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【New Flower投入❣️】
今日はとってもいい天気ですね！富士山もくっきりよく見えます♡
久しぶりに血液チェックをしてもらうため近所のクリニックへ行ってきました。帰りにお花屋さんでラナンキュラスなど気になったお花を購入。明日からはイースターオンライン料理レッスン後半が始めるので、テーブルのお花をチェーンジしてみました〜😊今度はイエロー&オレンジのラナンキュラスも加えてちょっと元気な雰囲気に❣️
先日びっくり価格で購入したエジプシャンボトルグラスにも生けてみました！(画像4-6)
花器としても使えてGood!!!
明日のレッスンにお申し込みくださった皆様、お会いできるのを楽しみにしております♪
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【Easter Online Cooking Lessons】
お料理編 ♪ 連続投稿すいません💦
前回ストロベリークランブル🍓をご紹介しましたが、こちらはアップルクランブル🍎一瞬わかりづらい😅
お申し込みくださった皆様には、事前にレシピをお送りしますので、お好きな方の食材を用意して準備してくださいね！
ストロベリークランブル🍓も美味しいし、アップルクランブル🍎も美味しいので、私にはどちらが良いか選ぶことができません🤣皆様がその時食べたい方で作ってください‼️
どちらも出来上がりは地味〜な色合いのデザートなので、トッピングで色を入れるのがおすすめです。何もしないと画像3枚目のようになります。
またまたピーター君を飾って遊んでみました😆(画像2枚目)
18日、お席ご案内できます！
また🈵の日程でも、2名様ほどでしたら増席も可能ですので、お気軽にご連絡くださいませ。
【日時】zoomにて開催
定員:各８名ほど
○3月12日(金)11:00-13:00 🈵
○3月14日(日)10:30-12:30 🈵
○3月16日(火)11:00-13:00 🈵
○3月18日(木曜日)11:00-13:00 🈵
【メニュー】
○爽やかライスサラダ
○レモンクリームチキンwithアスパラガス
○ストロベリークランブル(ORアップルクランブル)両方のレシピを送ります。
○さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
○イギリス🇬🇧のジンベースの柑橘系フルーツをミックスしたリキュールPIMM’Sを使ったウェルカムドリンク
【レッスンフィー】(動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)
料理完成後にテーブルコーディネートの説明もいたします。一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)
皆様のご参加、心よりお待ち申しております😍
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【Easter Online Cooking Lessons💓】
お料理編♪
今日から3月のイースターオンライン料理レッスンのお申し込みがスタートしました！
お気軽にDMくださいね♡
こちらはレッスンメニューでご紹介するメニューのうちの一品。「爽やかライスサラダ」です♪いつものお米の食べ方とは違った、春から初夏にかけてぴったりな一品をご紹介します♡
我々日本人は、お米を主食として、炊飯器で炊いて食べるのがメインですが、欧米文化では違いますよね〜！
今でも忘れない！17歳の時にメルボルンで経験したカルチャーショック！🤣(←あ、かなり昔の話です。今はもう違うと思います！)
当時、メルボルンに留学してた私は、時々、ホストファミリーに日本食を作ってあげていました。とは言っても、まだ17歳だったので、たいした料理は作れなかったのですが😅色々失敗もしたなぁ😅
ある日、日本のカレー(カレールーは日本から持参！)を作ろうと、お米を鍋で炊いていました！炊飯器はないので〜！「お米も炊き上がったな〜！」なんて思っていたら、ホストマザーが、その炊き上がった美味しそうなお米にいきなり水をジャーっと入れ、ザルにあけたのでした😆「Oh!!! No!!!」と私が叫んだのは言うまでもありません🤣🤣🤣
そう！オーストラリア人にとっては、お米はサラダ感覚！当時は、炊いたお米をそのまま食べるという考えすらなかったのです。水っぽくなったご飯にカレーをかけて皆んなでいただきました🤣🤣🤣
そもそも日本のお米と違う種類のお米を使っているので、食べ方も全然違うんですよね！
他のアジアの国でもお米は多くたべられています！中国、タイ、ベトナム、スリランカ、フィリピンなどでは米麺も良く食べられていますね！ベトナムフォーなんて私も大好きです♡では、日本もお米の国なのに、どうして、うどんやそばのように、米麺が主流にならなかったのだろう？って不思議に思ったことありませんか〜？？？
それには、ちゃんとした理由があるんです！世界で生産されるお米の総生産量の80％以上がインディカ米で世界で最も多く作られている栽培品種。でも日本は例外的にインディカ米の栽培がほとんどなく、私たちが口にしているお米の品種はジャポニカ米というもの！ここに米麺が主流にならなかった理由があるんです！こんなお米のお話もレッスン中のトークでお伝えしていきたいと思っています😉
こちらのライスサラダは、イタリア🇮🇹では、アンティパストとして出てきます！
今回はハーブ🌿も加えて爽やかに〜！メイン料理がクリーム系なので、付け合わせにもぴったりな爽やかさです♪
この他のメニューもとっても簡単に作れるお料理ばかり。またまた平日の夜にでも作ってみよう！と思える簡単レシピをご紹介いたしますのでお楽しみに♡
【日時】zoomにて開催
定員:各８名ほど
○3月12日(金)11:00-13:00 🈵
○3月14日(日)10:30-12:30 ○
○3月16日(火)11:00-13:00 ○
○3月18日(木曜日)11:00-13:00 △
【メニュー】
○爽やかライスサラダ
○レモンクリームチキンwithアスパラガス
○ストロベリークランブル(ORアップルクランブル)両方のレシピを送ります。
○さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
○イギリス🇬🇧のジンベースの柑橘系フルーツをミックスしたリキュールPIMM’Sを使ったウェルカムドリンク
【レッスンフィー】(動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)
料理完成後にテーブルコーディネートの説明もいたします。一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)
これから１品ずつ写真も投稿していきご紹介させていただきますね！
正式なお申し込みは明日2/22(月)9:00〜受付させていただきますので、お気軽にDMでご連絡くださいませ！皆様のご参加、心よりお待ち申しております😍
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