#EATDRINK｜台灣第一部餐飲紀錄片（雙語字幕）
第1集：現代亞洲風味 feat. Peter Lin
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Peter Lin（林冠辰），二十四歲拿下世界頂尖調酒大賽台灣冠軍開啟了不同的調酒師生涯，那時... 他只在吧檯裡工作了六個月。對於珍珠奶茶、飲料店、夜市、小吃的喜愛讓Peter愛上用平凡又不起眼的在地食材詮釋亞洲風味。
對於調酒，Peter 提出不同的看法。對西方國家來說調酒文化已經存在上百年，但對於亞洲才剛開始。我們學習著西方的調酒技術、釀造技術、使用西方的食材去調酒，是時候我們創造自己的風味、做出屬於亞洲的風味了！什麼是現代亞洲風味？
Peter ：「現代亞洲風味，是一種只有我們能做的飲品。它概括了我們的過去、未來、文化。」
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#EATDRINK台灣第一部餐飲紀錄片影集
影片發布預告：
12/10 EP02. 現代風土料理 feat. Top & Michelle
1/10 EP03. 台灣主廚之路 feat. 廖威翰
活動預告：
11/30 ＃EATDRINKtaipei_11 / BAR MOOD 客座晚餐：調酒餐搭的藝術
官方網站：
Https://www.foodmazestudio.com/eatdrink
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