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今年もやって参りました!
大大大好きなヤングコーンの季節が🌽
とはいえ毎年、嬉しい気持ちとちょっと申し訳ない気持ちが入り混じっていたのが本当のところ…。
そのまま育てていれば立派なとうもろこしになったであろう子たちが早く摘まれてしまって良いのだろうかと。
今回山梨県の立派なとうもろこし畑に立ち寄って、一本の苗木にとうもろこしがひとつだけ。大事に育てられているのを見て、ベビーコーンやヤングコーンが剪定されたものだと知りました。
早めに摘んでしまうのには、大きなひとつのとうもろこしに栄養を集中させて立派に育てるという、意味のある収穫なんだと理解ができて、今までの罪悪感がすーっと消えてなくなりました。
これからも、ありがとうの気持ちを忘れずに美味しく頂こうと思います( ¨̮ )💚
#ヤングコーン #ヤングコーン大好き
#ベビーコーン #ベビーコーン大好き
#とうもろこしの赤ちゃん #大好物
#ヤングコーン大好き芸人があれば是非とも出たい
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Sedapnya ayam paprik ni ..Confirm bertambah makan nasi Nak buat pon senang je..Korang kene cuba resepi ni tau.. Resepi Ayam Paprik Ala Thai | Thai St...
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babycorn 在 Facebook 的精選貼文
今天在家文書日、隨便清冰箱簡單吃個早午餐
🍳太陽蛋/紅蘿蔔/玉米筍
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babycorn 在 慶哥日常 Facebook 的精選貼文
#雙節棍
快使用玉米筍,哼哼哈兮
快使用玉米筍,哼哼哈兮
習煮之人切記,慶哥無敵
是誰在玩玉米,九肆偶拉
this is jay yang in the house!
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Sedapnya ayam paprik ni ..Confirm bertambah makan nasi Nak buat pon senang je..Korang kene cuba resepi ni tau..
Resepi Ayam Paprik Ala Thai | Thai Style Spicy Chicken Stir-Fry Recipe
//Bahasa Melayu
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Bahan-Bahan
3 ulas bawang putih (hiris kasar)
1 inci halia (hiris nipis)
1 batang serai (dititik)
1 sb cili kisar
2 keping dada ayam (dipotong kecil)
3 sb sos cili
1 sb pes tomyam
1 sb sos tiram
1 sb kicap manis
3 helai daun limau purut
4 biji cili api (dipotong serong)
Sebiji lobak merah (dipotong memanjang)
2 batang kacang panjang (dipotong 2 inci panjang)
3 batang jagung muda (dipotong serong)
1 biji bawang holland (hiris kasar)
1 sk garam
1 sk gula
Minyak masak
Nota: Boleh gunakan apa saja sayur pilihan anda.
Cara memasak
1. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali dan tumiskan bawang putih, halia dan serai sehingga naik aromanya.
2. Masukkan cili kisar dan tumiskan sehingga pecah minyak.
3. Masukkan dada ayam dan masak untuk seketika.
4. Tambahkan sos cili ke dalam masakan dan gaulkan sebati.
5. Kemudian, masukkan pes tomyam dan masak hingga naik bau.
6. Tambahkan pula sos tiram dan kicap manis ke dalam masakan.
7. Masukkan daun limau purut bagi menambahkan bau harum masakan ayam paprik.
8. Masukkan sayur yang telah dipotong ke dalam masakan dan gaulkan seketika.
9. Tambahkan bawang holland dan gaulkan kesemuanya hingga sebati.
10. Setelah selesai, ayam paprik ala Thai siap untuk dihidangkan.
//English
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Ingredients
3 cloves of garlic (roughly sliced)
1 inch of ginger (finely sliced)
1 pcs of lemongrass (bruised)
1 tbsp of blended chili
2 pcs of chicken breast (cut into small size)
3 tbsp of chili sauce
1 tbsp of tom yum paste
1 tbsp of oyster sauce
1 tbsp of sweet soy sauce
3 pcs of kaffir lime leaves
4 pcs of bird's eye chilli (diagonal cut)
1 carrot (batonnet cut)
2 long beans (2 inch cut)
3 stalks of babycorn (diagonal cut)
1 holland onion (roughly sliced)
1 tsp of salt
1 tsp of sugar
Cooking oil
Note: You can use your preferable vegetables.
Cooking methods
1. Pour a little bit of cooking oil and start saute' garlic, ginger and lemongrass.
2. Add chili blend and cook them until the oil separates.
3. Add in chicken breast and cook for a while.
4. Put chili sauce into the pan and stir it.
5. Then, put tom yum paste and cook until it smells.
6. Add in oyster sauce and sweet soy sauce.
7. Add kaffir lime leaves into the dishes to enhance the smell.
8. Add cut vegetables into dishes and cook for a while.
9. Add holland onion and stir it thoroughly.
10. Once done, Thai style chicken stir-fry is ready to be served.
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BABYCORN FRENCH FRIES IN 5 MINUTES |
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i am super happy to share recipe after long long gap....hope u guys also enjoy and happy....sty tuned for more delicious recipes.....
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Deepa suresh
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