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#double👧🏽👧🏻吃在中環

【大館| afternoon tea @ Madame Fú🍴☕️ 】
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#🍎👧🏽 早排去咗大館行下 俾呢間餐廳嘅tea set吸引咗😆 呢間佔全層嘅餐廳同時提供中菜🥢同西式下午茶🍴室內座位設有不同主題 好多人都為咗佢哋嘅pink room💕而嚟 但👧🏽就鍾意室外露台位多啲
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🔻”The Ultimate Moment” Afternoon Tea
($550 for 2)

呢款同Shiseido合作推出嘅afternoon tea 🍰每位客人都會獲贈一份試用套裝 入面仲有唇膏添🤩 三層架最底層係鹹點 之後係英式鬆餅 同埋甜點~

鹹點(4款)：忌廉蟹肉酥盒🦀同山葵香橙蝦多士都係一口size 前者仲keep到好鬆脆 後者味道清新😋 兩款三文治個包都乾咗啲🤨芝麻照燒雞肉調味適中👍🏼味噌蛋沙律就食唔出有味噌🙈

鬆餅配有clotted cream 同自家製嘅招牌玫瑰果醬🌹淡粉紅色的果醬玫瑰味清香 味道唔假 超有驚喜😍👍🏼美中不足係個scone唔夠熱同偏乾☹️

甜點(5款)：柚子白朱古力蛋糕 食落去啲柚子醬一下湧出嚟🤤中和返慕絲嘅甜 紫蘇啫喱加紅桑子慕絲的配搭幾特別👍🏼 泡芙入面嘅吉士好香滑 但加埋開心果cream就偏膩 抹茶紅豆撻唔會太甜 黑芝麻蛋糕就相對較失色☹️好似食緊砂糖咁 非常甜膩..

飲品：有英式同中式茶 咖啡同果汁 👧🏽分別叫咗鐵觀音同breakfast tea☕️ 兩款都冇咩特別
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整體嚟講食物質素比想像中好 甜點唔會太甜(除咗黑芝麻蛋糕) Tea set望落份量唔多 但食完都幾飽
值得一讚係員工會主動幫客人影相📸(影得都唔錯🤣) 不過未食到甜品就好快收走個架同碟🤔 (嗯..可能太多人order??
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🍴食物：3/5
🏝環境：4/5
🛋服務：3/5
💲價錢：3/5
💥翻兜指數：3/5
✨CP值：3/5
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🍴餐廳名稱：富 Madame Fu-Grand Cafe Chinois
📍地址：中環荷李活道10號(舊中區警署)大館營房大樓3樓
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🔎食物選擇👉🏼#double_甜品
🔎菜式選擇👉🏼#double_西式
🔎口味選擇👉🏼#double_甜#double_咸 @ Madame Fu

#double👧🏽👧🏻吃在中環

【足料湯底+特色甜品|高質台式火鍋🍲💛】
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#🍎👧🏽
一向都好鍾意台式火鍋 特別係麻辣鍋同任食嘅鴨血🥰 所以揀咗好評甚多嘅火鍋撚💛 中環分店鄰近蘭桂坊 要行長長嘅斜路先到 少啲腳骨力都搞唔掂😖 當係食飯前消化下🤣

▪️龍鳳鴛鴦鍋🍲
<蜂巢豆腐白湯鍋+祖傳秘製麻辣鍋🌶> ($160)
招牌白湯用咗豬骨湯 雞湯同忌廉牛奶等材料整成 幾清甜😋唔會一味死咸(建議大家落嘢食之前要飲返碗！)麻辣鍋有好多乾蕃茄同辣椒 但感覺都係辣多過麻

兩款湯底都包括任添嘅鴨血同蜂巢豆腐🤩蜂巢豆腐份量好多好吸湯 但比較易散開 鴨血夠爽口 再厚啲就更好🤤

▪️御用手切肥牛(小) ($239)
▫️黑豚肉<半> ($60)
▫️涮羊片肉<半> ($57)
手切肥牛食落幾重牛味😋比一般嘅肥牛細塊同厚身 黑豚肉同羊肉片都唔錯🤤肥瘦適中 幾滑同爽口 羊肉唔會太羶 前後叫咗兩個半份🤣

▫️脆鯇魚腩<半> ($39)
▫️手打雙重芝心丸<半> ($42)
▫️龍蝦湯爆漿牛丸<半> ($53)
▫️黑松露墨魚滑<半> ($53)
▪️美國桶蠔 ($164)
▪️菜心苗 ($49)
脆鯇魚腩超推介👍🏼👍🏼 半份有四大件(唔計骨應該得三件🤭) 肉質好鬆軟 魚皮脂肪位勁脆!!! 魚油味香到不得了😍 後悔冇叫全份啊😭 手打芝心丸超彈牙🙀 入面係香濃嘅芝士流心~龍蝦湯牛丸呢個組合幾創新😂牛味同龍蝦湯都好濃 但兩者唔算好夾🙈 桶蠔同墨魚滑就不過不失啦

▪️竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水🎋($29/杯)
▪️冰鎮烏梅汁 ($70/渣)
竹蔗水好解渴 清甜好飲😋仲幾大杯 反而烏梅汁就偏甜 要加啲冰溝淡啲🤧

最後仲會附送腐竹雞蛋沙冰🤤🤤好清新 帶有淡淡的甜味 係有驚喜嘅甜品👍🏼👍🏼
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整體嚟講食物水準屬中上😋
除咗打邊爐一般會有嘅食材 呢度仲有手工點心同滷水🤣 而且大部份食物都有半份揀 方便試多幾款👍🏼 上菜速度都好快 兩個鐘絕對夠時間食~

環境方面 除咗卡位之外 其他枱嘅距離都比較近全場滿座應該都幾迫 (加上今次被安排坐角落位所以更加迫☹️)但好處係自成一格🙈
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🍴食物：8/10
🏝環境：6/10
🛋服務：7/10
💲價錢：7/10
💥翻兜指數：7.5/10
✨CP值：7.5/10
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🍴餐廳名稱：火鍋撚(中環店)
📍地址：中環雲咸街46-48號雲明行3樓
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🔎餐廳選擇👉🏼#double_火鍋
🔎菜式選擇👉🏼#double_港式#double_台灣菜
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#double👧🏽👧🏻💛🍴
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#double👧🏽👧🏻吃在中環
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【🎖高水準拉麵店👍🏼 • 沾麵】
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好耐之前#🍋👧🏻 介紹過呢間店嘅拉麵
依家就講埋 #沾麵
隔咗一排冇去 服務依然唔錯☺️
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🔻🐥雞沾麵 ($148) *另收+1服務費

麵條彈牙有咬口 湯底非常濃厚🤤
相比拉麵嘅雞白湯 沾麵汁的泡沫較少
雖然得一塊雞肉 但係超嫩滑 👧🏻喜歡💕
由於麵條本身係凍 所以湯底嘅溫度都會一路食一路降低 如果覺得太凍 想加熱
可以同店員講 佢哋會幫你整返熱架～

⭐評分：9/10
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🏝環境：8.5/10
🛋服務：9/10
💲價錢：8/10 (如果有隻溏心蛋更好🤣)
💥翻兜指數：10/10🎖
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🍴餐廳名稱：座銀 (中環)
📍地址：中環歌賦街7號地舖
🚇交通：上環站
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⭐️🔎餐廳👉🏼#double_座銀
🔎食物種類👉🏼#double_沾麵
🔎菜式類別👉🏼#double_日韓
🔎選擇口味👉🏼#double_咸
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