關於 caramel custard pudding ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Pata Bake ร้านขนมสุดเก๋ไก๋​ จาก​ Pata Plantation

@pata.bake, this newly opened bakery is ready to serve you yummy treats which were a hit at @pataplantation, bringing happiness in the form of desserts to your doorsteps with their motto “We bake people happy”, and I kinda agree to that! What we especially love are:

🍵MATCHA MUSE - dual layer matcha mousse cake topped with fresh cream, brown sugar boba and red beans
🍫CHOCOREO - super soft chocolate mousse cake with fresh cream and oreo crunch, the shop’s original signature
🍮EARL CRUMBLE - aromatic earl grey mousse and earl grey foam cake topped with fresh cream, brown sugary grass jelly and crunchy cornflakes
🍌Salted Caramel Banana – super moist banana bread with juicy caramel sauce and chocolate chips hidden inside

🍰Apart from these, there are a bunch of other sweet treats to devour. How about a Creme Brulee, Caramel custard pudding, or Brownie, and end your afternoon tea with Yuzu jasmine tea, Thai tea boba, or Matcha latte? Well, we say don’t choose, just have them all, ‘cause why not!

@pata.bake ร้านขนมน้องใหม่ ที่นำเอาเมนูขนมขายดีทั้งหลายจากร้านอาหารฟิวชั่นสุดเก๋ @pataplantation มาดัดแปลงพร้อมเสริฟความสุขในรูปแบบของหวานอร่อยๆ ให้เราได้ฟินกันถึงบ้าน ตามคอนเซปต์ “We bake people happy” ซึ่งก็ก็แอบเห็นด้วยกับคำขวัญของร้าน เพราะอร่อยพลอยอมยิ้มไปหมดทุกอย่างจริงๆ เมนูที่เราและที่บ้านชอบกันเป็นพิเศษก็ได้แก่

🍵MATCHA MUSE - เค้กมูสชาเขียวสองชั้น โปะด้วยครีมสด ไข่มุกบราวน์ชูการ์ และถั่วแดง
🍫CHOCOREO – เค้กมูสช็อกโกแลตสุดนุ่ม ท็อปครีมสดและโอรีโอ้กรุบกรอบ เมนูสุดฮิตประจำร้าน
🍮EARL CRUMBLE – เบิ้ลความหอมของชา ด้วยมูสและสปันจ์เค้กเอิร์ลเกรย์หอมๆ เพิ่มความละมุนด้วยครีมสด โรยบราวน์ชูการ์เจลลี่และคอร์นเฟลก
🍌Salted Caramel Banana – เค้กกล้วยอบคาราเมล ฉ่ำเยิ้มสุดด มีซ่อน chocolate chip ไว้ด้วย

🍰นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูขนมอีกเยอะแยะให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น Creme Brulee, Caramel custard pudding หรือ Brownie ตบท้ายมื้อขนมยามบ่ายด้วยเมนูชาเย็นๆชื่นใจอย่าง Yuzu jasmine tea, Thai tea boba หรือ Matcha latte ก็ดีงาม ใครเลือกไม่ถูกว่าจะสั่งอะไรดี จะบอกว่าเหมาไปเล้ยย อยากกินต้องได้กินเนาะ อิอิ

Food: ❤️❤️❤️❤️
Ambience: N/A
Service: N/A
Order via Line official account: @pataplantation or call 02-9615544
Price: 100 - 150 THB / item

Recipe in English is HERE:
http://createeathappy.blogspot.jp/…/how-to-make-custard-pud…

日本語レシピはこちら:
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/10/blog-post_15.html

Recipe in English is HERE:
http://createeathappy.blogspot.jp/2013/10/how-to-make-custard-pudding-creme.html

日本語レシピはこちら:
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/10/blog-post_15.html

My channel: https://www.youtube.com/c/嘖嘖的料理手帳
My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/
-----------------------------------------------------------------------

食材 Ingredients

【150ml布丁杯（3 cups）】

【焦糖 Caramel】
砂糖 Sugar：60g
水 Water：20ml
水 Water：15ml（第二次加入）

【布丁 Pudding】
牛奶 Milk：260ml
上白糖 Sugar：40g
雞蛋 Eggs：2個
蛋黃Yolk：1個
香草精 Vanilla extract：1/2小匙

*If you like this, (milk sorbet) you should also like it: https://youtu.be/6ML9VKMJBps
*If you need Sub in other languages, please click cc, automatic translation, choose a language, it will be more interesting
Facebook: https://www.facebook.com/come.188
Instagram: https://www.instagram.com/come.188/
----------------
**Recipe:
【Pudding solution material】
Milk 200g
Suger 40g
Eggs 3
Vanilla ice cream 66g
【Caramel】
Suger 100g
Cold water 20g
hot water 30g
-----------------
0:00 Steamed Pudding (Caramel Pudding)
0:34 Boiled caramel
2:34 Pudding liquid
3:16 The trick of mixing pudding liquid
5:03 Caramelized milk
5:20 Try caramel pudding

Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
---------------
*Translation:
1.Caramel pudding (steamed pudding)
2.Caramel Pudding (Steamed Pudding)
3. キャラメルプリン (湯しプリン)
4.카라멜 푸딩 (찐 푸딩)
5.कारमेल पुडिंग (उबला हुआ हलवा)
6.بودينج الكراميل (مهلبية على البخار)
7. Caramen Pudding (Pudding hấp)
8.¤زأزàءإ¾ط´´شé§ (Steamed Pudding)
9.Carmel Pudding (Steamed Pudding)
10.تàًàىهëüيûé ïَنèيم (دَنèيم يà ïàًَ)

# Steamed pudding
# Steamed pudding practice
#Caramel pudding

なめらかでクリーミーな、少し固めのしっかりしたチョコレートプリンです。ラム酒をすこ～し垂らして食べるのもおすすめです＾＾

【材料：200ｍｌカップ4個分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6786192

■ カラメルソース
グラニュー糖　大さじ5（60ｇ）
水　大さじ2
さし水　大さじ1.5

■ チョコプリン
ミルクチョコレート（クーベルチュール）180ｇ
ココア（無糖）小さじ2（4ｇ）
牛乳　270ｇ
グラニュー糖（牛乳用）小さじ1
卵Ｌ　3個分
グラニュー糖（卵用）大さじ2
※チョコは板チョコでもOKです！

■ トッピング（お好みで）
生クリーム　適量
アメリカンチェリー　適量
ラム酒　少々


It's smooth and creamy chocolate pudding!

【ingredients: 4 servings (4 200ml cups,200ml= 6.76 us fl oz)】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15046618-chocolate-creme-caramel-chocolate-custard-pudding?ref=you_tab_my_recipes

■ Caramel Sauce
5 Tbsp (60g) granulated sugar
2 Tbsp water
1.5 Tbsp water, for last addition

■ Chocolate Pudding
180g (6.3 oz) milk chocolate, couverture
2 tsp (4 g) cocoa powder, sugar-free
270g (9.5 oz) milk
1 tsp granulated sugar, for milk
3 eggs (around 180g, 6.3 oz, without shell)
2 Tbsp granulated sugar, for egg

■ Toppings, optional
whipped cream
cherries
rum
　

#WhatSantaleftbehind #お菓子作り