【自製涼拌海鮮沙拉佐夏伯利白酒.My homemade seafood salad with my favorite white wine】
上午買了魷魚、鮮蝦、薰鮭魚、野苣、檸檬、波羅、櫻桃番茄、洋蔥,堅持今天說什麼都不用爐子的做了一大盆涼拌海鮮沙拉,又在樓下有名的BECHU麵包店買了一根傳統棍子麵包,準備了Bordier的半鹹奶油,等皮爺一到家就拿出冰箱裡的勃艮第Domaine Pattes Loup白酒,將開瓶的工作留給他,然後我們就開始邊吃邊喝邊聊。皮爺對這瓶我最愛的夏伯利白酒讚不絕口,海鮮沙拉吃得津津有味,也驚豔BECHU傳統法棍的美味,一整塊奶油被他吃掉了一半,同我說話的語調也較平日輕柔了一百倍,明顯的非常開心。酒足飯飽之後我收拾餐桌開始洗碗,然後遠遠傳來皮爺躺在床上打呼的聲音⋯⋯
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