[Pastel tres Leches]
跟你介紹一下來拉美(或墨西哥)一定要吃的蛋糕
容我白化翻譯:三奶蛋糕~~
這是拉丁美洲特有的蛋糕 #pasteltresleches
三奶的意思是:奶水,奶油,煉乳
總之雖然好胖胖但是好好吃 而且不會太甜
裡面是濕潤的海綿蛋糕中間再夾一層奶油
好幸福
我們唯一吃過的是在 Citymarketup 超市買的
連我們老墨老師一家都說這是他們門吃過最好吃的“三奶蛋糕” ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
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You have to try this #tortatresleches if you come to Mexico or Latin america!
This is a popular dessert among many latin america countries
"Pastel tres leches" the direct translate would be "3 milk pastry"
And the 3 types of milk means:
-condensed milk
-cream
-evaporated milk
The one and only we have tried is at #citymarket
Their tres leches cake was verified by our mexican amigos.
It's the best they have ever tried!
Inside that heavy cream stands a sponge cake with another layer of cream in between.
So fat so good😋
#mexico #latinamerican #墨西哥 #拉丁美洲
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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納豆だけじゃない!
三年前と比べれば…最近は本当にあらゆるものが購入できるようになりました💓
納豆はずっと前にtwitterで書いたけどね🇫🇮😉
しらたき、豆腐もよく買ってるよ〜🇫🇮
https://suomi-isshoissho.com/japanesefood-shopping-24039
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【芬蘭小鎮傳奇: 世界最佳超市之一在這裡】
兩週前,我們小鎮Järvenpää的K-Citymarket,被英國的商業研究專業組織IGD,列舉為世界年度最佳零售超市之一,他們的調查員走了50多個個國家,探訪超過750間超市,共有六間入圍競逐「年度最佳超市」,我們小鎮的這一間,就是其中之一。
我們小鎮,人口只有四萬多人。
芬蘭大報與商業媒體也馬上報導,身為小鎮居民的我,既開心、也不意外,因為我們都感受到,超市老闆如何不斷地創新和努力,而超市也一點一滴地,不斷進化成為越來越好玩又有趣的地方。
所謂的最佳超市,是根據超市本身的規畫是否以顧客為出發點、如何獨樹一格、是否有創新的思考與做法等等。
其實不只這個國際排名讓我們小鎮超市被看見,2017年,這間就已經被選為全芬蘭最好的K-Citymarket了。
專家有專家的評法,我就來說說小市民自己的觀察吧!
首先,超市從2016年起,就有「用來自日本的米做的壽司自助吧」。前一兩年看媒體採訪說,超市老闆專程跑到日本去要買米,經過一番艱辛的溝通,好不容易才說動人家把米賣給他,還投資了專門做壽司的機器人,結果壽司自助吧一啟動,就大受歡迎。
去年還是今年,又多增添一塊自助吧動線,大家才不會排隊排太久。而且以芬蘭標準來說夠便宜,去店裡吃要10歐,來這裡買同樣的量可能只要一半的價格。我聽說,常有赫爾辛基的居民跑來這裡買外帶壽司 (車程大概要45分鐘)。
現在很多芬蘭超市都可以買自助壽司,但是種類只有我們超市有這麼多,壽司檯附近也放了很多日本進口的米、醋、醬油、餅乾、啤酒…等等。
他們還有一區,專門放「來自世界各國的食品」,主要其實就是日、中、泰、印度、美國,還有我看到韓國辣醬、冷凍櫃裡也有雲吞皮。這些在台灣都不稀奇,但是在芬蘭,大型超市也不見得都會有。
還有一個很特別的地方是,超市裡開了一間由芬蘭名廚師Matti Jämsen開的餐廳Sesongi,這廚師以前參加過一些國際比賽有得名,當他三年前來這裡開餐廳時,小鎮居民都好期待啊,結果証明,開在這裡是一加一超過二的雙贏策略。
創意超市和美食餐廳緊密合作,餐廳不需要屯積食材,超市裡「不夠漂亮但很美味」的食材,都可以及時讓餐廳運用。餐廳有多的食材,會再製作成獨特商品,在超市販賣,比方,餐廳自製的炸雞腿、沾醬、冰淇淋、蘋果醬(這個真的好吃)…
我有一次在餐廳吃Brunch時,竟然遇見住赫爾辛基的合作夥伴,說她常來我們小鎮,吃Brunch或買Sushi哩!
去年超市整修翻新後,又多出可以讓人現榨柳橙汁和鳳梨汁的機器,阿雷每次去都要玩,也是很受歡迎。
然後,也又多出一個名為「客廳」(Olkkari) 的空間,方便顧客買完現成的菜餚(比方sushi),就可以坐下來吃,有水免費拿。
聽說,今年秋天又會有一些新創舉,包括廚藝課,就拭目以待吧!
附上幾張隨手拍的照片,這就是我們小鎮可愛的超市。
#芬蘭小鎮
#最佳超市
#Järvenpää
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