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這集Wet Sand Podcast 的嘉賓是古希臘神雕般完美身材裸體主義知識分子西班牙型男代表 佩德羅 ！
請到我的YouTube頻道收看
--> https://youtu.be/11rIJ2Vbp6I
或到Spotify收聽
--> https://open.spotify.com/episode/5I7x70TcECVfGgMUChNvRs?si=wkGs7ixdSgiE9HHO5RlRqA&dl_branch=1
沒時間等你 MV男主角 Sascha Heusermann 賀少俠 有podcast、我是這週的嘉賓！來聽聽兩個不在台灣長大卻已經生活在台灣10多年的分享.. 聊了快兩個小時😆 He was the male lead in my “Ain’t Gonna Wait” MV and this week I’m his guest on his podcast series, Wet Sand😆 check out my stories for the link to the full (almost 2 hours 😂) interview! Thanks, @saschaheusermann for having me!
#沒時間等你 #aintgonnawait #劉明湘 #賀少俠
我這次 Wet Sand Podcast 的嘉賓是歌手 劉明湘 Rose Liu
你們看過她的新MV嗎？沒有的話，趕快去看MV，然後去聽我們的podcast吧！如果你們喜歡的話，請幫忙訂閱、按讚、轉貼與留言。謝謝你們的支持。
甘いかぼちゃとリッチなクリームチーズを掛け合わせた2層のチーズケーキ！
ザクザク食感のシナモンクランブルがアクセントになっています♪
ぜひ作ってみてくださいね！
かぼちゃチーズケーキ
12個分
材料：
溶かしバター 大さじ6
グラハムクラッカー（砕いておく）10枚
クリームチーズ（常温）905g
卵 4個
バニラエクストラクト 小さじ1
砂糖 300g
かぼちゃ（つぶしてピュレ状にしておく）425g
■トッピング用クランブル
バター 115g
薄力粉 125g
ブラウンシュガー 110g
シナモン 大さじ1
作り方：
1.ボウルに溶かしバターと砕いたグラハムクラッカーを入れ、よく混ぜる。
2. 23x33cmのスクエア型に(1)を入れ、カップの底で平たくする。冷蔵庫に入れて冷やす。
3. 大きめのボウルにクリームチーズ、卵、バニラエクストラクト、砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
4.(2)のスクエア型を冷蔵庫から取り出して(3)を半分流し込み、冷凍する。
5. オーブンを160˚Cに予熱しておく。
6. (3)の残り半分にかぼちゃを入れ、よく混ぜる。
7. 冷凍庫から(4)を取り出し、(6)をのせる。へらで表面を平らにならす。
8. オーブンで30分焼く。
9. トッピング用クランブルを作る。ボウルにバター、薄力粉、ブラウンシュガー、シナモンを入れ、湿った砂のようになるまで混ぜる。
10. チーズケーキをオーブンから取り出す。(9)を振りかけ、てオーブンに戻して25分焼く。
11. オーブンからチーズケーキを取り出し、粗熱が取れるまで完全に冷ましたら、完成！冷蔵庫で冷やしたらさらに美味しくなります。
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Pumpkin Cheesecake Bars
Servings: 12
INGREDIENTS
6 tablespoons butter, melted
10 graham crackers, crushed
32 oz cream cheese(905 g), at room temperature
4 eggs
1 teaspoon vanilla
1 ½ cups sugar(300 g)
15 oz pumpkin puree(425 g), 1 can
■CRUMBLE TOPPING
½ cup butter(115 g)
1 cup flour(125 g)
½ cup brown sugar(110 g)
1 tablespoon ground cinnamon
PREPARATION
1. In a medium bowl, combine the melted butter and crushed graham crackers. Stir until the mixture develops a wet sand texture.
2. Cover the bottom of a greased 9 x13-inch (23x33 cm) baking pan with the graham cracker mixture and spread evenly. Chill.
3. In a large bowl, combine the cream cheese, eggs, vanilla, and sugar. Stir until mixture is smooth.
4. Spread half of the cheesecake batter into the chilled baking pan, smoothing the top, and freeze.
5. Preheat the oven to 325˚F (160˚C).
6. Add the pumpkin puree to the remaining cheesecake batter and stir until incorporated.
7. Spoon the pumpkin cheesecake mixture over frozen cheesecake mixture and spread evenly.
8. Bake for 30 minutes.
9. Make the crumb topping: in a medium bowl, combine the butter, flour, brown sugar, and cinnamon. Stir until all ingredients are evenly incorporated and the mixture develops a wet sand texture.
10. Top the cheesecake with the crumble topping and bake for another 25 minutes.
11. Allow the cheesecake to cool at room temperature. For best results refrigerate overnight once completely cooled, then slice and serve.
12. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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佩德羅為古希臘神雕般完美身材裸體主義知識分子西班牙型男代表
佩德羅的 IG：https://www.instagram.com/peidoorei
佩德羅的 FB：https://www.facebook.com/peidoorei88
周厚安是香港美國混血兒演員，也是歌手周華健的兒子。周厚安在最近很夯的電視劇《斯卡羅》裡飾演的角色為英國探險家必麒麟。我在這集podcast與周厚安聊他演員人生經歷之外，還探索身為明星的兒子是什麼樣的感覺。
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