思考一下:…當一杯世界頂級的紅酒要價>$10,000, 為何人們對於一杯咖啡的價錢如此敏感?一包在精品咖啡店或是賣場能買到的咖啡豆可以製作50-100杯(隨著杯量改變),意即我們平均為一杯咖啡付出的價格少於$0.05.
幾十年以來咖啡被預設為便宜的產品。加強鞏固著一個過時的咖啡生產系統,繼續給付工人低劣的工資,為增產而破壞環境。咖啡為除了石油之外最大的交易,一年有約5億公斤的咖啡豆從莊園流入市場。
而這之中,微乎其微的金額回到莊園,維持這個國際咖啡因供應鏈。
有趣的是,當你多付一點點金額($0.20 一杯 或是$10-$20 一包),若這些金額能夠流回莊園內,世界可以被改變。種植遮蔭樹,恢復被破壞的生態系統,減緩全球暖化。給予工人們數倍的工資,改變他們對於生產低品質咖啡的慣性,而提高咖啡品質。
消費者有權知道,他們所消費的高價咖啡是否流回至莊園。是否購買這杯咖啡,也在投資著樹林重建,咖啡莊園進化,還有當然最重要的,咖啡風味是否卓越?當然,對現今的多數消費者而言,許多人的味覺已經習慣了低品質的咖啡(透過糖跟奶的修飾)。但宏觀一點來看,高品質的咖啡,除了改變手中的那杯飲品,也拯救著世界。
原文Ninety Plus
https://www.facebook.com/ninetyplus/posts/10154904160406523:0
譯 Chad Wang - BWS
#LeaveCoffeeBetterThanWeFoundIt
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請教 為什麼bws125的中古車價格那麼保值啊? 是因為二手市場能見度度低
的關係嗎? 我用我的2007/7月 出廠的新勁戰只有改魚眼 坐墊 握把
煞車桿 飛炫腳踏 輪胎 幾項 其餘皆原廠 無泡水 無事故
想換台2008bws指針版的
來騎 對方價格都蠻敢開口的
本想說剛入手車子了 機車比較不需要 所以想換口味機車來騎看看
沒想到這兩台中古價值 落差還蠻大的~~
感覺機車還是留起來慢慢騎比較不虧 = =
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