【自製咖哩粉Curry Powder,自己調和最安心健康】
咖哩粉其實製作起來相當簡單,在家就能完成。
裡頭所使用的香料,其實利用網路相當容易就能購得,輕鬆就能同頭製作咖哩,也更加有成就感。
你無需嚴守食譜中的配方,只要有基本的香料,就能混合製作出咖哩粉。
比例也能多做幾次找出你最喜歡的味道,有興趣的話推薦試試。
高畫質youtube版✅https://youtu.be/87L_T6o2OMI
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/curry-powder/
★你需要準備的食材★
●基本的香料
薑黃粉---2大匙
孜然---2大匙
芫荽---2大匙
●追加香料
丁香---1顆
小豆蔻---6顆
薑粉---1茶匙
大蒜粉---1茶匙
肉桂---1支
●辣味
辣椒粉---1茶匙
黑胡椒粉---2茶匙
●有沒有都OK
紅椒粉---1大匙
奧樂岡草---1/2茶匙
洋蔥粉---1茶匙
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
#currypowder #咖喱粉 #homemade
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,Sauteed Cauliflower with spices.【吹き替え版/Dubbed in English.】 英語吹き替えバージョンです Original ver.(Japanese)→ https://youtu.be/4OoPxnZ5qHk Hello, this is...
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currypowder 在 Abang Brian Facebook 的最讚貼文
Dah kalo suh makan sayur …..asyik yang direbus atau ulam je, mestilah bosan….. nak masak pajeri pulak renyah…..ni abg brian payungkan resipi yangh mudah, sodap dan sihat!
Kalo tetap malas nak masak atau kuar utk lunch,order je kat @abangbrianscafe
#AbangBrianCooks
BUNCIS SEHARUM MERBAK
250g kacang buncis, dibersihkan
secubit garam
2 sudu besar mentega
1 tangkai daun kari
4 ulas bawang putih, dicincang
1 sudu kecil serbuk kari
sedikit air atau susu sejat
garam dan lada hitam secukup rasa
1. Celurkan kacang buncis dalam air yang bergaram sehingga cukup masak.
2. Dalam kuali, cairkan mentega dan masukkan daun kari dan bawang putih. Masak sehingga bau naik.
3. Masukkan serbuk kari dan tumis sehingga bau mentah kari hilang. masukkan se!
#tipsAbangBrian
- Boleh gunakan resipi ini utk sayur lain seperti kacang panjang
- nak kacang buncis kekal hijau lepas dicelur, boleh rendamkan terus dalam air sejuk setelah dicleur
#sayur #halal #resipihalal #resipi #stewrecipes #currypowder #frenchbeans #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #101kesihatan #kesihatan #kacangbuncis #vegetablerecipes #stringbeans #veggies
currypowder 在 Abang Brian Facebook 的精選貼文
Happy weekend semua!!!
Ni abg brian kongsikan versi halal stew ayam yang asalnya menggunakan alcohol …nak makan western pun boleh jer tanpa was-was, masak je lah sendiri …heheh
Dengan jumlah kes yang semakin membimbangkan, apa kata luangkan masa bersama keluarga kat umah dan masak ramai-ramai?!
Kalo malas nak masak atau kuar utk lunch,order je kat @abangbrianscafe
#AbangBrianCooks
STEW AYAM ANGGUR
1 ekor ayam - potong ikut suka
serbuk kari
1 batang kulit kayu manis
1 bawang kuning, dipotong dadu
4 ulas bawang merah, dipotong dadu
3 ulas bawang putih, dihiris
1 sudu kecil pes tomato
2 sudu kecil tepung gandum
1 cawan jus anggur merah berkarbonat
1 cawan stok ayam
garam dan lada hitam secukup rasa
1. Dalam periuk, panaskan minyak dan sadurkan ayam. (Masak separa masak, biar permukaannyua kerperangan sahaja). keluarkan dan toskan minyak berlebihan.
2. Masukkan kulit kayu manis, bawang kuning dan bawang merah. Tumis sehingga lembut.. Masukkan bawang putih, pes tomato dan tepung jagung. Masak seketika.
3. Tuangkan sedikit jus anggur dalam periuk untuk deglaze (nyah-lekatkan cebisan bahan yang keperangan pada permukaan periuk). Masukkan kembali ayam dan stok ayam. Biarkan mereneh atas api rendah untuk 45min - 1 jam. Perasakakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
#tipsAbangBrian
- Boleh tambahkan kentang dan lobak merah sebagai sayur utk stew
- Nak lagi cepat boleh je masak gunakkan pressure cooker. 25mins menggunakan fungsi stew (utk langkah 3)
#stew #halal #resipihalal #resipi #stewrecipes #currypowder #chicken#malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #101kesihatan #kesihatan #pressurecookerrecipes
currypowder 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
Sauteed Cauliflower with spices.【吹き替え版/Dubbed in English.】
英語吹き替えバージョンです
Original ver.(Japanese)→ https://youtu.be/4OoPxnZ5qHk
Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce you to the spice fried cauliflower.
This menu is good even if it's cold, so it's good for meal prep for lunch box.
☆ Here is my recipe blog.
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/cauliflower_subji
☆ Here is the video of fried cauliflower with mayonnaise and cumin.
↓↓↓
https://youtu.be/Eh5pe9KY6c0
【Related videos.】
Roasted Cauliflower Recipe
https://youtu.be/zisb2_CNXLc
Honey Garlic Cauliflower | Restaurant style Indo-Chinese starter
https://youtu.be/NOxOgGkAjS8
The Best Cauliflower Cheese | Jamie Oliver
https://youtu.be/lpUtXhZm9fE
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猫イラスト素材:ガーリー素材さま
#cauliflower #Subji #staub
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咖哩粉其實製作起來相當簡單,在家就能完成。
裡頭所使用的香料,其實利用網路相當容易就能購得,輕鬆就能同頭製作咖哩,也更加有成就感。
你無需嚴守食譜中的配方,只要有基本的香料,就能混合製作出咖哩粉。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/curry-powder/
★你需要準備的食材★
●基本的香料
薑黃粉---2大匙
孜然---2大匙
芫荽---2大匙
●追加香料
丁香---1顆
小豆蔻---6顆
薑粉---1茶匙
大蒜粉---1茶匙
肉桂---1支
●辣味
辣椒粉---1茶匙
黑胡椒粉---2茶匙
●有沒有都OK
紅椒粉---1大匙
奧樂岡草---1/2茶匙
洋蔥粉---1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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currypowder 在 Cucina Tailandese con Wan Youtube 的最佳解答
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