#產後減醣菜單
好一陣子沒有update減醣菜單啦
回到職場，再加上照顧小孩，幾乎快沒有做飯的時間了
所以燉、煮這種可以放電鍋或壓力鍋之類，不用顧爐火的最方便
可以參考這些食譜
紅燒肉：https://www.sophiesketochoice.com/instant-pot-braised-pork-belly/
蕃茄醬燒排骨：https://www.sophiesketochoice.com/蕃茄醬燒排骨（壓力鍋or電鍋）、櫛瓜麵/
最近的早餐經常是生酮藍莓馬芬，實在太方便啦！我已經做到把食譜背下來了，準備時間10分鐘就可以進爐，一邊照顧小孩也沒問題😆
https://www.sophiesketochoice.com/keto-blueberry-muffin/
不知道是不是因為太忙的關係，體重又掉了一公斤，我也發現，雖然持續餵母乳，沒有像以前每隔兩個小時就肚子餓，食量恢復正常
可能身體自己調節了
時間過得好快，小金魚已經四個半月了，上禮拜因為週末出差的關係，趁機把她帶去住旅館，實驗看看嫩嬰的反應
結果她超級乖，一上車就睡覺，到了旅館看到不同的地方興奮了一下，瞪大眼睛看來看去，但一關燈就睡，倒是媽媽因為忘記帶枕頭睡得很難過哈哈哈😅
還第一次帶她去餐廳吃飯，自從疫情開始後，應該是我和gary第二次外出吃飯，上一次是我生產的前三天😆，這次多了一個小寶貝，三人一起吃飯的感覺好奇妙
吃飯的時候小金魚也是乖乖的，自己坐在推車裡看著爸媽吃飯，真的超級感動的
覺得自己好幸運，有這麼天使的寶寶
雖然寶寶很好帶，產後內分泌失調，加上超重的工作量，再硬擠出時間寫書，實在有點吃不消，好一陣子心情很憂鬱，在這段期間，我接觸了正念思考，才能從憂鬱中釋放，也才明白，有些人無論如何都無法對自己滿意，即時是家人也不見得願意理解你，對於無法改變的人，那就遠離吧！那些批評，只是別人的想法，不代表你真的就是這樣，也沒有必要在意
很推薦這本書 The mindful way through depression
是情緒糟，不是你很糟
中文版：
https://www.books.com.tw/products/0010462949?sloc=main_mb
braised pork中文 在 Re: [英中] 請問一句話的翻譯是否有錯誤- 看板Translation 的推薦與評價
<個人筆記>
※ 引述《jmm0819 (jmm)》之銘言：
: 想請問一個中文翻譯是否有錯誤
: 中文:滷汁拌飯對台灣兒童肥胖影響之研究
: 英文:The cooking liquor mixes the food to obesity among Children in Taiwan
1.兒童(期)肥胖
obesity in children
childhood obesity
2.影響
effect on
influence 可用否？
https://www.thefreedictionary.com/influence
1. used as a noun
You use influence as a noun to refer to the power that someone or something
has to affect people's behaviour or decisions.
Be Careful!
You do not use 'influence' to refer to a change or event that is the result
of something. The word you use is effect.
3.滷汁、肉汁、醬汁
marinade, gravy, broth, sauce
醬油 soy sauce
滷肉 soy-stewed pork（醬油燉豬肉）
滷肉飯 braised pork rice
lu rou fan
soy-stewed pork over rice （醬油燉豬肉蓋飯）
(資料來源：談談滷肉飯的英譯 曾泰元
https://hugoscorner.blogspot.tw/2012/10/blog-post_4.html )
家傳滷汁 house soy-stew broth
(資料來源：台北市政府官網
https://english.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=10602876&ctNode=49659&mp=100002 )
@ soy-stew broth VS soy-stewed broth (為何沒加ed？)
若要強調台灣特有的滷汁，用醬油滷肉或滷豬腳所產生的醬汁：soy-stew(ed) broth (?)
4. 拌飯
Bibimbap (韓國料理)
5.滷汁拌飯
重點在滷汁？
gravy stirred up with/into rice
gravy mixed with rice
gravy over rice 滷汁蓋飯
broth with rice
(借用 Miso Soup with Rice & Poached Egg；網路圖例的湯汁很多，湯飯？)
(https://www.thekitchn.com/best-simple-supper-miso-soup-w-136147 )
mixture of rice and gravy 滷汁和飯的混合物
6. Effects of Soy-stew(ed) Broth over Rice on Childhood Obesity in Taiwan
A Study of the Effects of Soy-stew(ed) Broth over Rice on Childhood Obesity
in Taiwan
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Translation/M.1407040073.A.F4C.html
嗯，問我這個問題有點尷尬，因為我本科系不是學語言(語文)的
照所列出字典的說法(原文照搬)，這裡是討論名詞
influence 是指影響人行為或決定的力量
(心理層面？)
effect 某個力量(或因素)作用在人(生理、物理層面？)、事、物
所產生的影響(結果，如變化或事件)
如果更要深入探討兩者差異，這就超出我能力範圍了，請自行查找其他資料吧。(冏)
(google 繁體中文或英文 有關兩者的字辨有不少討論)
※ 編輯: chingfen (114.26.47.231), 08/05/2014 09:45:28
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