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最近總是一直收到新春祝福，最新收到的是「德記洋行」的禮盒。
其中一款「Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2016」算是老朋友的一款酒了，上次有參加到我舉辦的台中場「南澳 Shiraz 品飲」應該有不少人對這款我帶去的加碼酒有很深刻的印象，口感濃柔且果味集中的風味受到不少人的喜愛，而且購買的價位又介於不傷荷包的區間之中，算是一款cp值很高的酒款，事後也有朋友問我要去那邊才買的到，我想「 #家樂福」應該買的到，如果還有其他地方能買到這款酒的，也請酒友們告訴我一聲。
另外一款是把妹酒「Duchessa Lia Asti DOCG NV」，很典型的麝香泡泡風味，甜度適中，但不同於 Moscato d'Asti 的微氣泡，Asti DOCG 的瓶中氣壓會較高一些，同時酒精度也會來到7~9%（這款是7%），其實 Duchessa Lia 在皮蒙特大區除了靜態酒外，也在當地生產氣泡，除了 Moscato 泡泡以外，也使用黑皮諾與北義原生品種來釀造傳統法氣泡酒，而且也有一定的水準！
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#德記洋行 #Penfolds #KoonungaHill #duchessalia #AstiDOCG #阿宅Wine的異想世界

#只是紀錄2017的夏至夜。

今年是我們第一次沒跟親戚一起過節，而是在家裡跟友人一家四口同歡。話說我們家的豪斯是個求好心切的人，為了讓即將來西班牙度假的台灣家人可以享受他的料理，所以昨天決定把我們的夏至夜晚餐，拿來當他的「白老鼠實驗」，可憐的友人一家就這樣在我們預先通知的情況下，樂意在這個夏至夜前來當我們的白老鼠。

📍前菜：

✔️學生醃漬的小橄欖
✔️加泰隆尼亞風乾臘腸
✔️調了辣醬的沙丁魚
✔️紅蝦冷盤
✔️鳥蛤佐特製醬料
✔️有的沒有的洋芋片

📍餐前酒

✔️ Foranell的Picapoll白葡萄酒（我們這區的Alella產區酒）

📍主菜：

✔️用木炭煮的龍蝦海鮮燉飯（火候還無法控制得好，花了好久才知道這頓飯）😂

📍佐餐酒：

✔️ El Perro Verde 白葡萄酒

📍甜點：

✔️Coca de San Juan糕點（我們鄰鎮有個做得很好吃的這項糕點，據說友人都預定了，但還要排隊一個小時才取到貨）

📍餐後甜酒：

✔️ DuchessaLia的Moscato D'Asti 2016

📍飯後餘興節目：

✔️ 在游泳池玩水

✔️ 跟友人天南地北任意聊

✔️看鄰居外國人花大錢買來的煙火秀🎆（結果放完後警察來，說山區禁止放鞭炮及煙火）

✔️鄰居放了超級大聲的音樂，整個山區都可以聽得到，直到半夜兩點才停。

就這樣，2017年的夏至夜也算歡樂地結束了，一場白老鼠實驗也得到了不少可以改進的空間。親愛的夏至夜，我們明年見囉！接下來就開始準備好一切，迎接我最愛的家人前來西班牙過暑假。❤️