-
就是想吃牛肉麵
#牛肉麵 #滷牛腱 #家常菜
三級警戒期間因為太想吃火鍋,所以到家裡附近的火鍋店外帶湯底和食材回家,剩下一包麻辣湯底,想想好久沒吃牛肉麵了,隔天就去買了牛腱回家。
第一次滷牛腱真的有點緊張,可是 @vivi_ywl 跟我說很簡單連她都會,結果真的很簡單呢,放進鍋子裡燉個四十分鐘就好啦~
買牛腱時也順便買了一盒火鍋豆腐,放進冷凍庫冰一晚,隔天取出來就變凍豆腐啦,口感比較軟嫩喔!豆乾也先在冷凍庫放了一晚,退冰後出現的小洞洞會更容易吸滷汁,另外也滷了米血糕和紅蘿蔔。
每次去牛肉麵店必拿的炒豆乾也不能少吧,糯米椒、豆乾、小魚乾和大紅辣椒,用醬油、紹興酒、糖和大蒜一起煨煮一下,最後炒乾醬汁,一不小心就複製出家裡旁邊牛肉麵店炒豆乾的口味了哈哈。
昨天上了一堂NTC(NIKE Training Course),課程由不同的肌耐力訓練動作組合,包含幾組徒手訓練動作,動作都不難,可是做起來好痛苦好崩潰,三個月沒運動真的會變廢物呢。
可以戴著口罩上飛輪課的人真的令人敬佩。
#攝影師 @willy20629
#食物攝影 #食譜 #whati8today #餐桌日常 #yahoo特級廚師 #instafood #foodphotographer #foodphoto #noodles #日常 #料理写真 #centuryegg #夕食 #暮らし #おうちごはん #食物攝影師 #dinner #ありのままの食卓 #麻辣牛肉麵 #NTC
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅韓國歐巴 Korean Brothers,也在其Youtube影片中提到,#皮蛋 #centuryegg #피단 去了一趟首爾的中國街道 剛好發現了皮蛋 以前在台灣好像也有吃過 但已經想不起來了呢 ㄎㄎ 所以這次嘗試了直接吃吃看皮蛋 還有搭配上簡單的醬汁一起吃.. 比想像中的還好吃呢!...
「centuryegg」的推薦目錄:
- 關於centuryegg 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於centuryegg 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
- 關於centuryegg 在 Facebook 的最佳解答
- 關於centuryegg 在 韓國歐巴 Korean Brothers Youtube 的最讚貼文
- 關於centuryegg 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
- 關於centuryegg 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
- 關於centuryegg 在 【美食】century egg是皮蛋還是鐵蛋? 皮蛋有很多英文名字 的評價
- 關於centuryegg 在 Food, Weird food, Century egg - Pinterest 的評價
centuryegg 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
-
好久不見皮蛋拌麵
#皮蛋拌麵 #麻醬麵 #乾拌麵
兩年前第一次吃到海爺四號乾麵就讓我深深著迷,後來 @wenn.derkuchen 也分享了皮蛋麻辣醬食譜,便開啟了我皮蛋乾麵的大門(?。
前陣子也買了學妹家的拌麻醬,婆婆也失心瘋的買很多皮蛋,當然要仿製四號乾麵啦!
皮蛋麻醬食譜
皮蛋 一顆
麻醬 1.5匙
白醬油 一大匙
醬油 一大匙
花椒粉 一小撮
作法
1 把上述材料全部喇勻謝謝。
我後來又灑了切碎的九層塔,也有加一匙舅媽賞的自製辣椒油,這道乾拌麵味道香氣濃郁,鹹中帶點甜味,這次煮了三塊關廟麵才夠我跟我ㄤ吃,另外燙了幾顆 @simplenoodle_puli 的菜肉大餛飩,配菜有婆婆魯的豆乾和雞蛋,以及學妹贈送的黃金泡菜。
懶得煮飯的時候,喇一喇就能完成的乾拌麵真的是首選呀。
上週五去打了高端疫苗,前一晚看了許多人分享的副作用:酒醉感、肚子很餓怎麼樣都吃不飽還有施打部位痠痛,所以禮拜四晚上我準備了蜜芋頭和西米露,打算肚子餓的時候吃我最愛的芋頭。
結果,根 本 不 餓 !一點感覺也沒有,我ㄤ一直說他好像喝醉酒宿醉頭暈暈,不花一毛錢就有喝酒的感覺想想還真划算呢。
#食物攝影 @willy20629
#乾麵 #食物攝影 #宅配美食 #食譜 #簡易食譜 #懶人料理 #whati8today #餐桌日常 #yahoo特級廚師 #instafood #foodphotographer #foodphoto #noodles #日常 #料理写真 #centuryegg #夕食 #暮らし #おうちごはん #食物攝影師 #dinner #ありのままの食卓
centuryegg 在 Facebook 的最佳解答
韓國人會不會喜歡皮蛋呢?
centuryegg 在 韓國歐巴 Korean Brothers Youtube 的最讚貼文
#皮蛋 #centuryegg #피단
去了一趟首爾的中國街道 剛好發現了皮蛋
以前在台灣好像也有吃過
但已經想不起來了呢 ㄎㄎ
所以這次嘗試了直接吃吃看皮蛋
還有搭配上簡單的醬汁一起吃..
比想像中的還好吃呢!
centuryegg 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
YouTube Video
https://youtu.be/_nDSUiFCI7Q
Duck Egg Char Koay Teow Penang Street Food 槟城美食鸭蛋炒粿条
#hockchai #penangstreetfood #flavourstalk #penangfood
炒果条 Char Koay Teow @Hans Food Center
106B, Jalan Tan Sri Teh Ewe Lim, Taman Sri Damai, 11600 Jelutong, Pulau Pinang
Breakfast and Lunch
4:25
https://maps.app.goo.gl/rGLgFWAzQkUS2e9UA
Century Egg Salad Mala Spicy Dry Hot Pot 凉拌皮蛋青瓜麻辣香锅有得选辣度喜欢吃辣的可以来试槟城景贵街麻辣乡 Penang Food Malaysia
#centuryegg #hockchai #malak #麻辣乡 #麻辣香锅 #StevenGoh #weiyingtan #penangfood
麻辣乡·麻辣香锅
3, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
016-415 3017
11am to 10pm
Close on First and Third week Sunday
https://maps.app.goo.gl/stxe4m3pegYa53176
centuryegg 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
麻辣乡 Youtube Video
https://youtu.be/1T_ssBg0mfQ
Century Egg Salad Mala Spicy Dry Hot Pot 凉拌皮蛋青瓜麻辣香锅有得选辣度喜欢吃辣的可以来试槟城景贵街麻辣乡 Penang Food Malaysia
#centuryegg #hockchai #malak #麻辣乡 #麻辣香锅 #StevenGoh #weiyingtan #penangfood
麻辣乡·麻辣香锅
3, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
016-415 3017
11am to 10pm
Close on First and Third week Sunday
https://maps.app.goo.gl/stxe4m3pegYa53176
centuryegg 在 Food, Weird food, Century egg - Pinterest 的推薦與評價
If balut is too fresh for you, try the century egg from China. It's duck or quail eggs preserved in a saline solution for months. This apparently gives it a ... ... <看更多>
centuryegg 在 【美食】century egg是皮蛋還是鐵蛋? 皮蛋有很多英文名字 的推薦與評價
century egg 、hundred-year egg (百年蛋), 甚至thousand-year egg (千年蛋) 也是它; 西方人往往覺得這種從心開始變色的蛋很噁。 同樣是久醃而成的鐵蛋, ... <看更多>