關於 cold press coffee ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好咖啡☕️，和大家分享！
柏源，以前是俐媽的學生，也是板哥，在捷運小碧潭站開咖啡店已經兩年了，頗受好評，也小有名氣👍🏼。
之前看到俐媽post「俐媽英文教室咖啡篇 」，柏源便帶著他自己烹調的作品，來請俐媽品嚐。
喝一口下去，濃香四溢，甚是享受！

俐媽更藉機幫我的學生們討福利，而柏源也爽快答應😃😃👏🏻👏🏻！
以下是柏源辦的活動，給老師的粉絲們小小的福利：

如果對本次貼文按讚，並對 @house_coffeetw (https://instagram.com/house_coffeetw…)，按下追蹤，即可以於3/16~31前，憑出示這篇貼文，來店外帶美式或拿鐵～買一送一呦😁
不喝咖啡的寶貝，柏源會每日限定一款飲料，同享優惠！

是不是很棒！？
柏源實在太大方了！

更棒的是⋯⋯
柏源還貢獻了新的一篇咖啡大餐！ —————————————————
😊 柏源+俐媽英文教室：咖啡篇
* barista (n.) 咖啡師=吧檯手
* Crema：Espresso咖啡表面所浮起的一層乳狀物質
* Coffee Zone 咖啡帶
☕️ 咖啡器具：
* grinder(n.) 磨豆機
* swan neck kettle (n.) 咖啡細口手沖壺
* french press (n.) 法式濾壓壺
* moka pot (n.) 摩卡壺
* thick paper filter (n.) 濾紙
* siphon/syphon (n.) 虹吸式咖啡壺
☕️ 咖啡種類
* espresso (n.) 義式濃縮
* pour over coffee (n.) 手沖咖啡
* drip bag coffee (n.) 掛耳式咖啡
* cold drip coffee (n.) 冰滴咖啡
* cold brew coffee (n.) 冰釀咖啡
* instant coffee (n.) 即溶咖啡
☕️ 義式咖啡
* blend coffee (n.) 配方咖啡豆
☕️ Espresso份量專用語
* single 單一份量
* double 雙倍份量
* triple 三倍份量
☕️ 莊園級精品咖啡
* single origin (n.) 單品咖啡
☕️ 咖啡品種
* arabica (n.) 阿拉比卡
* robusta (n.) 羅布斯塔
☕️ 咖啡果實處理方法:
* Dry/Natural/Unwashed Process 日曬
* Honey Process/Miel Process 蜜處理(半日曬)
* Wet/Washed Process 水洗
* Semi-washed 半水洗處理法
☕️ 豆子烘焙程度:
* light Roast 淺焙
* medium Roast 中焙
* deep Roast 重焙
* dark Roast 深焙
☕️ 冲煮後風味呈現:
* smooth (n.) 平順
* depth (n.) 深度
* body (n.) 醇度
* acidity (n.) 酸度
* bitter (n.) 苦味
* sweet (n.) 甘度
—————————————————
謝謝柏源的大方分享！
你的咖啡有溫度、有用心❤️
.
#俐媽英文教室 #俐媽英文教室咖啡篇
#房子咖啡館 #housecafe
#謝謝柏源
#大家有空多捧場
#順便拜訪小碧潭
#我們會不會在房子咖啡館驚喜偶遇
#美好的一天

星期六的晚上，在繁忙鬧市中
享受著一杯冷萃咖啡及一件葡萄乾曲奇，滿足！
Enjoying a glass of cold press coffee with a complementary raisin cookie on Sat evening in the City of Life.
#travelersnotebook
#photography

【槟城 | 隐藏版Homemade雪糕Buy 2 Free 1】
Penang竟然出现 #黑狗啤 #红酒 等酒精雪糕，还有你不曾试过的Avocado、Soya Banana、Watermelon Lychee等口味雪糕；最赞的是他们使用天然食材天天新鲜Homemade，现在又有粉丝福利，还有买二送一啊!!

Penang Chulia Street隐藏一家不起眼的小店，没想到这里有售卖超好吃的Homemade雪糕啊!! 店家还坚持天天制作新鲜雪糕，用料都是新鲜的水果和天然食材，也没有防腐剂，每一口吃下去都是绵密、滑溜溜又顺滑啊!! 雪糕缓缓融化在舌头上时，水果的风味缓缓地释放出来，真的很美味耶~

即日起至12月13日，只需到The Ais购买2 Scoop雪糕，立刻加送1 Scoop啊!! 不过记得Share这个Post，然后Show给The Ais店员看看，他们就会送你多一球任选口味的雪糕咯~

The Ais每天都会有至少16种口味的雪糕，而且几乎每一天都会轮换不同的口味；除了普通口味，最特别的就是还有Liquor酒精口味、Premium口味和Vegan雪糕，所以就算是Vegan的朋友也能Enjoy雪糕啦~

Single Scoop【RM6.90（Normal）；RM8.90（Premium）】：除了有普通口味比如Lychee, Chocolate之外；Liquor Ice Cream有Rum & Raisin, Redwine Cranberry, Nutella Guinness, Lychee Vodka等；Vegan雪糕口味包括Watermelon Lychee, Mango, Avocado, Honey Dew, Soya Banana等。

Single & Waffle【RM9.90】：任选一球的雪糕搭配松软的Waffle，其实最主要还是绵密顺滑的雪糕，搭配热乎乎的Waffle变得格外美味。我们选择抹茶口味雪糕，浓郁的抹茶香味~

5 in 1【RM15.90】：我们觉得5 in 1会来得更划算因为可以任选5球的雪糕，可以一次过满足5种口味，而最为突出的当然就是Redwine Cranberry和Nutella Guinness，因为红酒味道雪糕已经很特别了，还加入蔓越莓增添果酸和口感；Nutella Guinness有浓郁的黑狗啤味道但却带点Nutella甜味。

Cheese Waffle【RM5.90】：如果想要吃Waffle而已这里也有哦，而且平时吃习惯的甜Waffle，没想到咸咸的Waffle也非常好吃。

Vietnam Coffee【RM9.90】：吃完雪糕一定要来一杯“滴滴咖啡”，越南咖啡一边滴，一边消磨午后的时光，让人慵懒起来；最重要是吃完雪糕后，咖啡显得更加浓郁带苦。

Cold Press Juice【RM11.90】：不喜欢咖啡，还有Cold Press果汁，保证可以喝到水果的营养成份，喝起来也更接近水果的原味。

Water Kefir【RM8.90】：很特别的酵素饮料，因为发酵之后，仿佛就像喝纯正的带汽果汁，不过要制作酵素饮料相当不简单哦，不过营养价值高，有益生菌和酶。

**如果喜欢他们家雪糕的话，他们也有售卖可以Take Away的500ML Pint包装，普通口味RM28而Premium口味则是RM32哦~

地点：473, Lebuh Chulia, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
营业时间：Tue-Thurs 2PM - 10PM ; Fri-Sun 2PM-11AM（Monday Closed）
联络号码：016-441 3843
FB：https://www.facebook.com/pg/theaisblessings
Waze：https://waze.com/ul/hw0zqg4se6 或者搜寻 The Ais

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丸山珈琲から発売のTasty Japanオリジナルコーヒーバッグ「Tastyブレンド」（ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )を使った美味しい珈琲ドリンクをお届けします〜！バリスタ世界大会準優勝の鈴木樹さん（丸山珈琲）監修のオリジナルアレンジレシピ2種。珈琲本来の苦味と旨味、焼酎の芳醇な香りが合わさった香り高い一杯「大人のカルーアミルク」、そしてみかんとコーヒーのハーモニーが抜群で、さっぱり美味しい「シトラス・コーヒー・ソーダ」！おしゃれドリンク2種、ぜひおうちでも作ってみてくださいね♪

大人の珈琲アレンジ2選〜コーヒーを愛するあなたへ〜/ Coffee arrange recipes
■大人のカルーアミルク
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
芋焼酎（赤霧島推奨）　30~80ml
塩　
黒蜜　9g
牛乳　100ml

作り方
1.コーヒーバッグに、焼酎を注ぎ30分〜1時間常温で抽出する。
2.コーヒーバッグを取り出しておく。（コーヒーバッグは取っておく）
3.グラスの縁を水または牛乳で濡らし、塩でスノースタイルにする。
4.(3)に黒蜜、(2)を加えよく混ぜる。
5.フレンチプレスなどの器具で、冷たい牛乳でフォームミルクを作り、しっかりと泡立てる。
6.(5)のミルクを全量注ぐ。（できるだけ表明が層になるよう）
7.(2)で取っておいたコーヒーバッグを破り、粉を取り出し、表面に振りかけたら、完成！


■シトラス・コーヒー・ソーダ
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
水　100ml
みかんのドライフルーツ　30g
砂糖　30g
レモン果汁　半分
ソーダ　40ml
レモンスライス　1枚
氷

作り方：
1.みかん・砂糖・レモン果汁を鍋に入れ、火にかけ、2〜3分煮詰めて冷まし、みかんシロップを作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
2.コーヒーバッグに水を注ぎ、全体が湿るように馴染ませ、冷蔵で1晩置き、コールドブリューコーヒーを作る。
3. グラスに(1)のみかん果肉3つ、みかんシロップ7g、氷、ソーダの順番で注ぐ。
4. 層になるように静かに(2)のコールドブリュー40mlを注ぐ。
5. スライスレモンをグラスに飾り付けたら、完成！


===


Coffee arrange recipes
◆Kahlua with milk
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
30-80ml sweet potato Shochu
Some salt
9g brown sugar syrup
100ml milk

PREPARATION
1. Pour Shochu over the coffee bag in a bowl. Leave for 30 minutes to 1 hour at room temperature.
2. Remove the coffee bag. Keep the bag for later.
3. Salt the rim of a glass with water or milk.
4. Pour brown sugar syrup and coffee Shochu (2) into the glass. Mix well.
5. Using a French press, froth the milk (cold).
6. Pour the milk (5) into the glass.
7. Break the coffee bag (2) and sprinkle with some coffee on top.
8. Enjoy!

◆Citrus Coffee Soda
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
100ml water
30g dried oranges
30g sugar
1/2 lemon juice
40ml soda
1 lemon slice
Some ice

PREPARATION
1. To make orange syrup, heat dried oranges, sugar, and lemon juice in a pot. Simmer for a few minutes. Let cool. Keep it in the refrigerator.
2. To make cold brew coffee, pour water over the coffee bag in a bottle. Leave in the refrigerator overnight.
3. Put 3 pieces of orange (1), orange syrup (7g), ice, and soda in a glass.
4. Pour the cold brew coffee (40ml) into the glass. Try to make a coffee layer.
5. Put a lemon slice.
6. Enjoy!

---

#TastyJapan #レシピ

MUSIC Licensed via Audio Network

❖ Jay Lee is a specialized watercolor artist. Jay is showing how to paint flowers, nature and other techniques on the various tutorials offered.

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Please join a member of my channel. You can buy me a cup of coffee every month. ❤
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https://www.patreon.com/jayartpainting
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I do this as my full time job, so your support is very much appreciated.

❖ 영상 시청해주셔서 감사합니다. 저는 한국사람이고요 유튜브에 영어로 영상을 올리고 있습니다. 몇몇 한국 분들이 댓글 달아 주시는데 너무너무 감사드립니다.

❖ 哈囉~~大家好，我來自韓國，因為老婆是台灣人，所以住在台灣。我的影片內容是教大家使用水彩畫及介紹不同的畫畫方法，謝謝你們的觀看!

Jay Lee 水彩畫畫課 :
彰化 : https://goo.gl/tYjnLg
台中 : https://goo.gl/ChSZJa

❖ Supply List
Paper : Strathmore Artist Papers (140lb, cold press), Saunders Waterford (140lb, cold press or hot press), Arches (140lb, cold press)
Paints : Holbein, Shinhan, Schmincke Akademie and Horadam Aquarell
Brushes : Normal watercolor brushes from one dollar store and chinese bamboo brushes
Palette :
Small One - Schmincke 12 half-pan box set
Middle One - AP. Magic Aluminium Palette E0021
Big One - SHINHAN Watercolor Aluminium Palette A30

❖ Music
Angel’s Dream by Aakash Gandhi

❖ Contacts
IG, FB: @jayartpainting
E-mail : tkstoryman@hotmail.com
( If you have any questions please feel free to contact me )
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Big One - SHINHAN Watercolor Aluminium Palette A30

❖ Music
Chris Zabriskie의 Prelude No. 11은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://chriszabriskie.com/preludes/
아티스트: http://chriszabriskie.com/

Kevin MacLeod의 Meditation Impromptu 02은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100162
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Kevin MacLeod의 Gymnopedie No 2은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100786
아티스트: http://incompetech.com/

Kevin MacLeod의 Meditation Impromptu 01은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100163
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