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極光家宴 0908

晚安！

愛女從昨天就開始準備蛋糕，從剝栗子，煮糖漬栗子，烤蛋糕，抹面和裝飾，完全獨立完成的栗子蒙布朗戚風蛋糕。是不是很可愛呢？阿木能做的就是煮一桌愛女喜歡的菜，回報她囉。

今天最令我驚訝的是青花筍上市了，之前還需要等到十一月才看到蹤影，今年竟然九月就買到了，台灣的農民實在太厲害了。

愛女愛吃螃蟹，阿木選了一隻紮實的大沙公，怎麼蒸怎麼好吃。馬祖來的新鮮淡菜不知大家有嘗試過嗎？原本不敢吃淡菜的愛女激賞不已，鮮甜肥美，有海膽味。

現在實在方便，好友臥病中，竟還可以使用LINE 送了禮物給我，另一位好友寄來了小倉屋秋天的仙貝，好美，好精緻。

收到大家滿滿的生日祝福，好開心啊。謝謝你們，現在的我，真的超級超級幸福。祝願大家平安健康，無憂無慮。謝謝

今天的菜單
酪梨蘋果油醋沙拉
鯷魚香蒜青花筍
香茅馬祖酒蒸淡菜
清蒸大沙公
奶油檸檬小雞翅
迷迭香雞油馬鈴薯鮮香菇

🍀🍀🍀🍀🍀

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#旬 #蒙布朗戚風蛋糕 #台灣栗子 #青花筍
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白露 - 糖漬栗子

節氣轉換，前兩天突然疲倦不已，眼壓升高，也就好好地睡了兩天。

今年照往例訂了嘉義中埔的栗子，剛寄到，昨夜教愛女剝殼煮糖栗子，打算今天來做栗子戚風蛋糕。

看了糖栗子，煞是可愛，也與大家分享。

祝秋日愉快。

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#栗仕事 #栗仕事2021 #旬 #白露 #糖栗子
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極光家早餐0907

早安！

有時候就是想吃盤沙拉🥗，煎荷包蛋和一片吐司。這樣的份量用丹比的早餐邊盤和點心盤裝盛剛剛好。

尤其Denby 可以進洗碗機，很得我心，是天天都想使用的餐盤。

今日菜單
油醋生菜沙+煙燻冷鮭+蘋果+自製granola
荷包蛋
全麥起司吐司
Twinnings 袋茶

p.s. 我家山烏龜，可愛吧？

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DENBY 陶器特點
✅100% 英國製造，原裝進口
✅堅固耐用：可使用於烤箱、微波爐、洗碗機、冰櫃，適合日常每一天的使用。
✅20 雙手用心製作
✅高品質原料 & 獨特釉彩
✅Mix & Match 展現生活風格

居禮名店 Curio Boutique
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#器のある暮らし #器好き #餐具控 #暮らしの道具

我的instagram: https://pse.is/3cqc26

提到的好物
SERAX 新餐桌系列餐盤
藍色淺盤：https://tinyurl.com/y28qstpe
白色淺盤：https://tinyurl.com/yxat6pq4
高深皿（藍色）：https://tinyurl.com/y3xqr4hn
矮深皿（白色）：https://tinyurl.com/yxqwjsgb

Denby 藝匠系列： https://shoppingfun.co/2nF1z?uid1=denby

 高島屋日式平安汁碗 ：https://whitehippo.net/2myjt

野田琺瑯調理盤： https://igamepark.biz/2myjm
無印良品不鏽鋼系列
湯勺 ：https://buyforfun.biz/2nF23?uid1=mujisoup
濾網 https://easymall.co/2myjG
調理測量杯：https://idragon.info/2mykt



之前做鍋具開箱的時候有蠻多人說希望能有餐具類型的介紹
所以今天想跟大家聊聊我門家每天都會使用的餐具
還有一些廚房小道具們
因為我們家平常就是以我們兩人使用為主
所以餐具其實不是很多
當然除了實用性外
最注重的就是品質跟外觀
我自己比較喜歡簡單沈穩的設計
實用性上因為數量不多
所以最好是能符合不同場景的使用
如果你也對小家庭的餐具或廚房道具有興趣
就一起跟我來看看吧

我的簡單生活練習
餐廚好物分享





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