《西營盤藍色小屋 💙🤍意想不到的美味》
呢間西營盤嘅小店 @thegroundkitchen 真喺好值得share❤️！食物真心高質，價錢唔喺走平價路線，但同質素成正比👍🏻。主菜同甜品🍮都好突出，一定會再回訪！
晚餐冇set dinner， 不過有多選擇。當日星期一晚到訪，但都坐滿晒，建議想去嘅book定先😌🤟🏻。（最後一張有menu)
📍慢煮熟成三十天紐西蘭羊仔架（$328）
Slow Cooked Dry Aged New Zealand Baby Lamb Rack with Vegetables
熟成羊架再加上慢煮功夫真係冇得輸😤！廚師慢煮BB羊架至絲毫不差嘅 5成熟🐑，羊肉非常幼嫩❤️，冇渣冇筋膜，骨薄肉厚🤩👍🏻，再點埋黃芥末醬，令味道更豐富😎。配菜都做得好細緻，絕對路喺求其烚熟就上碟。呢個羊架可以話係草根係香港食過高水準嘅頭幾位🔝！
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📍藏紅花鮮茄大蝦天使麵（$238）
Angle Hair Spaghetti with Tiger Prawn and Tomato Saffron Sauce
藏紅花意粉醬非常Creamy🌺🍅，醬汁量多又掛麵🍝，味道香濃，蕃茄嘅酸甜味亦平行得剛剛好👍🏻，剩係講個意粉醬已經非常出色💯。配料有2隻大蝦🦐，新鮮彈牙絕對喺靚料，雖然價錢唔平，但真係好好食面且麵量都好足夠🙋🏻♀️。
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📍法國朱古力布朗尼（$68）
French Chocolate and Mixed Nuts Brownie
Brownie入面加咗夏威夷果仁、榛子、杏仁，店主都相當落本，切開入邊仲有少少流心嘅朱古力醬🍫，質地綿密，味道濃郁。
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📍法式焦糖燉蛋（$68）
Creme Brûlée
焦糖脆面做得薄脆，甜而不膩，下面嘅燉蛋口感厚滑香甜🐣，看似普通，但其實味道非常出色🤩，大有驚喜！
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📍Galaxy Fantasy ($48/Cold)
豆碟花檸檬蜜，自家漬
用咗天然嘅豆碟花做出藍色🔵，下層喺黃色嘅檸檬蜜🟡，賣相好精緻🍹✨！味道清新，唔會過甜🍋🍯，唔喺得嗰樣😌。
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📍Berries Blast ($48/Cold)
草莓蔓越莓特飲
呢款由於冇咁甜，味道就冇咁突出，比較淡口。由於加咗好多雜莓🍓同藍色冰🧊，賣相都喺好靚。
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The Ground Kitchen (西環)
西環西營盤水街47號地舖 @ The Ground Kitchen
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