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煮年菜囉！
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#希臘Acaia特級初榨冷壓橄欖油
❶國際評比得獎常勝軍 (ACAIA橫掃67面國際比賽獎牌)
❷香氣豐富多層次，襯托食材好味道
❸100%全天然、豐富橄欖多酚、維他命E、人體必須脂肪酸等
❹適量攝取能幫助降低壞膽固醇密度，對身體健康加分
❺耐高溫，發煙點210度，可煎煮炒炸、生飲涼拌
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#Acaia特級初榨冷壓橄欖油
✔國際評比得獎常勝軍
（自誇自壘不算數，ACAIA得到16面國際比賽金獎殊榮）
✔營養加分
（100%全天然、豐富橄欖多酚、維他命E、人體必須脂肪酸 等）
✔菜色加分
（香氣豐富多層次，獨特番茄、青蘋果、青草香，美味再上一層）
✔健康加分
（超高發煙點210度，避免做菜吸入油煙，影響身體）\
（對的方式使用，能幫助降低壞膽固醇密度、預防心血管疾病 等）
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（耐高溫，可生飲涼拌、煎煮炒炸，一瓶用到底）
藜麥鮭魚炒飯 (粒粒分明的炒飯及藜麥QQ的口感搭配鮭魚及蛋香非常搭)
還不知道炒飯怎樣炒的粒粒分明一定要看這篇！
怎麼把飯煮好吃？除了洗米是關鍵外，還有加入秘密武器，會讓你的飯更好吃！！
今天除了要跟大家分享塔塔平常洗米煮飯的方法外，還有煮藜麥飯的黃金比例。
之前有一些粉絲說藜麥雖然很健康，但是家人都不愛吃。
我也蠻疑惑的，藜麥沒有什麼味道，為什麼加在飯裡面會不受歡迎呢？？
我想或許是有些品牌的藜麥並沒有經過專業技術去除皂素，所以吃起來會有一個臭臭的皂素味道，比較敏感的人可能不太能接受。
其實將藜麥清洗2-3遍，並且浸泡30分鐘以上，可以大幅的減少藜麥皂素的味道，這樣就可以更容易地接受健康的藜麥了！！
當然，選擇有經過專業技術去除皂素的GogoQuinoa 有機紅藜麥，就可以不需要這麼麻煩，清洗一遍後就可以跟白米一起煮了，非常方便。這也是塔塔為什麼會選擇GogoQuinoa 有機紅藜麥的原因。
今天這個炒飯很受我女兒歡迎，我自己也超級喜歡的！！藜麥、鮭魚營養價值都很高，很適合正在發育的孩子吃。
鮭魚建議購選色澤漂亮新鮮的，不新鮮的鮭魚，魚腥味較重，會影響炒飯風味。如果買不到好吃鮭魚，可以直接省略，或者換成喜歡的肉類即可，也可以變成單純一點的藜麥蛋炒飯。
今天的影片是用保溫性好的不銹鋼鍋煮飯，大家要用用電鍋、電子鍋、壓力鍋、鑄鐵鍋煮飯都行，只要按照影片的洗米方式來煮飯，大家都會煮出非常好吃的飯，拿來做炒飯也絕對會大成功！！
💜這次選用的藜麥可參考以下網址選購，目前都有八折優惠。
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Acaia 現時仍被咖啡業內人士稱之為「神磅」，昨日官網推出最新產品Lunar，用於espresso 的extraction。 現時精品咖啡店差不多有一部Acaia用在手沖用途 ... ... <看更多>
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acaia官網 在 [器材] skale II 藍牙電子秤- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
九月底在博客來預購
原價1980 八折1584 折扣碼折100
實際入手價格1484
10/13出貨 10/14收到
功能都正常就如官網介紹
與第一代差在二代秤上有數值顯示
手機不在手邊一樣可以使用
藍牙反應和數值準確度都很好
但是我打算退貨，因為
1. 作工不及格
塑膠射出成型的模具澆口位置顏色發白
而且位置太明顯就在正前方
產品整體很像粗製濫造的低價商品
產品工程師和製造工廠都有問題
我要是主管這東西打樣時就會被打槍了
不要說還交到消費者手上
2. 公差太大
秤台可拆，我猜這設計是為了隔熱
秤台上有四個腳可以插入本體上的四個洞固定
我這台的秤台會像翹翹板一樣無法平穩固定
應該是秤台上的四個腳長度不一
或是本體上四個洞深度不一
3. 秤台面不防滑
秤台面是光滑的塑膠
還有一個有可能讓被秤物無法平穩放置的logo
我用過有可拆洗防滑矽膠套的秤
不太能接受這種光滑的面
這應該算是個人喜好問題
skale的創意很好
但商品不夠精緻
產品實體設計也有不少問題
公司裡可能沒有夠水準的工業設計師和機械工程師
要不然就是cost reduction到一個極致
不是一個定價1980的秤該有的樣子
我覺得賣相是低於1000元的東西
外觀這種水準會讓我不信任耐用度
要用是可以用
但我選擇退貨
有其他人也有買嗎？
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