有些人喜歡吃全天的早午餐,
我覺得冬天早上吃涮肉+蔬菜火鍋很不錯!
用洋蔥,玉米,紅蘿蔔與番茄熬成輕甜蔬菜湯 (冷天好喜歡煮一大鍋起來,全天都適合),要吃的時候再下喜歡的菇類,豆腐,綠葉蔬菜跟瘦肉片—
真的只要五分鐘,夢寐已求的無澱粉早餐就飽足上菜了!
Tips: 想要變化口味的,我會在湯底加上味增,或是泡菜,或是咖喱薑黃。這樣是不是超級百吃不膩的!
Tips: 想要保留清爽湯頭,我也會將肉片用另外一鍋涮起來。
小週末愉快!回家記得順道去超市買菜回去,雨天最適合在家開火 😋
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