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今日のご飯はコレ！豚バラおかず3選　
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人気コスパ食材「豚バラ肉」を使った、ボリュームたっぷり、大満足おかずをご紹介します♪

材料・作り方はコメント欄に記載しています！

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■ あなたの手作りバレンタインをサポート！
2月7日(金)から14日(金)の間は、お問い合わせ対応時間を夜10時まで延長します！
また、アプリやWebサイト上でも可能な限り多くの疑問を解决できるよう、FAQ(よくある質問)をご用意しました。
お時間ある時にご覧ください♪
■ FAQ(よくある質問)
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360017027513
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お肉に包まれた、ま〜るいアボカドをカットするとカラフルな断面が！
トマトとチーズがゴロゴロあふれ出して、ご飯の時間が楽しくなっちゃう♪
焦がし醤油と濃厚なアボカドがたまらない、おもてなしやお祝い事でも活躍する一品♪
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■材料 2人分
・豚バラ薄切り肉　6枚
・アボカド　　　　2個
・ミニトマト　　　3個
・プロセスチーズ　1個
・サラダ油　　　　大さじ1/2

☆焦がししょうゆダレ
・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2
・砂糖　　　　　　小さじ1
・酒　　　　　　　大さじ1

■手順
1. ミニトマト、プロセスチーズは7mmの角切りにし、ボウルに入れて混ぜる。
2. アボカドは縦に半分に切り、皮と種を取り、種を取り除いたくぼみに1を詰めて、アボカドの元の形になるように閉じる。
3. 2に豚肉を縦に1枚、横に2枚巻きつけてなじませる。同様にもう1つ作る。
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れて、1分程度中火で焼く。全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
5. 4にふたをし、肉に火が通るまで3分程度蒸し焼きにする。
6. しょうゆを加えて煮立ったら、残りの☆を加えてからめる。

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作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪

さっぱり肉汁が溢れる♪「白菜と豚肉の塩レモン蒸し」

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レシピ保存、食材検索、便利な機能が色々♪
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白菜の甘みと、豚肉の旨味、レモンのさっぱりが
一皿に詰まってジュワッと美味しい♪
重ねてレンチンするだけだから忙しい日の一品にも！

■材料 (2人分)
・白菜　　　　　　　　　1/4個(400g)
・豚バラ薄切り肉　　　　200g
・レモン(国産)　　　　　1/2個
・こしょう　　　　　　　少々

☆調味料
・酒　　　　　　　　　　大さじ3
・塩　　　　　　　　　　小さじ1/3
・鶏ガラスープの素 　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1) 白菜は2cmに切る。レモンは薄切りにする
(2) 豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3) ボウルに☆を入れて混ぜる
(4) 耐熱容器に半量の白菜、半量の豚肉、残りの白菜、残りの豚肉の順に入れ、3を加える
(5) こしょうをかけ、レモンを並べる
(6) ふんわりとラップをして、600Wのレンジで10分加熱し、そのまま2分蒸らす

12月24日(日) 放映の『もうかるジャーナル ミヤネ式大忘年会SP』（フジテレビ）で紹介されたレシピはこちらから↓
https://delishkitchen.tv/recipes/119016222472798630

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴

✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/175143711489917350

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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「厚切りじゃなくたって！豚薄切り肉でルーロー飯風」

ご家庭にある簡単な食材で大人気レシピをもっと気軽に♪
オイスターソースの旨味たっぷりでご飯が進む！
トロトロの半熟ゆで卵と一緒にお召し上がりください！

■材料 (1人分)
・ごはん　　　　　　どんぶり1杯(200g)
・豚バラ薄切り肉　　100g
・半熟ゆで卵　　　　1個
・ごま油　　　　　　小さじ1
・細ねぎ(刻み)　　 　適量
☆調味料
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　小さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・おろししょうが　　小さじ1/2
・水　　　　　　　　50cc

■手順
(1)豚薄切り肉は2cm幅に切る。
(2)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
(3)キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で3〜4分煮る。ふたを取り、水分を飛ばすように1分ほど炒める。
(4)器にごはんを盛り、3をのせて半分に切った半熟ゆで卵、細ねぎを添える。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/178790882542092646

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#魯肉飯 #台湾料理 #おうち時間

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#焼きそば
#定番料理

ヒガシマルうどんスープで簡単なのに本格的♪お鍋ひとつでできる、豚バラきのこのみぞれあんうどんをご紹介♪うどんスープのだしがきいたみぞれあんが麺によく絡みます♪ぜひお試しください♪
[Presented by ヒガシマル醤油]

■材料 (2人分)
・うどん（ゆで）　　　　　　2玉
・豚バラ薄切り肉　　　　　　80g
・しめじ　　　　　　　　　　1/2パック
・小松菜　　　　　　　　　　1/2袋
・大根　　　　　　　　　　　8cm（240g）
・うどんスープ　　　　　　　2袋
・水　　　　　　　　　　　　400cc
＜水溶き片栗粉＞
・片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　　　　　大さじ1
＜お好みでいずれか＞
・一味唐辛子　　　　　　　　少々
・白いりごま　　　　　　　　少々
・おろし生姜　　　　　　　　少々
・ブラックペッパー　　　　　少々

■手順
1. しめじは根元を切り落とし、ほぐす。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。大根はすりおろし、水気を切る。
2. 豚肉は3cm幅に切る。
3. 鍋に水、うどんスープを入れて中火で熱し、煮立ったら豚肉を加える。アクを取り除き、しめじ、小松菜を加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分ほど煮る。
4. ゆでうどんを加えて混ぜ、中火でうどんの袋の表示時間通り煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
5. 器に盛り、大根おろしをのせ、一味唐辛子、白いりごま、おろし生姜、ブラックペッパーなどお好みの薬味を少々ふる。

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#ヒガシマル 　#うどんスープ　#うどん