนื้อสตริปลอยน์เสิร์ฟมาพร้อมกับโจ๊กและซอสเนื้อเข้มข้น (Striploin) หรือ ปลาอะคาเมไดและปลาหมึก
หิ่งห้อยญี่ปุ่นทานคู่กับซอสเนยขาวและซอสเอ็กซ์โอ (Akamadai)

คอร์สที่ 6 : แบล๊ค พาร์เฟต์งาดำกับแบล็คเคอร์แรนท์เจลลี่และไอศครีมเบอร์บล็อง (Water Li-BEAR-Ry)

เมนูอาหารมื้อค่ำแต่ละคอร์สสามารถทานคู่กับรายการ Wine pairing อาทิ Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2016, Stellenbosch, South Africa, Bex Riesling 2017, Nahe, Germany และ Premium wine pairing อาทิ Giuseppe Cortese Chardonnay 'Scapulin' 2016, Langhe, Piedmont, Italy, Schloss Lieser Riesling 2016, Mosel, Germany

ร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับมื้อกลางวัน 4 คอร์ส 2,200 บาท++ / มื้อค่ำ 3,900 บาท++
Wine pairing 1,000 บาท++ และ Premium wine pairing 3,000++
ในวันที่ 13 - 16 มิถุนายน 2562 มื้อกลางวัน เวลา 11.30 น. มื้อค่ำ 18.00 น. เป็นต้นไป ณ ร้านอาหารวอเตอร์ไลบรารี่ จามจุรี อาคารจตุรัสจามจุรี
สำรองที่นั่งได้ที่ 095-085-7777 หรือ chamchuri@waterlibrary.com ชั้น 2 อาคารจตุรัสจามจุรี

#waterlibrarychamchuri
#celebrate10thwicc
#wl10thanniversary

#WaterLibraryร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูครบรอบ10ปี!
วันนี้กวิ้นได้มีโอกาสมาร่วมงานครบรอบ10ปี
ของทางร้าน Water Library ฮะ ที่สาขานี้จะเสิร์ฟ
เป็นอาหารฝรั่งเศสแบบ Fine-dining ในโอกาส
ครบรอบเค้าเลยจัดคอร์สพิเศษรังสรรเมนูโดย
เชฟ Haikal ดีกรีเชฟมิชลินสตาร์1ดาว 3ปีซ้อน
กับเชฟเติ้ล หัวหน้าเชฟของทางร้าน Water Library
.
เมนูในวันนี้แต่ละจานจะเสิร์ฟคู่กับไวน์แต่ละชนิด
โดยจะเริ่มจากเมนูของทานเล่นไปจนถึงของหวาน
เลยฮะ จะมีทั้งไวน์และน้ำแร่จากทาง San Pellegrino
ซึ่งเป็รแบรนด์ดังจากอิตาลี ส่วนรสชาติแต่ละตัว
คือชอบมากเค้าลำดับมาได้ดีกินคู่กับไวน์แล้วลงตัว
.
ส่วนตัวชอบกิมมิกในแต่ละจานที่เค้าจับคู่วัตถุดิบ
แต่ละตัวมาคู่กันมันแบบตัดรสกันพอดีแล้วยัง
ประยุกต์ใส่ความเป็นเอเชียลงไปในอาหาร
ฝรั่งเศสได้ลงตัวมากฮับ ถ้าหาร้านที่จะไปกิน
ในโอกาสพิเศษต่างๆที่นี่ก็เป็นอีกที่ๆแนะนำเลย!
#พิกัด : Water Library - Chamchuri Square , 2nd Fl(MRT สามย่าน) #เพนกวิ้นรีวิว

#waterlibrarychamchuri #celebrate10thwlcc #wl10thanniversary