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進了很多可愛的小蠟燭讓你們選購
插上去不管是慶生還是紀念日都瞬間變的可可愛愛吧🧸
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開門時間：週四至週日
下午兩點至六點（如甜點售完會提前打烊）
☎️電話：05-222-7708（非營業時間無人接聽）
🏠地址：嘉義市蘭井街108號
☑️甜點無提供預留
☑️本店為現場候位制（疫情尚未開放內用）
☑️寵物友善
☑️蛋糕及飲品提供外帶
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咖啡中毒患者☕️
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「一想一響ReEcho Coffee」是由一家荒廢的幼稚園改造而成，那門口保有原本的模樣加上旋轉鐵梯🪜，是許多愛拍照的妹子人氣愛店，隱身於巷弄內，平日下午時刻生意也是很好。來訪時接近客滿狀態。
不限時、不收服務費難怪可以讓人坐一下午，營業時間更是到晚間23:30，是個下班再來續攤的店家。用餐環境很舒服，甜點跟飲品☕️表現也不賴，週末還有限定版的肉桂捲，有機會再來嚐嚐👅。
🔺一想一響ReEcho Cooffee
🏠新竹市民生路58巷8號
⏰13:00-23:30
公休日：無
停車🅿️，民生街上有收費停車場
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商業合作：applesss4801@hotmail.com
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茗香園 （港式）
日本の歴史と伝統が今でも体感できる、東京・浅草。浅草寺へとつながる浅草のシンボル、雷門では記念写真を撮る人々や外国人観光客でいつも賑わっています。そんな雷門から徒歩6分ほど離れた場所に穏やかな和と洋が共存したお店があります。外観は、SUKEMASA COFFEEと文字がかかれた洋風なガラス張りです。扉を開けると、そこにはデニムの着物を着た女将さんがカウンター内に立っているのです。外観と、店内に足を踏み入れた瞬間のギャップに驚かされました。
さらに、驚かされたのが、メニューには「ブリュレラテ」、「カルピスラテ」という風変わりな商品があることです。「ラテ」をデザート感覚で味わえるこの「新しいラテ」は興味をそそります！ドリンクは他にも、コーヒー以外の商品が充実しているので、コーヒーが苦手な方が一緒でも安心して伺えます。
フードにあるホットドッグは、アイスクリームドッグ、アンバタードッグ、ソーセージドッグ、ソーセージチーズドッグの4種類。アイスクリームドッグはドッグパンにアイスクリームを載せたものでとても珍しいです。ここでしか味わえないドリンクやフードがあるので、好奇心旺盛な方にぜひ伺って欲しいですね。
私が注文したアメリカーノは、石川県のSUNNY BELL COFFEEが焙煎するオリジナルブレンドを使用しています。このブレンドは、何度も打ち合わせを重ね、2年間かけて出来上がったこだわりのブレンドだそうです。ちなみに東京では、SUNNY BELL COFFEEの豆はまだ、スケマサコーヒーでしか取り扱いがないそうです。ビターなチョコレートが口の中で溶けるような、甘さと苦さが調和しています。ミルクと合わせると甘さが際立つのだろうと、ラテも飲みたくなりました。こちらの美しいラテアートも注目です。
オープンして2年目だそうで、コーヒーショップがひしめき合う浅草の中で今後どうなっていくのかが楽しみなコーヒーショップの１つです。
SUKEMASA COFFEE
住所：東京都台東区浅草2丁目29-2 君塚ビル102
営業時間：８：００〜１９：００ 定休日 火曜日
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#10秒コーヒー
東京・銀座線浅草駅と田原町の間に位置する合羽橋道具街。「かっぱばし」と読みます。調理、厨房備品や包材などを扱う道具専門の問屋街で、約800メートルに渡るこの通りには約170店以上のお店が軒を構えます。最近は海外からの観光客で通りは賑やか。そんな風情ある通りとは一変、スタイリッシュなカフェがあります。
以前コーヒー器具を購入しに合羽橋へ行ったときにはこのお店はなく、いつの間にオープンしたの！？と思ったところ、2019年1月にオープンした新しいお店だそうです。運営母体は、防音室やホームシアターの設計から施工までを行う(株)Budscene。置いてある家具がオシャレで、空間プロデュースに長けています。
こちらのコーヒーは、長野にあるForet coffeeの珈琲焙煎士 松澤 岳久氏が監修しています。スペシャルティーコーヒーで、朝コーヒー・昼コーヒー・夜コーヒーと、その時間帯に合わせたイメージのコーヒーを飲むことができます。
このように何かをイメージしてコーヒーに例えることができるのは、コーヒーの魅力のひとつでもありますね。
私が伺った時は、フルーティ&マイルド〈中煎り〉リッチ&ビター〈深煎り〉の2種類から選べました。頭を働かせた後だったので、頭をスッキリさせたく、リッチ&ビターをいただくことに。エスプレッソをお湯で割ったアメリカーノのような粉っぽさが舌に残ったものの、メロンやきゅうりのような酸味を強く感じました。深煎りなのでコクや甘みももちろんあるのですが、酸味も共存している今までに飲んだことのない個性的な印象でした。
次回は、朝・昼・夜とイメージされたコーヒーを、伺った時間帯に合わせていただきたいです。そして、Sensing Touch of Earthを監修している長野のForet coffeeを地方で訪れたいリストにさっそく入れました！
Sensing Touch of Earth
住所：東京都台東区松が谷3-1-12 Kappa.D.C
営業時間：１０：００～１９：００
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